스크랩 주말 점심은 쫄면에 김밥 하나면 땡이예요~~^^*

[섬나라왕비]

굿모닝~~~

좋은 하루 시작하셨지요~~

일주일 활기차게 시작하세요~~라고 인사 드린게 어제 일인데~~

벌써 주말이라니~~

시간은 가지 말라고 그리 붙잡아도 잘 도 가네요~~ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 주말 점심으로 더 없이 좋은 분식~~

그중 ~~학교 다닐? 추억이 떠오르게 하는 쫄면에 김밥 어때요~~

어제 부터 김밥이 자꾸 눈에 밟히더군요~~

마트 장을 보면서도 눈에 띄는 김밥~~

두줄 사서 그냥 먹고 말까~~하다가~~

에구~~~조금만 귀찮으면 아이들도 신랑도~~

덤으로 울 엄니도 맛나게 드실텐데 라는 생각에~~

아침에 일어 나자 마자 부지런히 돌돌 말았네요~~

밥 한솥을 다 말고 나니 건 15줄~~~

몇줄은  사골 국 데워~~아침으로 해결하고~~~

네 줄은 엄니집으로~~고고씽~~~

그리고 남은  몇줄은 점심으로 당첨~~~

그렇다고 아침에 먹을걸 그대로 주면 인상이 달라지는지라~~~ㅎㅎㅎㅎ

매콤 달콤 새콤한 쫄면 만들어 함꼐 주었더니

아침보다 더 잘 먹네요~~

사실 아침엔 자고 바로 일어난지라 입맛이 있을턱이 없지요~~~ㅎㅎㅎㅎ

거기에 구수한 사골 국물 데워 주었더니~~~

매콤한 쫄면이랑 궁합 짱인데요~~~

에고~~~포스팅 할려니 땀이 다 나네요~~ㅎㅎㅎㅎ

시애틀엔 여름이 없이 지나가나봐요~~라고 말한게 어제 일인데~~

세상에 이제 날씨가 더워지니~~~

뭔 조화속인지 모르겠네요~~~

빨리 포스팅 올려 놓고 냉커피 한잔 타와야겠어요~~~ㅋㅋㅋㅋ

울 님들 쫄면 좋아하시나 모르겠네요~~

제가 중학교 가서 첨 먹어 봤던게 ~~쫄면 이었답니다~~

첨 먹었을때의 그 맛은 지금도 뇌리에 남아 있으니~~

그 맛을 잊지 못해 지금도 가끔씩 만들어 먹는게 아닌가 싶어요~~

국수와 다른 쫄깃함과 매콤 달콤함~~

그건 갓 중학생이된 작은 아이에게는 신기루 같은 맛이었죠~~

아~~~이런 면도 있구나~~ㅎㅎㅎㅎ

아마 그 다음 부터는 친구들과 분식점에 가는 날이면

쫄면을 달고 먹었지 싶어요~~~

거기에 교리 김밥 싸고 남은 재료로 살짝 만든

미니 김밥~~

이건 울 막둥이가 넘 좋아한답니다~~

워낙 가리는게 많은 녀석이라 이리 만들어 주어야

자기 입에 맞는것만 골라 몇개라도 먹어주니~~~

이녀석 덕분에 제가 시집살이를 톡톡하게 한답니다~~~ㅎㅎㅎㅎ

 

주말 점심~~~뭘먹을까 고민 스러우시면

분식점 놀이 하시면 어때요~~

쫄면이나 김밥~~~

아님 오뎅 떡볶기~~~

그것두 아니면~~~또 뭐가 있나~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

아삭한 야채 씹히는 식감에~~

쫄깃한 면발~~~거기에 매콤 달콤한 양념이

잘 어우러져 행복한 점심을 만들어 줄껍니다~~

달걀 부터~~한입~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

쓱쓱 비벼서~~

드셔 보셔요~~~

요 맛에 분명 반하실껍니다~~~

주말 점심으로 ~~

쫄면 괜찮지요~~~ㅎㅎㅎㅎ

교리 김밥만들기가 궁금하시면 여기루~~http://blog.daum.net/prinmoth/1921802

뜨거운물에 잘 삶아 주셔요~~~

이걸 보니~~예전에 울 엄니가 또 생각이 나네요~~

우동인줄 알고 집어온 면발~~~

삶아도 삶아도 질기니~~뭔 일인지 몰라~~

제게 전화를 하셨더군요~~~

결국은 아부지랑 먹다 먹다 질겨 그냥 버리셨다던 일은 지금 생각해도 작은 미소가 지어 진답니다~~

양념장~~~

보통 비빔면 영념장을  만들어 두시면  거기에 조금씩 추가 하면 또 다른 맛이

나는지라~~~미리 만들어 두시면 편리해요~~

거기다 비빔 양념장은 냉장고에서 한달은 숙성을 해야  제 맛을 내는지라~~

한통씩 만들어 두시라고 권하고 싶네요~~

비빔 냉면 장 만들기~~http://blog.daum.net/prinmoth/1921823 

떡볶기 양념장이 궁금하시면~~http://blog.daum.net/prinmoth/1921885

전 비빔냉면 양념장이랑 즉석 떡볶기 양념장을 섞고 거기에 레몬즙과 사이다만 추가했지만~~~

미리 만들어 두시지 않으신 님들이 많으시니

즉석 양념장 알려 드릴께요~~~

고추장 5~6스픈에 보통 고춧가루 두 스픈,고운 고춧가루 한 스픈,다진 마늘,파 각각 한 스픈,

요리엿 두 스픈(매실이나 기타 효소가 있으신 분들은 당도는 효소로 맞추셔요~~)

거기에 식초 5~6스픈(2배 식초가 있으신 분들은 2배 식초를 사용하셔요~단지 양은 조금 줄이셔야겟지요~)

 레몬즙 두 스픈,참기름 한 스픈,간장 1~2스픈,통? 한 스픈,양념장이 다 만들어지면

마지막으로 사아다 3~4스픈을 넣으시면서 농도를 맞추셔요~~~

야채는 채썰어주시고~~

콩나물은 한~두 주먹 데쳐 주시고~~~

적당한 그릇에 셋팅한 다음~~~

양념장과 달걀만 올려주시면~~~끝~~~

아침에 먹다 남은 김밥에 ~~

쫄면 하나만 추가했을 뿐인데~~

멋진 점심이 되었지요~~~

울 님들도 뭐먹을꺼 고민 스러우시면 양념장 부터 만들어

냉장고에 넣어두셔요~~~

울 님들 맛나게 드셨나요~~~

 자~~~이제 페이할 시간입니다~~~ㅎㅎㅎ

맘에 드셨다면 사정없이 눌러주시고~~~

그냥 그랬다면 지긋히 눌러주시고~~~

뭐 요리가 이래~~하시는 분들은 슬쩍 눌러 주시면 된답니다~~~ㅋㅋㅋㅋ

고로 다 눌러주시면 땡큐 할 따름입니다~~

울 님들이 주시는 추천의 힘은 내일의 포스팅을 준비하게 하는 힘의 원동력이

된답니다~~

오늘 하루도 편안하고 시원하게 보내십시요~~