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<P>주말 무료함을 이기지 못하고 뻘글 투척합니다..ㅎㅎ</P>
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<P>시티내에서 오늘도 unfair한 condition 감수하고 job을 찾으시려는 분들에게 도움되길바라며..</P>
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<P>1. 이글은 정보 제공용으로 작성했습니다. 내용에서 언급되는 정보를 상업적으로 이용하시지 말기 바랍니다.</P>
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<P>2. 호주생활은 멜번의 하늘처럼 카페에서 언급되는게 다가 아닙니다 직접 보고 듣고 체험해보세요</P>
<P> 여러분이 생각하는것 보다 훨씬 더 더욱 호주라는 땅은 넓고 기회가 있습니다. 시티에 구태여 목메일 필요없습니다.</P>
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<P>3. 태클, 오류 지적 무척 환영합니다 ~카더라? 아님말고 로 해보지도 않고 지레 짐작 / 비방/ 근거없는 낭설 자제해주세요</P>
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<P>4. 설명된 모든 예시는 필자가 직접 확인했거나 겪었거나 사실을 보고 쓰는겁니다.. 카더라는 일체 배제했습니다</P>
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<P>5. 도움을 받았으면 감사하다고 표현할줄 알고, 훗날 다른사람에게 베풀줄 아는 사람이 됩시다.</P>
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<P>인트로.</P>
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<P>1.고기공장 돈된다 카더라?</P>
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<P>혹시 마약딜러에 대해서 들어보셨나요? 왠 고기공장이야기 하는데 마약 딜러냐구요?</P>
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<P>상위 몇몇을 제외한 마약딜러 / 브로커들의 시급은 도시에서 청소 식당 키친핸즈 보조 만큼도 못얻는답니다</P>
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<P>기회가 되어 선버리 지역의 광활한 대마밭 구경갔다가 재배지 오너가 말씀해주셨죠 -_-; </P>
<P>전 담배도 못피웁니다...ㄷㄷ</P>
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<P>마찬가지입니다 고기공장도 장소, 본인 스킬, 시간, 운 모든것에 따라 달라집니다. </P>
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<P>한주에 gross1600 불을 찍기도 하고, 세금떼고 천불 받거나 시급 40불 받는사람도 있고 ABN넘버로 시급 16불 받거나</P>
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<P>혹은 캐쉬잡으로 시급 12불 16불 받고 주당 방값떼고 400불 300불 정도 챙기면서 노예마냥 혹사당하는 사람도 있습니다.</P>
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<P>복불복입니다. </P>
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<P>다만 칼좀 가시고 힘좀 좋으시고 덩치좀 되시고 스킬이 좀 되시고 영어회화가 좀되셔서 </P>
<P>체인위에 서서 고기를 부위별로 해체하시는 슬라이서를 하신다면 평균 시급 40불정도 나옵니다. </P>
<P>주6일 야간근무도 불사하겠다와 시운이 맞아 공장이 바쁘다면 gross1600 이상도 나옵니다.</P>
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<P>2. 쉽다?</P>
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<P>고기공장에 대해서 혹시 아십니까 ?</P>
<P>살아있는 bull을 네일건으로 도살하고 머리 자르고 가죽벗기고 내장 꺼내고 반으로 자르고 다시 부위별 커팅하고 </P>
<P>선별하고 포장해서 판매하는 모든일이 고기공장에서 행해집니다</P>
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<P>사농공상ㅡ 유교적 사상이 몸에 배여 있는 대한민국에서 천민 대표직업 '백정질' 로 통하는 이 고기 공장을 </P>
<P>행여 동네 이맛트/ 홈플러스에서 곱게 포장된 고기를 칼로 썰어 비닐팩에 담아주는 모습을 상상하셨다면 당장 환상 깨셔야합니다</P>
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<P>실체는..</P>
<P>사람보다 크고 단단한 뼈를 가진 bull을 가볍게 자르는 시설이 즐비한 곳입니다. </P>
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<P>피가 범벅이며 잘린머리에 눈깔이 스르륵 돌아가 나를 쳐다보고 있습니다..</P>
<P>내장에 들어찬 똥을 씻거나 내장인 위를 뒤집어서 씻어내야 합니다.. </P>
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<P>더럽기는 논외로치고 년간 몇십명이 호주내 고기 공장에서 죽거나 다칩니다.</P>
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<P>창상 절단 화상등 치명적이고 위험한 곳입니다. 남의 돈 빼앗아 먹기라는게 결코 쉬운일이 아닙니다.</P>
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<P>손이 곰발바닥마냥 붓고, 어깨통증ㅡ 디스크, 손가락이 잘펴지지 않는 건초염- 방아쇠 수지증등 질환에 걸리는것은 애교입니다</P>
<P>몸에 화상자욱, 칼자국 다반사로 생깁니다. 겁나십니까????? 신중하게 생각해보세요.. 힘든곳입니다. </P>
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<P>3. 뭘하는건데?</P>
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<P>offal : 내장,불가식부분 이나 뼈 등 제거 , 세척 분류 처리 포장 하는 분야 </P>
<P>slaughter or kill floor : 도살 하거나 가죽을 벗기거나 스탁을 반으로 체인소우를 이용한 커팅 분야</P>
<P>Boning : 고기 부위별로 절단 분류 포장 보관하는 분야</P>
