다이어트 술안주에 최고 “골뱅이무침”

매콤한 술안주하면 뭐가 떠오르시나요? 오늘 권해드리는 요리는 맛뿐만 아니라, 쫀득쫀득한 식감으로 술안주계의 대명사라 할수 있는 “골뱅이무침”입니다. 아주 간단한 요리이지만, 무침요리의 풍미를 살린 푸드킹콩만의 레시피를 공개해드릴깨요~! 이 요리는 칼로리가 낮아 다이어트를 걱정하는 분에게도 부담없이 권할 수 있는 술안주입니다. 골뱅이는 히스친 점액을 함유하고 있어 피부노화방지에 좋고 고단백, 저지방 식품으로 살이 찔 염려가 없어, 다이어트시 부족한 단백질을 채우는 보충해줍니다. 주재료: 골뱅이 통조림 1캔, 깻잎5~8장, 대파1뿌리, 양파1/3개, 당근1/4개, 파프리카 노랑,빨강 각 1/4 부재료: 참기름(1큰술), 고추장(2큰술), 매실청(2큰술),다진마늘(1큰술), 고추가루(2큰술), 간장(2큰술), 설탕(1큰술), 식초(2큰술), 깨 조금 조리순서: 1. 대파1뿌리, 깻잎5~8장, 양파반개,당근을 채썰어 믹싱볼에 넣어준다. 2. 파프리카 노랑, 빨강 각 1/4 썰어 넣어준다 3. 양념으로는 참기름(1큰술), 고추장(2큰술), 매실청(2큰술),다진마늘(1큰술), 고추가루(2큰술), 간장(2큰술), 설탕(1큰술), 식초(2큰술)을 믹싱볼에 넣어준다. 4. 야채에 양념이 잘 배도록, 잘 버무려준다. 5. 골뱅이 통조림 1캔을 넣고, 무침에 풍미를 살리는 레몬즙(1큰술)을 넣고 다시 버무려주다. 6. 깨를 뿌린 후, 접시에 담아낸다. * 생골뱅이면 더욱 좋지만 구하기 쉽지 않으므로 통조림을 사용합니다. 통조림은 첨가물이 많으므로 물에 담갔다가 첨가물을 빼낸후, 드시는게 좋아요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2544D04D55F14F1931" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이1.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/226B3A4D55F14F1B0B" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이2.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23641D4D55F14F1C12" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이3.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2142794D55F14F1E35" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이4.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/276E7E4D55F14F2008" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이5.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2466C64D55F14F210F" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이6.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/253DA54D55F14F2333" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이7.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/253FA34D55F14F2538" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이8.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2359474D55F14F261D" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이9.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24439A4D55F14F2733" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="뱅이10.png" style="clear:none;float:none;" width="650" /> ★킹콩쉐프의 푸드테라피 더 많은 레시피 보러가기★ <a href="https://story.kakao.com/ch/kingkongfood" target="_blank" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">https://story.kakao.com/ch/kingkongfood</a>