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초가사랑
 
 
 
카페 게시글
전공 질문게시판 녹말, 전분, 당분 아시는 분!!!!!!!!
순수귀족 추천 0 조회 471 05.04.15 10:15 댓글 2
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 05.04.15 16:34

    첫댓글 다 같은뜻으로 이해하면 되지않나요?탄수화물로.. 당분이 녹말 전분보단 작은 범위이고... 동강에서 샘이 그랬던거같은데..

  • 05.04.16 08:57

    탄수화물은 말그대로 탄소(C)와 수산화(OH)가 결합된 물질입니다. 포도당 아시죠 포도당이 대표적인 탄수화물인데 이 포도당(탄수화물)이 길게 연결연결되면 녹말 전분이 됩니다. 광합성하면 포도당이 만들어 지잖아요~ 식물내에서 축적되면~ 녹말 그리고 전분이 되겠죠. 감자나 고구마 밀가루 등이녹말전분가루로 쓰죠~

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