구슬땀으로 우려낸 영양 만점 닭곰탕… 제천 사랑의 밥차 세 번째 실내급식 성료

[[제천또바기뉴스=이호영기자]]

구슬땀으로 우려낸 영양 만점 닭곰탕… 제천 사랑의 밥차 세 번째 실내급식 성료

ㅣ제1기 여성아카데미 수료생 등 자원봉사자들의 유기적 협업 빛나
ㅣ박종철 센터장, 김진환 시의원, 유관 단체 동참해 온정… 내달 4일 메뉴는 비빔밥

​장마가 끝나고 본격적인 찜통더위가 기승을 부리는 가운데, 어르신들의 원기 회복을 돕는 제천 사랑의 밥차가 정성이 듬뿍 담긴 닭곰탕으로 이웃 사랑을 실천했다.

​실내로 장소를 옮겨 진행된 세 번째 저녁 급식 현장에는 봉사자들의 구슬땀과 어르신들의 환한 미소가 교차하며 훈훈함을 자아냈다.

​■ 정성으로 푹 끓여낸 닭곰탕, 200여 어르신에 온기 전해

​제천시자원봉사센터가 운영하는 'IBK기업은행과 함께하는 사랑의 밥차'는 지난 28일 오후 5시 센터 교육실에서 세 번째 실내 저녁 급식을 진행했다.

​가마솥더위 속에서도 따뜻한 식사를 나누기 위해 현장을 찾은 200여 명의 어르신들로 교육실은 일찌감치 활기를 띠었다.

​이날 배식을 주도한 제1기 여성아카데미 수료생들은 닭고기 살을 일일이 발라내고 아삭한 오이무침 재료를 손질하며 영양 만점 식단을 정성껏 준비했다.

​이들은 닭곰탕 조리부터 찐빵 포장, 배식, 설거지까지 전 과정을 도맡아 쉴 틈 없이 구슬땀을 흘렸다.

​■ 민·관 톱니바퀴 협업으로 빛난 봉사의 손길

​이번 급식 봉사는 지역 봉사 단체들과 유관 기관의 유기적인 협업이 돋보였다.

​1365서포터즈는 무거운 밥솥과 물통을 나르고 교육실 테이블과 의자를 세팅했다. ​이들은 음료 배치, 안전한 엘리베이터 이동 안내, 식사 후 테이블 정리와 원상복구까지 깔끔하게 책임졌다.
​또한 제천시자원봉사발전지원단원들은 배식과 내부 정리를 도왔고, 자원봉사대학 6기 회원들은 잔반 처리를 꼼꼼하게 담당했다.
​화산동새마을부녀회 역시 산더미처럼 쌓인 식판을 깨끗하게 설거지하며 힘을 보탰다.

​현장에는 자치행정과 직원들도 참석해 어르신들에게 음식을 건네며 안부를 묻는 등 따뜻한 소통의 시간을 가졌다.
​특히 김진환 제천시의원은 센터 지하 조리실에서 묵묵히 설거지에 동참하며 일손을 거들어 눈길을 끌었다.

​■ "맛있게 드세요" 정겨운 소통… 내달 4일 비빔밥 예고

​현장에서는 식사를 나누는 내내 정겨운 대화가 오갔다.

​박종철 자원봉사센터장은 현장을 누비며 "싱거우시면 소금 넣으세요", "밥 모자라면 말씀하세요", "맛있게 드세요"라며 살뜰히 어르신들을 챙겼다. 닭곰탕이 테이블에 오르자 어르신들 역시 "잘 먹겠습니다"라고 환하게 화답했다.

​식사를 마치고 돌아가는 어르신들에게 자원봉사자들은 미리 포장해 둔 찐빵을 나누어 주며 "조심해서 가세요"라는 따뜻한 배웅의 인사를 건넸다.

​혹서기 위기를 슬기롭게 극복하고 있는 제천 사랑의 밥차는 무더위가 이어지는 동안 쾌적한 실내에서 계속 운영된다. ​네 번째 실내 급식은 오는 8월 4일 열리며, 어르신들의 구슬땀으로 우려낸 영양 만점 닭곰탕… 제천 사랑의 밥차 세 번째 실내급식 성료 입맛을 돋워줄 신선한 비빔밥을 대접할 예정이다.

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