[가맹점모집] 요즘뜨는 창업아이템 (18평매장 POS매출자료 첨부!)

[요거트캐슬]

셀프시스템이라 운영이 편리한 요거트캐슬

사진1. 네티즌이 직접올린 요거트캐슬@인스타그램

사진2. 줄서있어도 금방금방 빠져 회전율이 최고임!

요거트캐슬 체인점문의: 1688-9774  

1호 판교점: 성남시 분당구 삼평동 670번지 B112호

2호 둔산점: 대전시 서구 둔산동 1417번지 1층

3호 안산점: 안산시 단원구 고잔동 540-12번지

www.yogurtcastle.co.kr

www.facebook.com/yogurtcastleface  

★판교점 18평 매장의 1일 매출실적!!

 (지하식당가 입점, 시간대 매출에 주목!!)

3월 

4월

5월

6월

7월

8월

9월

 

10월

★ 오피스밀집지역, 번화가 1층 입점 시 매출증가!!  

-주목-

1. 1시간 최고매출 60만원!! (4월자료)

2. 원가대비 마진율65%

3. 당 매장 인력구성: 평일오전조2명, 평일오후조1명, 주말종일조1명, 주말파트1명

4. 인건비: 320만원 (시급6,000원기준)

5. 임대료+관리비: 250만원+60~100만원 = 330만원 (지역: 판교 지하식당가 18평)  

세계적으로 요즘뜨는 창업아이템!!

우리나라에서는 아직 생소하지만 미국,캐나다,일본 등에서 2010년부터 폭발적으로 성장한 아이스크림 창업 아이템이 있다. "셀프 요거트&소프트 아이스크림 전문점"이 그것인데 현재 전 세계적으로 3~4년동안 갑작스럽게 8,000여개 매장이 오픈했다.  

☞클릭!!<해외사례>클릭!!☜  

운영 시스템이 매우 편리하다. 고객이 들어와 컵사이즈를 선택하고 원하는 아이스크림과 토핑을 직접 골라담아 무게로 계산하는 셀프시스템이다. 그러다보니 매장에서는 계산만 해주고 아이스크림과 토핑이 떨어지면 채우는 일과 청결유지에만 몰두하면 된다. 

요거트캐슬은 일반 카페나 아이스크림 가게보다 적은 인력으로 많은 매출을 뽑아낼 수가 있다.  

사진3. 운영시스템

요거트캐슬은 요즘 세계적인 트랜드인 셀프아이스크림과 건강에 관심이 많아진 현대인들을 위한 다양한 생과일쥬스를 주메뉴로 한다. 셀프아이스크림은 유산균 함유량이 높고 저지방, 저칼로리의 요거트아이스크림을 기본 베이스로 한다. 

요거트캐슬은 현대인의 컨셉에 맞는 건강한 프리미엄 디저트카페이다.  

사진4. 요거트캐슬 메뉴

매장규모는 15평~30평 사이가 적당하다. 점점 대형화되는 카페창업 추세에 편승할 필요는 없다. 

요거트캐슬은 합리적이고 효율적인 창업모델이다.  

사진5. 요거트캐슬 매장전경

주메뉴가 셀프시스템으로 제공되는 아이스크림과 생과일쥬스이기 때문에 매장 내 자리가 차 있어도 금방금방 빠지고 테이크아웃에 부담이 없어 대부분 들고 나간다. 

요거트캐슬의 가장 큰 강점은 회전율이 매우 높다.  

사진6. 요거트캐슬 컨셉

이와같이 요거트캐슬 창업의 장점은 다음과 같다.

1. 셀프시스템이라 운영이 편리

2. 현대인의 선호도가 높은 건강 디저트 메뉴

3. 저렴한 디저트카페 창업비용

4. 회전율이 빠름

5. 세계적으로 뜨는 창업아이템

6. 깔끔한 창업모델 

전문가들은 “ ‘요거트캐슬’은 트렌드를 정확히 짚어내고 앞서나가는 능력으로 기존 디저트카페 프랜차이즈보다 월등한 경쟁력과 매뉴얼을 갖추고 있다”며 “손쉬운 매장관리 및 창업절차와 안정적이고 높은 매출확보로 제2의 인생을 계획하는 퇴직자, 부가소득을 생각하는 전문직, 여성 및 주부창업에게 인기가 있을 것”이라고 평가하고 있다.  

요거트캐슬 체인점문의: 1688-9774 

1호 판교점: 성남시 분당구 삼평동 670번지 B112호

2호 둔산점: 대전시 서구 둔산동 1417번지 1층

3호 안산점: 안산시 단원구 고잔동 540-12번지

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