민들레, 또 한 가지 질문

[유진이 (경기 덕양구)]

고들배기. 인지요?

민들레가 이렇게 보드러운데
김치 담궈도 되는지요

[고메(창원)]

왕고들빼기 같기도 하고..

[유진이 (경기 덕양구)]

김치담궈도 대는건가요??

[고메(창원)]

겉절이도 좋고 쌈으로 드셔도 좋아요.
하얀 점액이 나오고 쌉사레한 맛이 납니다.

[영주(삼척)]

위거랑 아래거랑 다르네요
아래는 민들래 같아요
까나리액젖.마늘.생강.식초약간 넣고
홍고추갈아넣고 매콤한 김치 생절이 처럼 무처드셔보세요

[유진이 (경기 덕양구)]

감사합니다
아래는 민들래예요

[하이택(전주)]

김치 담가도 됩니다..
윗것은 우리 토종 씀바귀로 뿌리가많이 뻗어 있을겁니다.
뿌리째 뽑아서 잘 씻어 담그면 아주맛이 좋습니다.
특히 쓴맛을 좋아하면 더 좋구요..
간 해독에 최고로 좋은거랍니다..

[유진이 (경기 덕양구)]

감사합니다
토요일 다 뽑아야겠네요 ㅎ

[갈망(대구)]

맛이 있을듯 싶습니다
유진님 솜씨가 있으셔서 더 맛있을 테지요

[영주(삼척)]

민들레가 더맛나요
우리집 특식 민들레생절이