대한통운
금욜발송/ 다음날수령
안녕하세요
올바른수산입니다.
기상악화로
매입못하다가
오늘
크기대비/ 가격좋아서
소량 매입했습니다.
암치 /숫치
교묘하게 섞어파는
업체들에 눈속임에 속지마시고
정직한
신안 암치 홍어
1마리로 드세요
이게 진정한 혜자입니다.
★ 암치홍어 1마리
8.5k-9k
:89.000원+택비4천원
애 + 탕감 (0)
손질기본 + 요청 껍질제거가능
꼭 요청사항에
껍질제거하실분들 적어주세요
기입 안해주시면
기본손질만되어 보냅니다.
다른곳에서 구입하실때
숫치-암치
확인 하시고 구입 하세요
숫치는 암치대비
경매가격 자체가
다릅니다
아래사진처럼
기본손질하여
보내드립니다.
추가 요청시 껍질제거 가능 합니다.
★ 전수받은 꿀팁 ★
홍어 껍질을 벗기고
숙성 하실거면
꼭 랩으로 한번 감싼후
락앤락통에 담아 보관해주세요
껍질이 없는 상태에서
오래동안 숙성하면
표면이 말라버릴수있습니다.
오랫동안 숙성 하실거면
껍질 있는상태로 하시길 추천 드려요
찜용으로 말릴것두
당연히 껍질이 있는상태로 말려주세요
물기 안빼고 바로 썰어드시면
일반 회먹는것과 비슷 합니다.
물기를 빼고 썰어드셔야
암치 본연의 찰진맛을 느낄수 있어요
📌물기빼는방법 - 키친타올 감싼후
주기적으로 교체 해줍니다.
숙성온도는 0.9도가 가장 적합
비밀댓글로 주문서 받습니다.
주문서 양식
성함/ 품목/ 주소/ 연락처
꼭 기입해주세요
하나라도 빠지면 발송이 안되세요
농협 356-9955-4783-93 김성준
카페 게시글
┌-… 반짝 할인♡ 판매
금욜발송 // 정품 신안 암치 홍어 오늘 크기 좋네요 + 가격또한 좋습니다
목포올바른
추천 1
조회 225
25.02.13 18:03
댓글 21
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첫댓글 한마리 주문합니다
내일 토요일 제사라 가족들 모입니다
꼭 도착해야 됩니다 ㅎㅎ
네 껍질은요? 주문서 부탁드려요
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홍어 잘 받았습니다
다음에 찜 해먹는 마른 홍어 나오면 연락주세요
감사합니다
넵 작업 하면 연락 드릴게요
홍어 잘 받았습니다
싱싱한 홍어는 처음 먹어 보았는데 맛이 하나도
없었습니다 ㅎㅎ
안먹고 숙성 중입니다
푹 삭힐려면 얼마아 기다려야하나요
숙성된 홍어도 파시나요?
키친타올 싼 다음
락앤락통에 두시고 주기적으로 키친타올 갈아주시구요
10일 정도 지나면
스믈스믈 냄새가 올라옵니다
푹 삭힐려면 한달 이상 두심되는데
중간중간 맛봐보며 삭히시면 됩니다
싱싱한걸 좋아하시는분들은
그맛에 드시는분들이 꽤 있어요
따로 숙성 홍어는 판매 없어요
요즘은 홍어 안파세요
아 판매글은 계속 올렷엇는데 ㅎㅎ 못보셧나봐요
다음주에 입고 되면 연락 한번 드릴게요
@목포올바른 토요일 쓸건데요
삭히고 싶으니까 주초에 연락주세요
제가 까먹고 뎃글을 안보네요
문자 주시면 감사하겠습니다
010 7416 2927
@함박웃음** 문자드렸습니다 ^_^