달맞이꽃

[길동무(울산)]

달맞이꽃 

 과명,속명 : 바늘꽃과, 달맞이꽃속
 다른 이름 : 금달맞이꽃
 특     징 : 1년생풀 잎은 호생,선상 피침형
 채취 시기 : 4월말~5월중순
 용   도 : 어린 잎은 식용 관상용
 식용 방법 : 잎 데치고 말려 묵나물
 개  화  기 : 7-8월  황색의 꽃이핌
 생육 상태 : 1년생 초본 
 성장 환경 : 양지 들이나 산에 잘자람.

◆ 달맞이꽃의 특징

감기, 인후염, 동맥경화, 뇌부종, 기관지천식, 심장신경증, 위장병, 설사, 소화불량, 암세포증식억제작용, 죽상동맥경화증, 고콜레스테롤, 당뇨병, 고지혈증, 비만증에 효과 가있다

달맞이꽃은 한해살이풀로서 바늘꽃과에 속한다. 바늘꽃과 달맞이꽃속은 전세계에 약 80종이 있으며 우리나라에는 여러종이 귀화되어 자라고 있는데, 달맞이꽃(금달맞이꽃), 큰달맞이꽃, 애기달맞이꽃등이 자라고 있다.

저녁에 해 질 무렵이 되면 피어났다가 다음날 아침 해가 뜨면 꽃이 시들어 버리기 때문에 밤에 달을 보고 핀다고 하여 달맞이꽃 또는 한자로 월견초(月見草)라고 부른다. 7월에서 10월까지 꽃을 피우기도 한다.

본래 남미에서 자라는 풀인데, 전국적으로 널리 퍼져 논두렁이나 산비탈에 흔히 잘 자란다. 겨울철에도 땅바닥에 마치 불가사리처럼 어린 싹이 얼어 죽지 않고 땅에 납짝하게 붙어있는 모습이 달맞이꽃 자체의 끈질긴 생명력과 강인함을 엿볼 수 있다.

가을철에 꽃이지고 열매 꼬투리가 말라있는 모습은 마치 참깨가 열리는 것과 흡사하다. 종자를 월견자라고 부른다. 뿌리를 약재로 쓰는데, 병에 따라서는 잎을 쓰기도 하며, 민간에서는 종자를 기름내어 당뇨병에 복용하기도 한다.

해열, 소염의 효능이 있으며, 감기, 인후염, 기관지염, 피부염에 뿌리가 좋으며, 달맞이꽃의 씨앗 기름은 당뇨병, 고혈압, 비만증에 효과가 있으며, 콜레스테롤을 비롯한 지질 성분의 과다한 축적 작용을 억제시키므로 고지혈증 등에 응용된다.

◆ 달맞이꽃의 효능

어린잎을 계속 식용하면 감기몸살과 기관지염 예방치유에 효력있다 가을에 뿌리(월견초)를 채취해서 말린 다음 뭉근히 끓여 먹으면 감기로 인한 인후염,기관지염에 효험이 있으며,피부염이 생겼을때 성숙한 생잎을 짓찧어 그 즙을 바르면 치료된다..

꽃과 씨앗은 콜레스테롤의 수치를 떨어 뜨린다는 동물 실험 결과 입증됨. 부작용이 거의 없는 것으로 동맥경화 등 혈관질환치유에 효과가 있다.

갓 피어난 꽃을 튀김으로 해서 먹어도 되며 달맞이꽃의 어린잎은 단백질,지질,섬유질,당질, 무기질 등 영양물질이 풍부하다는 수치도 나왔으며 달맞이꽃이 좋기는 하나 너무 과다하게 집중적으로 섭취하는 것은 피해야 한다.

◆ 달맞이꽃의 효능 8가지

1)여성에세 좋은 달맞이꽃

달맞이꽃 효능에는 생리불순효과가 있고,여성의 호르몬을 조절하여 생리통을 경감시켜주고 생리불순을 개선시켜주는 효과가 있습니다

2) 혈전방지및 혈액순환 촉진

혈액순환을 촉진시켜주고 혈전을 방지해주는 것은 달맞이꽃 입니다, 혈중중성 지방 및 콜레스테롤이 수준을 낮춰서 혈전이 생기는 것을 막아주고 혈액순환을 촉진시켜주는 효능이 있답니다,

3) 노화예방 및면역체강화

달맞이꽃 효능에는노화를 예방하고 면역체를 강화하는 효과가 있고 프로스타클라딘이 생성을 향상시키는 달맞이꽃 효능은 면역체를 강화해주고 노화를 예방합니다

4) 모자건강

모자건장을 향상시켜주는 것은 달맞이꽃 효능중 하나 수유시나 임신 때에 드시면, 모자건장을 향상시켜주는 달맞이꽃의 효능을 보실수 있답니다,

5) 다이어트

달맞이꽃의 효능에는 다이어트에 좋다고 합니다, 인체의 지방조직을 자극해 지방제거 기능을 향상시켜주는 효과가 있음,

6) 아토피성 피부개선

아토피성 피부를 개선해주는 효과가 있으며,달맞이꽃의 종자유가 함유된 천연비누를 이용해서 꾸준히 세안하시면 아토피성 피부를 치료하는 효과가 있습니다,

