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[瑞 相]

2025.7.15화 Power english(sleep hygiene)

A: Riley, you always look so rested and refreshed. What's your secret?/ B: It's probably my sleep hygiene. Do you have trouble sleeping?
A: Yeah, I have a hard time winding down at night. I'll sometimes be up scrolling on social media for hours before I get sleepy.
B: You need to avoid screens for an hour before bed. It allows you to ease into sleep.
A: You mean, it helps put me in the right frame of mind for sleepin?/ B: Exctly! If you want, I'll teach you what I learned.
A: I took your advice about turning off my screens. It helped a little, but I still struggle to fall asleep.
B: Is your room really dark when you go to bed?/ A: There's a streetlight near my window. I need to block that out, right?
B: Yeah, it can throw off your circadian rhythm and make your body think it's still daytime./ A: Will a blackout curtain help?
B: I have them in my bedroom, and I'm out like a light as soon as I get into bed.
A: Are you sleeping any better since you got the blackout curtains?/ B: Some nights yes, other nights no.
A: Do you go to bed and get up at the same time every day? Consistency is important for your circadian rhythm.
B: I sometimes sleep in on the weekends because I stay out really late on Fridays and Saturdays.
A: If you want to feel rested and healthier, you need to make a schedule and stick with it./ B: It might be difficult, but I'll try.
A: I still find myself waking up a lot during the night. I'm a light sleeper, so any sound can bother me.
B: You have to keep noise to a minimum at bedtime.
A: My brother lives with me and our schedules are different. He's often up late playing video games, and it's sometimes loud.
B: That explains why you can't sleep a wink sometimes./ A: I can't kick him out, so what do you suggest?
B: You're going to have to set some boundaries regarding noise. And also, buy earplugs.
A: I think I've almost got my sleep schedule dialed in. I feel a lot better than a few weeks ago./ B: I'm waiting for you to say "but"
A: But I sometimes get up for a midnight snack and that disrupts everything.
B: It's no wonder you still have trouble! You should avoid food, alcohol, and nicotine for at least two hours before bed.
A: It makes sense that the body and brain can't get into sleep mode after those things.
B: I think you understand all you need to know for good sleep
 
Power english(The family business)
A: Are you excited to finally run the family restaurant?/ B: I'm more excited for you and Dad to finally get to travel.
A: Wait, you have your work cut out for you. It isn't just about smiling and serving food and drinks. it's very demanding.
B: I've worked here since I was 14, and I've done every job in the restaurant.
A: Working here is one thing, but being the one who calls the shots is another thing.
B: Don't worry, we've got a month to make sure I'm not in over my head
A: Did you talk to your father about your proposed change to the restaurant?
B: I tried, but I couldn't get a word in edgewise. He talks to me like I'm a child.
A: He probably thinks your ideas are too expensive or they just won't work.
B: Maybe if I choose one project to start with, he'll get on board with it.
A: I think his mindset is that the restaurant has stood the test of time as it is, so why change it?
B: I understand. I'll suggest something small first.
A: I know you're excited to take over the family restaurant, but your father and I have some concerns about your plans.
B: Mom, I explained to Dad that I just want to freshen up the place.
A: I know you think it's just a few simple changes, but it's serious construction work.
B: I've already talked to a constructor about adding a patio for extra tables. He said they can knock it out in a few days.
A: It's never that simple, Milo./ B: Okay, let's all sit down and talk about it.
A: Milo, I like the changes you're making to the menu. Your father even said, "why didn't I think of that?"
B: I think those items will bring in customers who wouldn't normally come to a steakhouse.
A: Vegetarians and vegans have a hard time eating out with their meat-eating friends. Those bowls and salads should change that.
B: I've done my research and have my finger on the pulse of today's restaurant industry.
A: I think your father is finally realizing that./ B: The he should be ready to pass the torch soon.
A: Well come back from your trip. I hope you weren't worried about the restaurant the whole time.
B: Well, after walking in and seeing this place running like a well-oiled machine, I feel better.
A: The good weather and the new patio brought customers out in droves.
B: Would you be interested in hiring me as a hostess a few night a week?/ A: Are you trying to find a way to keep an eye on me?
B: No! I just want to work at the exciting new restaurant in the neighborhood!

