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낙동강 하구언 끝자락 하단에서는 옛날부터 재첩주산지였다 이곳에서 나고 자라면서 재첩과 친숙하게 된사람이 김해로 시집와서 재첩국 장사를 하게된 집이 하단나루라고 한다.
낙동강 하구의 중심지가 지금의 사하구 하단동이다. 나루터가 있었던 하단은 1970년대까지만 해도 갈대숲과 낙조가 장관을 이루던 한적한 포구였다.
하단이란 이름은 동래군 사천면을 편의에 따라 상단과 하단으로 나눌 때 생겼으며, 그 때 상단이라 하면 지금의 사상이고, 하단은 사하의 넓은 지역을 일?는다.
부산에서 재첩국하면 삼락동의 할매재첩국집과 하동재첩국 집이 이름있고 김해에도 재첩국집 잘하는 집이 몇곳 있다.
그 중에 한곳 하단나루도 재첩을 주업종으로 영업을 하는집이다. 지난번에 이집에서 제첩국을 맛본일이 있어
오늘은 요즘 영업품목으로 개발한 유황오리탕 정식을 먹기로 했다. 한사람 1만원 짜리 유황오리탕과 밥이 나오는 유황오리탕정식을 시켰습니다.
재첩국전문점에서 다른 음식을 먹는다는 것은 호기심이 발동 한것이다. 재첩국은 간에 좋다하여 숙취해소를 위해 해장국으로 많은 사람들이 즐겨 먹는다.
재첩보다 더 좋다는 유황먹인 오리고기탕을 한번 먹기로 했습니다.
유항이 좋다는데 , 유황에 대해 잠시 언급하겠습니다. 유황성분은 "불의근원"이라는 라틴어에서 유래한 것으로 힘(에너지)의 원천 역활을 한다. 간접적으로 유황을 섭취할 수 있게 된것이다.
유황성분은 자기 치유력과 체내 재생과 조절능력을 갖기 때문에 만병을 다스린다는 말이 나온것이다. 그러므로 각종암,당뇨,중풍,위,장,간,고혈압,관절염,골다공증,기관지,천식,귀울림증,피부아토피,남여 성기능장애는 몰론 난치병인 각종부종 복수에도 뛰어난 건강보조식품 효과를 볼수 있는 것이다.
유황오리는 어떤 사람한테 좋은가? 어떤 질병에 약이 되는가?
모든 천연 약재 중에서 해독력이 가장 강한 것이 오리다. 우리가 숨쉬는 대도시의 공기 중에는 독성물질이 많아서 옛날에 없었던 폐암, 고혈암, 당뇨 등의 현대병이 급격하게 증가한다. 공해시대에 사는 현대인은 한 달에 한번 정도는 유황오리탕이나 오리찌게등을 먹어서 채내 공해독을 해독시킬 필요가 있다고 한다.
오리에게 유황을 먹이면 유황독과 같은 독성물질을 제거시켜는 해독물질이 오리 세포 내에 생산되어 오리의 간, 쓸개, 뇌수, 뼈에 축적이 된다. 새로이 생산된 이 해독물 질때문에 오리가 원래 가지고 있는 해독력이 3~4배로 불어난다. 그러므로 이 유황오리는 건강한 사람이 먹으면 현대병이 예방되고 어린이들은 잔병치레를 하지 않는 건강체가 된다. 현대병을 예방하는 건강 식품 중에서 가장 좋은 것이 유황오리라고 한다.
유황오리탕으로 식사를 하며 여러사람들이 국물맛이 좋다고 하네요. 일단 우리몸에 이롭다니 즐겨 먹어야 겠죠. 이집의 주특기인 재첩국 보다는 못하지만 먹을 만 했습니다.
식사후 나오는 보이차와 민들레차, 메밀차로 깨끗하게 마무리하고 왔습니다. 보이차를 다른 사람에게 주는지 우리에게 만 주는것인지 몰라 제외시킬려고 하다가 식사후에 보이차주는것이 고마워 올렸봅니다. 유황이 좋다하여 내일은 오리불고기 잘하는 금정산 자락으로 떠날예정입니다.
맛집정보 1> 상호 : 하단나루 2> 주소 : 경남 김해시 구산동 834-7번지 3> 전화 : 055-311-6333 / 010-7788-5813
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출처: 혜천의 바람흔적 원문보기 글쓴이: 바람흔적
첫댓글 기름이 동동 뜨는 저 국물,,, 넘넘 좋은 영양소이지요
맛도 좋지만요