다음은 생일 날 먹기도 하는 미역인데요.
이 미역 속에는 철분과 엽산이 풍부해
대표적인 산후조리 식품으로도 알려져 있어요.
또한, 미역국에 소고기를 넣게 되면
철과 단백질이 풍부한 메뉴가 될 수 있답니다.
무엇보다 식이섬유가 풍부하기 때문에
몸이 잘 붓거나, 평소 짜게 먹는 습관을
지닌 분들에게는 나트륨 배출에도
도움을 줄 수 있어요.
빈혈에 좋은 음식 중 국으로 끓여 먹을수도
있지만, 미역초무침으로 여름에는
시원하게 먹을 수 있어 4계절 내리
다양하게 섭취해 볼 수 있어요.