<P>roadout : 상품인 고기박스를 상차 하차 혹은 선적하는 분야</P>
<P>cleaning : 생산시설을 전체를 케미컬 약품을 이용해 청소하는 분야</P>
<P>sales : 상품을 매장에서 팔거나 live stock을 구매하거나 수출/납품 계약을 체결하는 분야</P>
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<P>그래서 어떤게 쉬울거 같습니까? sales? 보닝? 로드 아웃?????? </P>
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<P>쉬운건 없습니다 sales는 기본적으로 언어 문제가 되는 외국인에게 잘시켜주지 않습니다</P>
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<P>제의견은 일단 호주사회 엄연히 차별 존재합니다. 말도 안통하고 번 돈 호주내 소모해서 경제 순환되는게 아닌</P>
<P>집으로 싸가지고 가는 외국인에게 쥐어지는 잡이라고는 역시 힘들고 더럽고 위험한 분야에 주로 배치됩니다.</P>
<P>-예외있고 경우에 따라 다르지만 대부분 그렇습니다-</P>
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<P>각 파트가 전부 갖춰진 대형 고기 수출/국내 소모 공장이 있을 수 있고</P>
<P>하청업체처럼 고기만 받아와다가 가공하는 조그만 보닝룸 이나 내장만 가공하는 오팔이 있을수 있겠습니다.</P>
<P>위에 적어드린것은 큰개요을 나타낸거고 실제로 뭘 하는지에 대해선 차후에 시간이 또 나면 다음편 글에 적어드리겠습니다</P>
<P>~아님말고요 ㅡ,ㅡ;;</P>
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<P>4. 뭔 주사 맞아야 카더라??????비싸다 카더라??????????</P>
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<P>Q - fever, 황열 이라고 불리는 이 flu는 금수 - 즉 살아있는 스탁이 매개가 되어 걸리는 일종에 감기입니다</P>
<P>앓고 말자구요????? 치사율이 있는 flu입니다.. 따라서 살아있는 가축을 도살하는 시설이 있는곳에서 일하는 워커들은</P>
<P>이 큐피버 백신을 필시 접종해야 일할수 있습니다. 2번 맞으며 1차는 항체가 있는지 판별하는 스킨테스트 / 2차는 항체반응음성인경우</P>
<P>백신을 접종받습니다 가격은 천차만별이지만. 일시작할때 회사에서 공짜 제공해주는데도 있고 돈내야하는경우도 있고</P>
<P>맞고 와야하는경우도 있습니다 120~500불 선까지 가격은 다양한데 맞는건 똑같습니다 -_-;;;</P>
<P>한번 맞으면 평생 면역입니다.</P>
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<P>5. 고기공장 어디있나요?</P>
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<P>아래는 빅토리아 지역 고기공장...제가 직접 가봤거나 아는곳을 전부 정리해드렸습니다 </P>
<P>시간나면 근교권인 nsw나 sa도 올려드릴수 있지만.. 그것도 아님말고요 -_-;;;;;;;;</P>
<P>지원방법이나 일자리 얻는 노하우역시 다음편쯔음에 게재해드리겠습니다 역시 시간안나거나 아님말....허허헛;;</P>
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<P>회사명 : ARARAT MEAT EXPORTS PTY<BR>지 역 : ARARAT <BR>하는일 : Export Abattoir ( Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : ASHTON PTY LTD <BR>지 역 : SWAN HILL <BR>하는일 : Domestic Abattoir ( Beef Sheep Goat )</P>
<P><BR>회사명 : AUSTRALIAN LAMB CO. P/L <BR>지 역 : SUNSHINE <BR>하는일 : Export Boning Room( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : CASTRICUM BROTHERS PTY <BR>지 역 : DANDENONG <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : CEDAR MEATS (AUST) PTY LTD<BR>지 역 : BROOKLYN <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
<P><BR>회사명 : CENTRAL MEAT EXPORTS <BR>지 역 : COOLAROO<BR>하는일 : Domestic Boning Room ( Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : COLLINSON BONING PTY LTD <BR>지 역 : BROOKLYN <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef )</P>
<P><BR>회사명 : CRF (COLAC-OTWAY) <BR>지 역 : COLAC <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : FINTEZ PTY LTD <BR>지 역 : MORTLAKE <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : FREWSTAL PTY LTD <BR>지 역 : STAWELL <BR>하는일 : Domestic Abattoir ( Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : G. A. GATHERCOLE PTY LTD <BR>지 역 : CARRUM <BR>하는일 : Domestic Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : GARFIELD PROCESSING<BR>지 역 : GARFIELD <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : GBP EXPORTS PTY LTD<BR>지 역 : POOWONG <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Offal )</P>
<P><BR>회사명 : GREENHAM HW & SONS <BR>지 역 : TONGALLA <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Offal )</P>
<P><BR>회사명 : HARDWICKS MEAT WORKS P/L<BR>지 역 : KYNETON <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
