저도 군고구마 자주 해먹는데요... 돌은 안넣고
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해도 잘되거든요... 대신 고구마에 붙은 흙은 절대 털어내지 않고
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그대로 한다는 조건하에...아마도 돌대신 흙이 대체용인가 봐요.
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그렇게 하니깐 굳이 밖에서 사먹지 않아도 밖에 파는 군고구마랑
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똑같더라구요.. 헤헤.. 저도 함 적어봤슴다..
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나머지 방법은 님께서 말씀하신것처럼 똑같이 해야되구요..
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--------------------- [원본 메세지] ---------------------
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집에서 찐 고구마는 많이 드셨죠?
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근데 군고구마 해먹어 보셨나요?
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넘 넘 쉬워여..
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일단 두꺼운 냄비를 준비하시고,
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자갈정도 크기의 돌을 마니 준비하세영...(전 어항에 넣는 돌있죠? 그걸로 한답니다...ㅋㅋ)
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돌을 바닥이 덮힐 정도로 깔고...
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그 위에 고구마를 얹으세영..(절대 물은 넣지 마세영.한방울도......)
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그리고 가스레인지 에서 !!!가장!!! 약한불에서
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뚜껑을 덮고 익히기만하면 됩니당...
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한시간 동안 딴거 하셔도 되니 정말 쉽죠????
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그리고...돌은 식혀서 닦은뒤 또 사용하시면 되구여...
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냄비는 탄 자국 하나없이 깨끗하게 지워진답니다.......
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전 겨울에 자주 해먹는데여...
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오늘 한번 해보세영...
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좋은 정보 됐음 좋겠어여... 그럼^^
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