강릉 특산음식 먹거리촌 확대에 나서
- 소금강 산채마을·포남동 연탄구이촌
강릉시가 소금강 산채마을과 포남동 연탄구이촌을 특산음식 먹거리촌으로 육성한다.
강릉시농업기술센터(소장 최선성)는 ‘2018 겨울올림픽’ 때 강릉을 찾게되는 국내·외 관광객들의 입맛을 사로잡을 특산음식 먹거리촌으로 연곡면 소금강 산채마을과 포남동 연탄구이촌을 추가로 육성키로
했다고 14일 밝혔다.
농업기술센터는 겨울올림픽을 앞두고 지난해부터 권역별 특산음식 먹거리촌 활성화사업에 나서 현재 주문진 해물, 사천 물회, 초당 두부, 병산 옹심이를 육성중이다.
이들 4개 특산음식은 지난 10월 초 강릉 커피축제 행사장에서 특산음식 테이크아웃 판매행사를 통해 관광객들에게 강릉의 토속 음식을 알리고 판매수익금을 이웃돕기 성금으로 기탁했으며,
지역 특산음식 스탬프랠리에 참여하기도 했다.
최선성 강릉시 농업기술센터소장은 “겨울 올림픽 때 강원도와 강릉의 맛을 전할 특산
먹거리 발굴·육성이 필요하다”며 “앞으로도 강릉의 산과 들, 바다의 맛을 전할 수 있는 특산음식을 지속적으로 발굴, 음식관광상품으로 부가가치를
높이겠다”고 강조했다.
* 참조 : 강원도민일보 최동열 기자님(10. 15)