라일리, 넌 항상 이주 원기가 회복되고 상쾌해 보여. 비결이 뭐야?/ 아마도 내 수면 위생 때문일 거야. 잠을 잘 이루지 못하니?
응, 밤에 잘 쉬지 못하고 있어. 졸음이 오기 전까지 몇 시간 동안 소셜 미디어를 스크롤 하며 깨어 있을 때도 있어.
잠자리에 들기 전 한 시간 동안은 화면을 보지 말아야 해, 그러면 쉽게 잠들 수 있어
그러니끼, 잠을 자기 위한 올바른 마음 상태가 되는데 도움이 된다는 뜻이야?/ 바로 그거야! 원한다면, 내가 배운 걸 알려 줄께.
화면을 끄라는 네 조언을 받아 들였어. 도움이 조금 됐지만, 아직 잠들기가 어려워./ 잠자리에 들 때 네 방이 정말 어둡니?
창문 근처에 가로등이 하나 있어. 그걸 차단해야 하네, 맞지?
응, 그게 네 생체 리듬을 어지럽히고 몸이 아직 낮이라고 착각하게 할 수 있어/ 암막 커튼이 도움이 될까?
내 침실에 그게 있는데, 난 침대에 눕자마자 곯아 떨어져.
암막 커튼을 설치한 후에 잠을 더 잘 자고 있니?/ 어떤 밤은 그렇고, 어떤 밤은 안 그래.
매일 같은 시간에 자고 일어나고 있어? 일관성이 네 생체 리듬에 중요하거든.
금요일과 토요일에는 너무 늦게까지 밖에 있기 때문에 주말에는 가끔 늦잠을 자기도 해
원기를 회복하고 더 건강해 지고 싶다면, 일정을 짜고 그걸 지켜야 해/ 어려울지도 모르겠지만, 노력해 볼께
난 여전히 밤에 자주 깨. 잠 귀가 밝아서 어떤 소리도 거슬릴 수 있거든./ 취침 시간에는 소음을 최소화해야 해
내 남동생이 나랑 같이 살고 있는데 우린 일정이 서로 달라. 걔가 밤늦게까지 안 자고 비디오 게임을 하는 경우가 많은데, 가끔 시끄러울 때가 있어
네가 가끔 한숨도 못 자는 이유가 여기에 있었네./ 동생을 쫓아낼 순 없는데, 어떻게 하면 좋겠어?
소음에 대한 경계를 설정해야 할 거야. 그리고 귀마개도 사야하
내 수면 스케줄이 거의 정확하게 맞춰진 것 같아. 몇 주 전보다 훨 씬 더 나아졌어/ 네가 "근데" 라고 말할 때를 기다리고 있었어
근데 가끈 산 밤중에 간식 먹으러 일어나는데 그게 모든 것에 지장을 줘.
아직 문제를 격고 있는 것도 당연하네! 잠자리에 들기 쳐소 두 시간 전에는 음식, 술, 니코틴을 피해야 해.
그런 것들을 하고 나면 몸과 뇌가 수면 모드로 들어가지 않는다는 건 이해가 돼/ 이제 네가 숙면을 위해 알아야 할 모든 걸 이해한 것 같네.
 
드디어 가족 식당을 운영하게 되어 신나니?/ 엄마랑 아빠가 드디어 여행을 떠나게 된다는 게 더 기뻐요.
음, 힘에 겨울거야, 그냥 웃으며 음식과 음료를 서빙하는 게 전부가 아니란다.정말 만만찮은 일이지.
전 열네살 때부터 여기서 일했고 식당의 모든 일을 다 해 봤어요.
여기서 일하는 것과 결정권자가 되는 건 별개의 문제야.
걱정마세요. 제가 감당할 수 있다는 걸 확인할 수 있는 한 달의 시간이 있으니까요.
식당에 변화를 주는 제안에 대해 아버지께 말씀 나눴니?
시도는 했지만, 말씀드릴 틈이 없었어요. 아버지는 제가 어린애인 것처럼 말씀하세요
아버지는 아마도 네 아이디어가 돈이 너무 많이 들어 가거나 효과가 없을 거라고 생각하는 것 같아.
어쩌면 제가 한 가지 프로젝트를 골라서 시작하면 아버지도 받아들이실 거예요.
아버지는 그동안 식당이 있는 그대로 잘 되어 왔는데 왜 바꾸냐는 생각인 것 같은데?
이해해요. 작은 것부터 먼저 제안할게요.
네가 가족 식당을 인계받게 돼서 신난 건 알지만, 네 아버지와 나는 네 계혁에 대해 몇 가지 걱정스러운 점이 있어
엄마, 아빠에게 그냥 식당을 새롭게 단장하고 싶다고 설명 드렸어요.
네가 그걸 몇 가지 간단한 변화라고 생각하는 건 알지만, 그건 신중해야 할 공사란다.
아마도 도급업자한테 테이블을 더 놓을 수 있도록 파티오를 추가하는 것어 대해 얘기 했어요. 그 사람이 몇일 안에 끝낼 수 있다고 했고요
그게 결코 그렇게 간단하지 않단다. 마일로/ 알겠어요. 다 같이 앉아서 얘기해봐요
마일로. 네가 메뉴에 변화를 주고 있는 게 마음에 든다. 네 아버지도 심지어 "내가 왜 그 생각을 못 했을까?" 라고 하셨어
그러 메뉴들이 평소에 스테이크하우스에 오지 않던 손님들을 끌어들일 것 같아요.
채식주의자와 비건은 육식을 하는 친구들과 외식을 하기가 어렵지. 그 덮밥과 샐러드가 그런 상황을 바꿔 줄 거야
조사도 마쳤고 요즘 레스토랑 업계의 동향도 잘 파악하고 있어요
네 아버지도 마침내 그걸 깨닫고 계신 것 같아./ 그럼 아버지가 곧 일을 물려주실 준비를 하셔야 겠네요
여행에서 돌아 오신 걸 환영해요. 여행 내내 식당에 대해 걱정하지 않으셨길 바라요.
음, 여기 돌아와서 식당이 순조롭게 돌아가는 걸 보고 나니까 기분이 더 나아졌어.
좋은 날씨와 새로 만든 파티오가 손님들을 대거 끌어모았어요
주중에 몇일 밤만 나를 호스티스로 고용할 생각 있니?/ 저를 감시할 방법을 찾으시려는 거예요?
아니야! 난 그저 동네에 새로 생긴 신나는 레스토랑에서 일사고 싶을 뿐이란다!