[매생이묵]손님초대요리에 좋은 예쁜 매생이묵 만들었어요~~~

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV id=contentDiv style="MARGIN: 0px" cl-ass="cContentBody">     겨울철에 주로 많이 나오는 매생이~~   매생이로 오늘은 특별하게 매생이묵 만들었어요~~ 매생이는 특히 겨울에 별미로 즐기게 되지요? 주로 보통매생이국이나 매생이전을 만들어먹게 되는것 같아요       <IMG id=A_270FB53452FA25DB39C55F style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270FB53452FA25DB39" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">       그냥 매생이만 넣어서 하는것보다 이왕이면 보기좋은 떡이 먹기도 좋다고 한지라 마카로니와 당근을 넣어 만들어 봤어요     <IMG id=A_2345863452FA25DC1E2CDA style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2345863452FA25DC1E" width=480 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="480" isset="true">         <IMG id=A_2176413452FA25DD0A27B7 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2176413452FA25DD0A" width=480 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="480" isset="true">       이렇게 매생이를 묵으로 만들어 예쁘게 잘라 놓으니 정말 손님초대상에 너무 좋은 요리가 되지 않을까 싶네요~~     <IMG id=A_266E4F3452FA25DE0EDF9C style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266E4F3452FA25DE0E" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">       재료:생수3컵(종이컵),매생이한큰술,한천가루반큰술,감자전분1큰술, 마카로니조금,맛간장2큰술,당근조금 채소무침재료,상추2장,치커리조금,당근채,홍파프리카, 노랑파프리카,양배추,마카로니삶은것,초고추장 초고추장양념:집고추장3큰술,2배식초3큰술,설탕1큰술반,올리고당1큰술       매생이는 체망에 받쳐 씻어주구요 마카로니는 삶아준비해요     <IMG id=tx_entry_4088 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22216F4852FA28621E" width=580 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="580" isset="true">       한천가루반큰술을 생수3컵의 물에 녹여준비해요     <IMG id=tx_entry_8071 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276BD84C52F9B48E14" width=511 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="511" isset="true">       냄비에 위의 한천가루 녹인물과 감자전분1큰술을 넣어 끓여줍니다     <IMG id=tx_entry_7406 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262AAC5052FA29C211" width=580 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="580" isset="true">       끓어오르면 매생이를 넣어끓여줍니다     <IMG id=tx_entry_936 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26133D4852FA29652A" width=501 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="501" isset="true">   끓이면서 나오는 거품은 걷어주구요     <IMG id=tx_entry_6870 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250E594C52F9B49203" width=518 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="518" isset="true">       맛간장2큰술을 넣어주고 다져진 당근을 넣어 같이 끓여줍니다 맛간장이 없다면 국간장을 넣어주어도 괜찮아요     <IMG id=tx_entry_772 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261F7D4C52FA298423" width=522 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="522" isset="true">     마무리쯤에 삶아둔 마카로니를 넣어 끓여줍니다   <IMG id=tx_entry_3222 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2332F64852FA27FD11" width=580 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="580" isset="true">       약간 꺼룩하게 완성되었네요     <IMG id=tx_entry_7955 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2609B74E52FA284511" width=533 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="533" isset="true">       락엔락 유리용기에 매생이묵 쑤어놓은것을 넣어 굳혀줍니다 시원한 바람이 통하는 베란다에 완전히 묵의 상태로 건조될때까지 ~~ 제대로 건조가 되지 않으면 예쁘게 잘라지지 않으니 필수로 완전히 건조될때 그릇에서 묵을 빼줍니다      <IMG id=tx_entry_5175 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2508384852FA277722" width=599 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="599" isset="true">         그냥 매생이만 넣어 준거와는 완전히 차원이 다른매생이묵이 되었네요~~ 잘랐을때 넘 이쁜것 같아요 ㅎㅎ~~   <IMG id=tx_entry_25 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2367AB4C52FA274331" width=597 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="597" isset="true">     가운데 장식할 채소들 준비해요   <IMG id=tx_entry_9957 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2733414752FA28C22C" width=540 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="540" isset="true">       새콤달콤 맛있는 초고추장도 준비해요     <IMG id=tx_entry_7210 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22658C4952FA27BF31" width=580 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="580" isset="true">       위의 채소들에 초고추장과 깨소금을 넣어 살살 무침해줍니다     <IMG id=tx_entry_9520 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2704064A52FA28B001" width=390 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="390" isset="true">     이왕이면 다홍치마라 했지요?   <IMG id=A_235C063452FA25DE1CF2EF style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235C063452FA25DE1C" width=480 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="480" isset="true">       매생이묵은 한천가루를 사용해서 일반묵처럼 탱글탱글 하지 않아 저는 따로 전분가루를 좀 넣어봤는데 한천가루만 사용한것보다 조금더 쫀득한맛이 있어서 좋은것 같드라구요     <IMG id=A_2366673452FA25DF12DAB4 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2366673452FA25DF12" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">       매생이로 근사하면서도 간단하고 예쁜 초대요리가 완성되었네요     <IMG id=A_2615533452FA25E037D474 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2615533452FA25E037" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">         <IMG id=A_27440E4952FA25E137111C style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27440E4952FA25E137" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">         <IMG id=A_247A2F4952FA25E21E385B style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247A2F4952FA25E21E" width=640 cl-ass="txc-image" exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224E3F3C5250C1B82B" cl-ass="thumbImg">   짠순이의 향기나는 밥상요리<A href="http://blog.daum.net/ltp4321" target=_blank cl-ass="link_blog">http://blog.daum.net/ltp4321</A>  </DIV></DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; CLEAR: both; 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