<P><BR>회사명 : JBS AUSTRALIA PTY LTD - <BR>지 역 : COBRAM <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
<P><BR>회사명 : JBS AUSTRALIA PTY LTD - <BR>지 역 : BROOKLYN<BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
<P><BR>회사명 : M C HERD PTY LTD <BR>지 역 : CORIO <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : MIDFIELD MEAT <BR>지 역 : WARRNAMBOOL<BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : MIDFIELD MEAT <BR>지 역 : WARRNAMBOOL <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
<P><BR>회사명 : MOE MEAT PACKERS PTY LTD <BR>지 역 : MOE <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Offal )</P>
<P><BR>회사명 : NATIC PTY LTD <BR>지 역 : THOMASTOWN <BR>하는일 : Domestic Boning Room ( Beef )</P>
<P><BR>회사명 : OAKDALE MEAT COMPANY PTY <BR>지 역 : DANDENONG <BR>하는일 : Domestic Boning Room ( Beef )</P>
<P><BR>회사명 : O'CONNOR G & K PTY LTD <BR>지 역 : PAKENHAM <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Offal )</P>
<P><BR>회사명 : PACIFIC MEAT SALES PTY LTD <BR>지 역 : THOMASTOWN <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep Pig )</P>
<P><BR>회사명 : PARAMOUNT MEATS PTY LTD <BR>지 역 : AIRPORT WEST <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : RADFORD R & SON PTY LTD <BR>지 역 : WARRAGUL <BR>하는일 : Domestic Abattoir ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : RALPHS MEAT COMPANY PTY <BR>지 역 : SEYMOUR <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef )</P>
<P><BR>회사명 : SAMCO MEAT AUSTRALIA PTY <BR>지 역 : DANDENONG <BR>하는일 : Domestic Boning Room ( Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : TABRO MEAT PTY LTD LANCE<BR>지 역 : CREEK <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Offal )</P>
<P><BR>회사명 : THE GAME MEATS COMPANY <BR>지 역 : EUROBIN <BR>하는일 : Export Abattoir ( Sheep Goat )</P>
<P><BR>회사명 : TOP CUT FOOD INDUSTRIES <BR>지 역 : FLEMINGTON <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep Goat Pig )</P>
<P><BR>회사명 : TOP CUT FOOD INDUSTRIES <BR>지 역 : FLEMINGTON <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : WAGSTAFF CRANBOURNE <BR>지 역 : CRANBOURNE <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Offal )</P>
<P><BR>회사명 : WAGSTAFF CRANBOURNE PTY <BR>지 역 : DANDENONG <BR>하는일 : Export Boning Room ( Beef Sheep )</P>
<P><BR>회사명 : WODONGA RENDERING PTY<BR>지 역 : WODONGA <BR>하는일 : Export Abattoir ( Beef Sheep Goat Offal )</P>
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<P>리스트 레퍼런스 ausmeat </P>
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<P>6. 여성분들과 도전정신과 패기로 넘치는 젊으신분들 혹은 학생분들에게 </P>
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<P>패킹 소팅 클리닝 외에 체구가 작은 여성분들이 일할수 있는 곳은 매우 한정적입니다 </P>
<P>차별이 아니라 피지컬능력이 다르지요.</P>
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<P>대부분 곱게 자라신분들 패기와 정열만 믿고 갔다가 치명적인 상처 화상을 입거나 다치거나 합니다</P>
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<P>'얼굴에 2도 화상을 입은 여자분이 있는데 회사에서 보상액을 좀 줄여보려고- 그냥 지역고용주 초청비자를 주셨답니다'</P>
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<P>'손가락이 잘렸는데 수술비야 처리받았지만 만불 근처서 보상이 나온경우도 있고'</P>
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<P>'발등에 2도 화상에 물집이 주먹보다 더 크게 잡혔는데 사내 first aid에 갔더니 밴드붙이라고 던져주는 경우도있습니다'</P>
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<P>이모든건 사실입니다..................................</P>
<P>이모든걸 이겨내보실 의향이 있고 정말 자신은 억척스럽게 살고 싶다 하시는분들..</P>
<P>다음에 올라오는 글도 읽어보시길 바랍니다</P>
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<P>생각나면 한 3월 중순에 다음편 올려드리겠습니다.</P>
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카페 게시글
…………*트램안에서*
[허와실] 고기공장 정보 1/3 - 고기공장 돈된다 카더라?
