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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 신한 110-407-604053 김순희 국민 782301-01-568167 윤성우 ***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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무안뻘낙지 中小뻘낙지 20마리 한접 75,000원
中뻘낙지 20마리 한접 100,000원 10마리 반접 53,000원 中大뻘낙지 20마리 한접 123,000원 10마리 반접 65,000원 大활문어 산지 계약된 2척의 문어 잡이 어선의 어획량 중에 굵은 문어는 우리 카페에서 판매됩니다. 주문댓글 작성시 필요한 무게를 올려주시면 비슷한 무게로 보내드린 후 발송 무게는 문자로 알려드리겠습니다. 판매되는 활문어는 마리당 2~3kg대 이상의 활문어입니다. kgb 택배로 산지 발송해드립니다. kg당 22,000원(택배,포장비 5,000원 별도) 2(가을이님) / 3(만초님) / 4(산정호수님) / 2(조박사님) / 3(teresa님) 횟감민어 21일 아침에 입고 되고, 저렴한 가격으로 구매적기입니다. 주문댓글에 필요한 무게로 남겨주시면 계근하여 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.
①4~6kg대 횟감민어 kg당 20,000원 (손질비 5,000원 별도) (반 마리 주문시 택.포장 7,000원 별도)
6.7(코이님) / 5.3 / 5 / 5.7(생사랑님1/2+?) / 6.7 (G피아노님) / 5.9(새봄20051/2+장수하늘소님1/2) / 6(atom1224님) /6.7(대청약품님) / 6(신바드욱님) ........................................................................... ②2.5~3kg대 횟감민어 kg당 17,000원 (손질비 5,000원 별도) 3.9(절라도식당님) / 3.9(농목수님) / 3.1(해둥지님) / 3(ok지존님) / 2.7(sisa6272님) / 2.8(추야우중님)
서른게 (=칠게)
어릴적 추억의 식재료 서른게입니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 먹었던 ... 엄마가 만들어준 추억의 음식으로 기억되시는 분들 많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다.
3kg 37,000원 (추가시 kg당 10,000원 )
뻘속에서 생활하는 칠게는 흐르는 물에 여러번 헹구어 뻘을 제거하셔야 합니다. 간장 게장 양념으로 게장을 담구었는데요,추억의 반찬입니다.
한 봉다리( 2.3kg 정도) 26,000원 어패류
① 멍게(양식) kg당 5,000원 ② 大키조개 2개 10,000원 ③ 가리비 (흑산도.자연산) kg당 12,000원 ④꾸죽(=뿔소라. 흑산도 자연산) kg당 11,000원 ⑤해삼 kg당 22,000원
※선택 구매하시고, 택배,포장비 6,000원 별도입니다.
대청도 홍어 ※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요. ①암치홍어 kg당 30,000원 (반 마리 주문시 7,000원 별도) 2월29일 입고 : 7.7
3월8일 입고 : 7.8 (1/2)/ 7.3 / 7.8 / 9 / 9.3 / 6.8 / 8(1/2)
암.수가 정확히 구분되어 숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고, 한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면 원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고 양이 많습니다. 좋은 분들과 함께 하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다. 여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다. 입맛 까다로운 맛객님께서도 우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^ 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~ 홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^ 도막 손질된 홍어입니다. http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi ※ 회 손질시 마리당 2만원 추가입니다. (반 마리는 10,000원) 숙성홍어로 드시고 싶으시면 회손질이 아닌 도막 손질로 받으셔서 숙성되어가는 다양한 맛을 즐겨보세요~~ 피꼬막(피조개) 회나 삶아서 드실 수 있습니다. 뻘이 별로 없이 깨끗한 편이지만, 회로 드실 경우 뻘이 있으면 뻘이 묻은 곳만 키친 타올로 뻘만 제거하여 드세요... 현재 채취되는 피조개 중에 굵은 씨알로 준비하였습니다. ※ 삶아드실때 호일에 싸서 삶으시면 속살이 탱글탱글하게 맛있게 삶아진답니다. ※소소님의 피조개 맛있게 먹기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2165 5kg 택배비 포함 26,000원 10kg 택배비 포함 45,000원 1kg에 15~16개 정도입니다.
大꼬막 1키로에 60개 정도입니다. 3kg 34,000원 5kg 50,000원 10kg 92,000원
냉동매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이입니다. 한창 추운 겨울날 채취한 매생이로 급냉 저장하였습니다. 저장용으로 구매시기를 놓치셨다면 냉동 매생이로 구매하셔도 좋습니다. 매생이 10지기 - 30,000원 매생이 5지기 - 19,000원
당일 작업하여 보내드리므로 싱싱합니다. 바지락 살 실량 1.5~1.6kg 정도입니다. 작업량에 따라서 댓글 순서대로 보내드리겠습니다. 택배비 포함 36,000원
※굴 요리를 모아놓은 글입니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 노약자나 장이 약하신 분은 반드시 익혀드세요~ 자연산 (무안)마갈마을 굴 (예약) 마갈굴 작업량이 없으면 자연산돌굴로 보내드리겠습니다. 굴 알맹이가 작고, 향이 진한 자연산 굴입니다 마갈마을 작업장에서 1관씩 포장하여 입고 되는데요, 각 봉다리 마다 실량 차이가 있어서 바닷물을 걸러내고 정량으로 재작업 하여 보내드립니다.
*마갈굴 실량 2kg 43,000원 *마갈굴 실량 3kg 59,000원 마갈마을 작업장에서 1관씩 포장하여 입고 되는데요, 각 봉다리 마다 실량 차이가 있어서 바닷물을 걸러내고 정량으로 재작업 하여 보내드립니다. 찰감태 (무안 운남 ) & 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다. 2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) ※찰감태는 후숙하지 않아도 향이 진하고 부드러우므로 오래 두고 드실량은 바로 소분하여 냉동 보관하세요~~ 막바지 찰감태지만 향이 진하고 부드럽습니다. 수요일까지만 판매하겠습니다. 10kg 한 박스에 택배비 포함 47,000원 5kg 한 박스에 택배비 포함 28,000원
톳 미네랄이 풍부합니다. 2kg 19,000원 4kg 30,000원
大자반고등어 굵은 大고등어로 만든 자반고등어입니다. 16손(32마리) 한 박스 80,000원 8손(16마리) 반박스 44,000원 ※건조 大농어 ~~ 제철일때 건조한 올해 마지막 건조 大농어입니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/577 ※3월 홍어 공구 이벤트!!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/31
※전복 - 싱싱한 완도,흑산 전복입니다. ※외병도 자연산 미역 판매글 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/10
건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3
※ 알레스카 숙성홍어
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
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6.7민어 오늘 보내드리겠습니다. 감사합니다.
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칠게 5kg 주문합니다.
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오늘 보내드리겠습니다. 감사합니다.
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@승민 네~ 기다리겠습니다
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민어2.7회감주문 톳2키로주문합니다.
오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
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