엄지랑놀자님 소근소근방에 요거트 구입못하셨다고 써두셨길래 생각이나서
전자렌지로 요거트 만드는 방법 알려 드려요~
정말 쉽고 간단하게 홈메이드요거트가 만들어진답니다.
준비물
우유(저지방,멸균,기능성 우유는 절대 안되요.-아무것도 첨가되지 않은 그냥 흰우유)
마시는요구르트(불가리스나 엑티비아-그외제품은 유산균이 적어 발효가 잘 안되요.)
렌지용그릇(아이 먹일거라면 특히나 깨끗하게 잘 소득해서)
나무주걱(스텐은 유산균이 죽어서 가급적 나무나 플라스틱주적을 사용)
전자렌지
1.우유1리터를 깨끗한 렌지용기에 붓고 전자렌지를 3분 돌려주세요.
2.3분지나 미지근해진 우유에 요구르트1병을 섞어 주세요.
3.나무주걱으로 고루고루 잘 섞어 주세요.
4.용기뚜껑을 닫고 전자렌지로 2분을 더 돌려 주세요.
5.렌지를 열지말고 그상태로 8시간동안 두면 요거트가 완성 됩니다.
밤에 자기전에 렌지 돌려두면 아침에 완성 되니 편하더라구요,
첨가물 안들어가고 아이먹기 딱이예요.
어른들 입맛에 심심하다 싶을땐 올리고당,꿀,쨈,과일등을 넣어 먹으면 좋아요^^
저렇게 한번 만들어 두면 다음번 요거트 만들땐 불가리스나 엑티비아 없이도 만들어둔 요거트를 우유에 섞어
만드시면 된답니다.
첫댓글 안그래도 요거트먹일려고 생각중이였는데 넘 쉽네요^^ 군데 집에 전자렝지가없다는 불편한진실ㅎㅎ 친정집가서 만들어와야겠어요~^^ 군데 요거 만들면 얼마동안 보관 가능할까요?
일주일정도요^^
전 요거트기계가 있어서 해먹었는데 이렇게도 할수있군요
네~ 쉬워요.ㅋㅋ
렌지가 있으면 이렇게도 만들어지니 신기하네요.ㅎ
기계를 살게 아니네요.ㅎ
저도 만들어 보곤 너무 쉬워서 놀랬어요~
모르면손해인것같아요^^
멋진데요.. 나중에 함 시도해 봐야겠어요..
꼭 한번 해보세요^^
쉽기도 하고 만들어지는게 신기하기도 하고 재미있더라구요.
ㅎㅎ 전 이거 한번 도전했다 실패하고는 안해봤네요 ㅎ
전 처음에 불가리스말고 다른요구르트 썼다가 실패하고
두번째는 저지방우유 썼다가 실패하고
세번째엔 베이비우유비타민든거 사용했다가 실패했는데요.
4번째에 흰우유로 했더니 잘 되더라구요.
와 진짜쉽고간단하네요!좋은정보요
완전 감사해요~ 좋은 정보네요~