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첫댓글 값진 정보네요. 한번쯤 고기고장을 생각하셨던 분들에겐 좋은 지침서가 되겠네요.
좋은 정보 감사합니다.
간혹 여자분들이 고기 공장가서 세컨받고 오겠다 라고 말 하는 것을 들었는데...
힘든 일도 잘하고 뭐 못 할 것 없지 하고 생각 하셨던 친구들이 이 글 읽으면 그냥 고장가는 것은 포기 하겠네요...
칼 다루고 위험하고 힘든일은 남자의 몫이고
여자는 이쁘게 잘려져 나온 고기들 앉아서 팩하는 것만 상상 하신분들이 대부분 이더군요....
난 이것도 생전 안 해보는 힘든일이야... 라며 각오를 단단히 하면서요...
손이 곰발바닥마냥 붓고, 어깨통증...
이부분 저 남자인데.. 공장 7개월 일하면서 매일 매일... 게다가 주말까지도 아침마다 저랬음...
주먹이 안쥐어집니다.. 씻고 밥먹고 일가러 가서 일시작하면 그제야 붓기 가라앉고 손이 움직여짐.. 그 다음날 또 그럽니다
저는 저만 그런줄 알았어요.. 근데 4~5개월지나도 계속 이러니 다른사람에게 물어보니 그사람들은 아예 팔목까지 작살이더군요 ㅡㅡ
공장 평균 시급인 18.15불+수퍼 를 받았고 knife hand 로 일했었습니다 lamb 였구요
고기공장에서 일하시거든 왠만하면 칼잡지 마세요 기술도 좋지만 워낙 위험해서 -_-;;
백만볼트/저도 감사합니다 꼬박꼬박 감사합니다 댓글달아주시구 ㅎㅎ
이대팔/ 많은 분들에게 겁주는거 같아 죄송하지만.... 제가 재차강조 드리고 싶은 부분은 요기
>사농공상ㅡ 유교적 사상이 몸에 배여 있는 대한민국에서 천민 대표직업 '백정질' 로 통하는 이 고기 공장을
>행여 동네 이맛트/ 홈플러스에서 곱게 포장된 고기를 칼로 썰어 비닐팩에 담아주는 모습을 상상하셨다면 당장 환상 깨셔야 합니다
입니다 저도 그랬거든요ㅎㅎ
동대문집/ 평균 시급은 주간 기준 스킬없구 트레이닝 자격증 없고 하면 보닝은 16~19불선입니다 생각만큼 큰돈 안되지요?ㅎ
네 캐쥬얼들은 보통 18.15불이었고
풀타임(knife hand 등 잡일, trim 같은.) 16불 보너들은 17~18불인가 17~19불인가 그랬어요 보너가 얼마나 빡세보였는데.. ㅡㅡ;;; 돈을 그거밖에 안주고
대신 보너스 생산량에 따라 한달 +500불이었음... 더럽게 개고생합디다 hurry up 존나 외쳐대고 무슨 쳇바퀴 굴러가는 햄스터고 아니고 쓰벌 -_-
바쁠땐 하루 2500마리 했습죠 8시간 ..
아참 정말로 여자분들 깨끗하고 깔끔하게 수퍼마켓처럼 패킹하는 일을 생각하고 계셨다면 ㅡㅡ;;;
많이 실망하실것 임.. 적응기간 한 한달동안 더럽게 힘들고 그다음에 편해지십니다
울나라 외국인노동자라고 생각하세요 그냥 편하게
좋은글 잘 읽고 갑니다^^
아~ 고기농장 다시 한번 생각하게 만드네요..ㅋㅋ;;;;
아 Shaun님 안그래도 무서운 분인걸로 알고 있었는데 칼도 쓰실줄 아시나봐요. ㅜㅜ
ㅡㅡ+ 선배님 자꾸 이러시면 곤란합니다..........ㄷ
좋은 정보 스크랩 허락해 주셔서 감사합니다. 스크랩 해 갑니다.
역시 언어, 기술, 운이 있으면 살기 좀 편해 지는거 같아요. 공장에서 그렇게 힘든일 하고 소고기 쿼터만 해도 장난 아니게 무거운데 전 혼자 드는거 불가능 ... 마트에서 이쁘게 포장되어 나온 고기 분위별로 이쁘게 잘라서 진열하는 기술만 있어도 최하 캐쉬 시급 15불인데 공장에서 쌔빠지게 일하고 시급 12불..