<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3376406522="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">봄의 선물, 엄나무순나물 무침 만드는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:97"><strong>봄의 대표적인 산야초, 엄나무순!</strong> 싱싱하고 아삭한 식감과 독특한 향은 봄 식탁의 주인공이죠. 오늘은 엄나무순나물 무침을 만들어 봄의 맛을 만끽하는 방법을 소개합니다!</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-17:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:11">엄나무순 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파 35g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">굵은 소금 1 수저</li>
<li data-sourcepos="10:1-17:0"><strong>양념:</strong>
<ul data-sourcepos="11:5-17:0">
<li data-sourcepos="11:5-11:14">국간장 1 수저</li>
<li data-sourcepos="12:5-12:25">까나리 액젓 1 피스푼 (커피스푼)</li>
<li data-sourcepos="13:5-13:14">참기름 1 수저</li>
<li data-sourcepos="14:5-14:13">통깨 1 수저</li>
<li data-sourcepos="15:5-15:24">마늘 1~2쪽 (すり or 다진)</li>
<li data-sourcepos="16:5-17:0">(선택) 고춧가루, 설탕, 아삭지 등</li>
</ul>
</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:7"><strong>조리법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-38:0">
<li data-sourcepos="20:1-25:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:18"><strong>엄나무순 손질하기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:5-25:0">
<li data-sourcepos="21:5-21:37">엄나무순 겉 껍질을 벗겨내고, 밑동을 칼로 썰어냅니다.</li>
<li data-sourcepos="22:5-22:47">너무 크거나 단단한 줄기는 제거하고, 잎은 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:5-25:0">굵은 소금물에 10분 정도 담가 잡내를 제거한 후, 찬물로 깨끗이 헹gup니다.<div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c3917634013="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c3917634013="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3917634013="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3917634013="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2972167403="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f1e05008f0948aa6&quot;,&quot;c_11a033aac9985cec&quot;,null,&quot;rc_1b093d0d797d6e05&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6932318"><span _ngcontent-ng-c2972167403="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3917634013="" class="image loaded" alt="엄나무순 손질하기 " src="https://lh3.googleusercontent.com/bip/ACo7QZ7saumuUmCRhLW6tQwcgzMJ2sV2KecbJUtjviPIgmNxbi1Rav_Zg8JB6MAsebcx2OpImai9HbuxfnT6fP2XiETici7lw5Afsflz2Ff8X4J9idGqQ5KUOETSJDkL-bx2jnUfGq61BeI6lITKno40egfAcnif1n6sbM_-HnwW_JGP=w250-h200-p"></span><span _ngcontent-ng-c2972167403="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3917634013="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6932318" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f1e05008f0948aa6&quot;,&quot;c_11a033aac9985cec&quot;,null,&quot;rc_1b093d0d797d6e05&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3917634013="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c3917634013="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3917634013="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3917634013="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 엄나무순 손질하기 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-30:0">
<p data-sourcepos="26:4-26:11"><strong>데치기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="27:5-30:0">
<li data-sourcepos="27:5-27:45">끓는 물에 굵은 소금을 약간 넣고, 엄나무순을 1분 정도 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:5-28:35">데친 엄나무순은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜냅니다.</li>
<li data-sourcepos="29:5-30:0">체에 올려 물기를 제거한 후, 손으로 가볍게 으깨줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="31:1-35:0">
<p data-sourcepos="31:4-31:15"><strong>양념 버무리기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="32:5-35:0">
<li data-sourcepos="32:5-32:33">준비된 양념을 엄나무순에 넣고 고루 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="33:5-33:41">취향에 따라 고춧가루, 설탕, 아삭지 등을 추가해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:5-35:0">마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="36:1-38:0">
<p data-sourcepos="36:4-36:10"><strong>숙성:</strong></p>
<ul data-sourcepos="37:5-38:0">
<li data-sourcepos="37:5-38:0">10분 이상 숙성시켜 맛을 더욱 좋게 즐깁니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="39:1-39:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-47:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:44">엄나무순은 데친 후 찬물에 충분히 헹궈 물기를 꼭 짜주는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:25">양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:57">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 더 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:31">아삭한 식감을 원한다면 아삭지를 넣어 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:37">깨 대신 들깨를 사용하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">숙성 시간이 길수록 맛이 더욱 좋아집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:24"><strong>봄의 맛을 한입에! 엄나무순나물 무침</strong></p><p data-sourcepos="50:1-51:67">싱싱하고 아삭한 엄나무순나물 무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 밑반찬입니다.