7) 과동증 치료

달맞이꽃에는 과동증 치료물질이 있어서 주위가 산만한 아이에게 생기는 과동증은 달맞이꽃을 달려먹이면 치료된다고합니다, 건강도 좋아진답니다,

8) 체력증진 및 신체기능효과

달맞이꽃 은 진체기능 및 체력을 증진 시켜주는 효과도 아주 뛰어나다 고 합니다

달맞이꽃

◆ 과명,속명 : 바늘꽃과, 달맞이꽃속

학명 : Oenothera odorata Jacquin

다른 이름 : 금달맞이꽃, 월견초, 월견자

꽃말: 기다림

◆ 함유성분

1. 씨앗기름 함유성분: 인체에서 스스로 만들어 낼 수 없는 지방산인 리놀산, 리놀랜산, 아라키돈산 같은 필수지방산이

풍부하게 들어있으며 특히 자연계에서는 모유와 달맞이꽃 씨앗 기름에만 들어있다는 감마리놀렌산이

많이 들어있다

※ 감마리놀렌산 - 혈액을 맑게 하여 혈중 콜레스테롤수치를 낮추고 혈압을 떨어뜨려준다

- 특히 비만증치료에 효과가 있는것으로 알려져 있는 영양성분

- 브라운파트의 기능을 정상적으로 회복시켜주고 신진대사활동이 빨리 이루어지게 하여 우리 몸속의

잉여 영양분이 빨리 소비되게 도와주며 지방질이 피하지방에 축적되지않고 소변으로 배출되도록

하는 작용을 해주는 영양성분

- 체내에서 합성이 불가능한 필수지방산으로 외부에서 음식물을 통해서만 섭취해야 하는데

천연에서는 달맞이꽃이나 모유등에만 극히 제한적으로 함유되어 있다

- GLA(감마리놀렌산)는 건강할때는 필요에 따라서 신체내에서 얼마든지 만들어낼수가 있지만

과음을 했거나 동물성지방을 과다섭취했거나 미네랄이나 비타민B6이 부족하거나

질병등에 의해 체내에서 만들어질 수 없게 되는데 그렇게 되면

리놀레산-감마리놀렌산- 프로스타그란딘의 흐름이 원활하게 이루어지지 않게 되어

혈압상승 및 콜레스테롤수치 상승으로 인한 비만, 동맥경화 그리고 천식증상등이 나타날 수 있어서

GLA가 부족하다는 것은 몸의 기능이 충분히 그 능력을 발휘하지 못하고 있다는 것을 의미한다

※ 브라운파트기관: 사람의 뒷머리와 등골의 움푹 패인 부분에 위치하고 있으며 인체의 체온과 체중등의 조절을 담당하는

기관으로서 제 기능을 잃게되면 체중을 조절 할 수 없어서 살이 찌게된다

※ 프로스타그란딘: 인체의 생리활성을 조절하는 대표적인 호르몬으로서 혈압, 형당치, 혈중콜레스테롤 농도등을 조절하는

중요한 물질이며

특별한 장기에서 생성되어 혈액을 돌아다니다가 각기 대상으로 하는 표적기관에 도달하여 특정한

작용을 하는 호르몬과는 달리 인체의 어느조직에서도 생성될 수 있으며 필요할때마다 생성되어

생리활성작용을 하고 그 작용을 마치면 신속히 분해되는것으로 만약 이것이 잘 만들어지지

않게되면 혈압이나 콜레스테롤 수치가 상승하여 비만, 동맥경화, 천식등의 증상이 나타날 수 있다

◆ 달맞이꽃 종자유 복용이 필요 한 사람

- 살이 찌고 혈압이 높은 사람

- 술을 많이 마시는 사람

- 중년이상의 나이로서 약간 비대해진 사람

- 동물성지방 즉, 콜레스테롤이 높은 사람

- 여성으로 피부노화가 심하고 살이 잘 찌는사람

- 갱년기장애나 생리불순으로 고생하는 사람

- 알레르기체질로 아토피성피부염이나 천식경향이 있는 사람

- 월경전 증후군 생리통으로 고생하는 사람

◆ 주의사항 및 부작용

- 크게 걱정을 할 정도의 부작용은 없다

- 하지만 과다복용했을 경우 병의증세가 일시적으로 더 심해지는 명현현상이 일어날수도 있고

설사·복통이 발생하거나 장내에 가스가 차게 될 수 있습니다

- 또한 비타민E가 풍족하게 함유된 달맞이꽃을 과다 복용하게 될 경우, 혈액의 응고작용에 영향을 주는 비타민K의 흡수를

방해하기 때문에 지혈 시간이 길어지게 될 가능성이 있으므로 출혈이 잦은 질환을 가진 환자는 섭취를 피해야 한다

- 아토피치료를 위해 어린애들에게 사용할때는 간혹 설사를 하는 아이들이 있는데 이때는 천천히 2주정도의 시간을 가지고

사용량을 늘려가도록 하면 된다