4월16일 (화) 안양지구협의회 (회장이점숙)
박달2동봉사회 (회장 신선주)와 소나무봉사회
(회장 최정옥)는 세번째주 사랑나눔 반찬 조리 당번이다.만안평생학습센터 (만안구 냉천로39)1층 나눔실에서 지구협의회 임원들과 두봉사회 봉사원들이 반찬나눔 세대
(130세대)에 나눔할 반찬 조리를 했다.
반찬 : 돼지고기 김치찌게. 호박볶음 .연두부
돼지고기는 관내 남부시장에 위치한 귀인 정육점에서 매월 한차례 무상으로 공급해준다
찌게의 맛을 더하기위해 (다시마.파뿌리. 대파잎파리)육수를 내고 고기를 들기름에 볶아
손질한 김치와 준비된 갖은 양념 (양파.대파.액젖)을 더해 무르게 푸욱 끓였다
호박은 깍뚝썰기를 하여 새우젖과 들기름으로 볶으며 앙념과 채소 (당근.양파.대파.다진마늘
깨소금)를 더해 볶음을 했다.
각 봉사회별로 포장을 하여 결연세대 가가호호 방문하여 안부와 안녕을 확인하고 나눔봉사를 했다.중앙봉사관장(채삼병).마 과장이 찾아와
격려하였다
첫댓글 소나무 봉사회와 박달2동봉사회 봉사원님들 고생 많으셨습니다.
유경열 부장님 신속하게 사진 올리시고 글쓰시느라 수고 하셨습니다.
취재다니시고 기사올리시고
너무 너무 열심이신
홍보부장님 짱 이십니다^^
그냥 내 할일 합니다. 감사합니다