날씨가 더워지니까 시원한 나무 그늘 아래에서 시원한 과일과
맛있는 도시락 생각이 절로 나시죠?
김밥을 색다르게 만들어 보았어요.
어디선가 본듯한 김밥....
기억을 더듬어서 만들어 보았는데요
특이하게 맛있는 김밥은 아니지만 모양이 너무 예뻐서 혼가 먹기에는
좀 아까운 김밥 입니다
그래도 카친님들께는 보여 드리고 먹겠습니다 ♥♥♥
사진으로 보시니 정말 모양이 예쁘죠? ㅎㅎㅎ
재료는 김밥용 김, 계란, 청오이, 파, 당근, 밥.....
저는 평소 현미를 즐겨 먹지만 오늘은 특별리 김밥의 색감을 살리기 위해서
흰쌀에 찹쌀을 섞고 흑미를 약간 섞어 주었습니다
30분 가량 불린쌀에 물을 부으시고 다시마를 몇장 얹어서 밥을 지어 주세요
계란을 잘 풀어서 체에 한번 걸러 주시고 당근과 파란 파를 송송 썰어 넣어주세요
오이는 반을 가르고 다시 반을 가른뒤 뾰족한 부분을 살려서 다시 반을 갈라 주세요
계란 지단은 계란 말이 식으로 부쳐서 정사각형 모양으로 썰어 줍니다
잘 지어진 밥은 참기름과 소금 그리고 약간의 설탕과 식초를 넣은뒤
고루 섞어 주시구요 김밥 발위에 김을 놓고 밥은 놓은후 이렇게 계란과
오이를 얹어 주세요
평소대로 둥글게 말아 주시는 것이 아니고 오이의 뾰족한 부분에 김밥의 끝이
닿도록 말아 주세요 동그란 김밥이 아니랍니다
물방울 떨어지는 모양의 김밥입니다
자 이렇게 썰어서 담아 놓으니 정말 예쁘죠?
당근과 미나리로 장식을 하니 더옥 돋보입니다
잘익은 돌나물 김치와 함께 먹으니 정말 맛이 좋네요
특별히 예쁜 김밥 생각 나실때 한번 만들어 보세요.
강력 추천 합니다 .....
첫댓글 모양도 짱! 맛도 짱일것 같아요
모양만큼 맛은 그럭저럭ᆞᆞ합니다
김밥을 예쁘게 사셔네요.
맛도 있어보입니다,
특별한날 좋을거같아요
특별한 모양으로 예쁘게 싸셨군요
효녀 따님 부모님이 엄청나게 좋아하셨겠네요
보기에도 맛나보이네요
카페 덕분입니다
맛있어보여요~~
별식으로 한번씩 좋아요
보기좋은 김밥이 맛도있고 먹기도 좋아요
그렇지요 ㅎㅎ
특별한 기념일이나 손님이 오셨을때 준비하면 의미있는 날이라고 좋아하겠는 데요!
아주 인상적인 음식작품 좋아요~^^
손님상에 좋겠지요
우렁각시님 언제나 따라하기 쉬우면서 예쁘기까지 하면서 맛은 기본에다가~ 완전 좋아요
ㅎㅎ 감사합니다
항상 우렁각시님 요리가 만땅 기다려져요 그렇다고 저땜에 더 자주 올려야 겠다는 부담은 갖지 마시구요 제가 죄송 하니깐요
그냥 제 마음이 그렇다고...~♪♬
열심히 노력해 보겠습니다
전번에 만든김밥 전이 넘 맛있게. 보여서 재료는 갔다놓고도 바삐서 아직못해 봤네요ㅡ
시간 나실때 만들어 보세요
모양도 예쁘고 김밥 맛있게 었요
예쁜것이 맛도 좋아요^^
우와 김밥이 너무있겠어요
먹고파요 막 손이가요 ㅎㅎ
손이가요 손이가 ~김밥에 손이가요 ㅎㅎㅎ
예쁘게도 싸셨네요.
보기도 좋은 김밥
맛도 최고일 것 같습니다.
솜씨 완전 짱!
칭찬으로 알고 더 열심히 예쁘고 맛있게 할께요
그렇게 하니 진짜 예쁘네요.
간단하면서도 맛있는 김밥
먹기 아까워요 정서과 사랑 담긴 예쁜김밥
아까와도 다먹었어요
예쁘게 장식했네요
예쁘니까 맛도 좋아요
오이가 데코효과와 함께 싱그러움을
더해주네요
김밥이 아름다워용^^
오이가 참 큰효과를 내네요
언제나 감탄사가 절로 나오는 우렁각시님의 요리솜씨 짱!!!
감사해용^^
우렁각시 이름에 딱 어울리는 요리솜씨! ......
ㅎㅎ 예쁘게 봐주시니 감사해요
넘 맛나보여요^^
보기에 좋은 맛도 있어보이지요
보기도 좋아야 먹기도 맛있어요.
그렇지요