서리태 콩자반 만들기 단짠단짠 콩장만들기 검정콩조림

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">단짠단짠 서리태 콩자반 만들기</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 1컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:24">물: 충분히 넉넉하게 (콩이 잠길 정도)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:51">서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻은 후, 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:83">콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:65">양념하기: 삶은 콩에 간장, 설탕을 넣고 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 윤기나게 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">마무리: 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:33">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 감칠맛이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37">콩을 삶는 시간은 콩의 종류와 크기에 따라 달라질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:38">마지막에 참기름을 약간 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">단맛과 짠맛은 취향에 따라 조절해주세요.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:35">콩을 충분히 불리지 않으면 콩이 딱딱하게 익을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">조릴 때 물이 너무 많으면 콩이 흐물해질 수 있으니 중간중간 국물을 조절해주세요.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:11">밥반찬으로 즐기기</li> <li data-sourcepos="34:1-34:12">샐러드에 넣어 먹기</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">샌드위치에 넣어 먹기</li> </ul>더 맛있게 즐기는 법:<ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:34">아몬드 슬라이스를 넣어 함께 조리하면 고소함이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">견과류를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul>이렇게 만들면 단짠단짠한 맛이 일품인 서리태 콩자반을 즐길 수 있습니다. 맛있게 만들어 드세요!</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">단짠단짠 서리태 콩자반 만들기</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 1컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:24">물: 충분히 넉넉하게 (콩이 잠길 정도)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:51">서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻은 후, 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:83">콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:65">양념하기: 삶은 콩에 간장, 설탕을 넣고 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 윤기나게 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">마무리: 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:33">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 감칠맛이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37">콩을 삶는 시간은 콩의 종류와 크기에 따라 달라질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:38">마지막에 참기름을 약간 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">단맛과 짠맛은 취향에 따라 조절해주세요.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:35">콩을 충분히 불리지 않으면 콩이 딱딱하게 익을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">조릴 때 물이 너무 많으면 콩이 흐물해질 수 있으니 중간중간 국물을 조절해주세요.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:11">밥반찬으로 즐기기</li> <li data-sourcepos="34:1-34:12">샐러드에 넣어 먹기</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">샌드위치에 넣어 먹기</li> </ul>더 맛있게 즐기는 법:<ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:34">아몬드 슬라이스를 넣어 함께 조리하면 고소함이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">견과류를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul>이렇게 만들면 단짠단짠한 맛이 일품인 서리태 콩자반을 즐길 수 있습니다. 맛있게 만들어 드세요!</div> </div></div>