간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으니 오늘 저녁 식탁에 엄나무순나물 무침을 올려 봄의 맛을 만끽해보세요!</p><p data-sourcepos="53:1-53:38"><strong>이 외에도 엄나무순으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-60:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:7">엄나무순죽</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:7">엄나무순전</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:8">엄나무순볶음</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:9">엄나무순나물국</li>
<li data-sourcepos="59:1-60:0">엄나무순 김치</li>
</ul><p data-sourcepos="61:1-61:32">다음에는 다른 엄나무순 요리 레시피도 소개해 드리겠습니다!</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3376406522="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">봄의 선물, 엄나무순나물 무침 만드는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:97"><strong>봄의 대표적인 산야초, 엄나무순!</strong> 싱싱하고 아삭한 식감과 독특한 향은 봄 식탁의 주인공이죠. 오늘은 엄나무순나물 무침을 만들어 봄의 맛을 만끽하는 방법을 소개합니다!</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-17:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:11">엄나무순 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파 35g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">굵은 소금 1 수저</li>
<li data-sourcepos="10:1-17:0"><strong>양념:</strong>
<ul data-sourcepos="11:5-17:0">
<li data-sourcepos="11:5-11:14">국간장 1 수저</li>
<li data-sourcepos="12:5-12:25">까나리 액젓 1 피스푼 (커피스푼)</li>
<li data-sourcepos="13:5-13:14">참기름 1 수저</li>
<li data-sourcepos="14:5-14:13">통깨 1 수저</li>
<li data-sourcepos="15:5-15:24">마늘 1~2쪽 (すり or 다진)</li>
<li data-sourcepos="16:5-17:0">(선택) 고춧가루, 설탕, 아삭지 등</li>
</ul>
</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:7"><strong>조리법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-38:0">
<li data-sourcepos="20:1-25:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:18"><strong>엄나무순 손질하기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:5-25:0">
<li data-sourcepos="21:5-21:37">엄나무순 겉 껍질을 벗겨내고, 밑동을 칼로 썰어냅니다.</li>
<li data-sourcepos="22:5-22:47">너무 크거나 단단한 줄기는 제거하고, 잎은 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:5-25:0">굵은 소금물에 10분 정도 담가 잡내를 제거한 후, 찬물로 깨끗이 헹gup니다.<div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c3917634013="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c3917634013="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3917634013="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3917634013="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2972167403="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f1e05008f0948aa6","c_11a033aac9985cec",null,"rc_1b093d0d797d6e05",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6932318"><span _ngcontent-ng-c2972167403="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3917634013="" class="image loaded" alt="엄나무순 손질하기 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Flh3.googleusercontent.com%2Fbip%2FACo7QZ7saumuUmCRhLW6tQwcgzMJ2sV2KecbJUtjviPIgmNxbi1Rav_Zg8JB6MAsebcx2OpImai9HbuxfnT6fP2XiETici7lw5Afsflz2Ff8X4J9idGqQ5KUOETSJDkL-bx2jnUfGq61BeI6lITKno40egfAcnif1n6sbM_-HnwW_JGP%3Dw250-h200-p"></span><span _ngcontent-ng-c2972167403="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3917634013="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6932318" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f1e05008f0948aa6","c_11a033aac9985cec",null,"rc_1b093d0d797d6e05",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3917634013="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c3917634013="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3917634013="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3917634013="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 엄나무순 손질하기 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-30:0">
<p data-sourcepos="26:4-26:11"><strong>데치기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="27:5-30:0">
<li data-sourcepos="27:5-27:45">끓는 물에 굵은 소금을 약간 넣고, 엄나무순을 1분 정도 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:5-28:35">데친 엄나무순은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜냅니다.</li>
<li data-sourcepos="29:5-30:0">체에 올려 물기를 제거한 후, 손으로 가볍게 으깨줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="31:1-35:0">
<p data-sourcepos="31:4-31:15"><strong>양념 버무리기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="32:5-35:0">
<li data-sourcepos="32:5-32:33">준비된 양념을 엄나무순에 넣고 고루 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="33:5-33:41">취향에 따라 고춧가루, 설탕, 아삭지 등을 추가해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:5-35:0">마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="36:1-38:0">
<p data-sourcepos="36:4-36:10"><strong>숙성:</strong></p>
<ul data-sourcepos="37:5-38:0">
<li data-sourcepos="37:5-38:0">10분 이상 숙성시켜 맛을 더욱 좋게 즐깁니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="39:1-39:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-47:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:44">엄나무순은 데친 후 찬물에 충분히 헹궈 물기를 꼭 짜주는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:25">양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:57">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 더 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:31">아삭한 식감을 원한다면 아삭지를 넣어 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:37">깨 대신 들깨를 사용하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">숙성 시간이 길수록 맛이 더욱 좋아집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:24"><strong>봄의 맛을 한입에! 엄나무순나물 무침</strong></p><p data-sourcepos="50:1-51:67">싱싱하고 아삭한 엄나무순나물 무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 밑반찬입니다.
간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으니 오늘 저녁 식탁에 엄나무순나물 무침을 올려 봄의 맛을 만끽해보세요!</p><p data-sourcepos="53:1-53:38"><strong>이 외에도 엄나무순으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-60:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:7">엄나무순죽</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:7">엄나무순전</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:8">엄나무순볶음</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:9">엄나무순나물국</li>
<li data-sourcepos="59:1-60:0">엄나무순 김치</li>
</ul><p data-sourcepos="61:1-61:32">다음에는 다른 엄나무순 요리 레시피도 소개해 드리겠습니다!</p></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
▒▶토익기출 적중문제
엄나무순나물 무침 만드는 법 봄나물 엄나무순 요리 개두릅나물 개두릅요리 엄나무순
조민영
추천 0
조회 70
24.07.17 04:59
댓글 0
다음검색
