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마포맛집/한우 수육맛집/파주 가마골설렁탕
미식가만 모여서 맛집여행을 자주 다니고 각자 먹은 음식에 대하여 자유토론 형식으로 평가는 물론 정보교환을 목적으로 만나는 카페모임 맛의 단상 얼마 전에 몇몇 회원이 모인 자리에서도 여느 때와 마찬가지로 음식점 이야기가 나오면서 카페지기 오주동님과 단출하게 2차로 이어진 맛집여행이다 착한 가격에 맛나는 수육과 뜨끈한 진국의 설렁탕이 생각나면 찾는 맛집을 소개합니다 100% 한우로 만든 머리 고기 위주의 수육 특유의 냄새가 없는 건 당연하고 촉촉한 육질과 맛나면서 푸짐한 양의 질이 좋은 수육입니다
1차로 어느 정도 먹은 지라 식사는 주문하지 않으면서 수육만을 주문합니다
홀에는 4인용 탁자가 몇 되지 않고 "ㄱ" 자 형태로 온돌방이 있어요
한 숟가락 떠먹으니... 아삭한 무는 살아 있는듯하고 국물은 시원하니 가슴을 뻥 뚫은듯하다
수육이나 설렁탕을 먹을 땐 그리 많은 밑반찬은 필요가 없으니 기본적인 배추김치 또는 겉절이가 고기를 먹는데 더욱 입맛을 돋워준다
적당히 발효가 된 홍어무침 요 녀석만 있어도 빈 술병은 몇 병이 만들어집니다
개운하고 매콤해서 가끔 먹으면 술맛은 물론 밥맛을 살려주지요
한우 수육(대) 30,000원 수육의 비주얼이 어떠하신가요? 1차에서 좋은 방어회와 여러 가지의 맛 나는 음식을 먹었지만 한입 먹어본 모두의 감탄사는 우와 뭐 이리도 맛나지^^ 냠냠~~ 술을 마시다 보면 뜨끈한 국물이 당기게 마련인데 얼마든지 리필이 가능한 설렁탕 국물입니다
너무나 맛나기에 술을 마시지 않는 회원은 수육을 먹지 말라는 새로운 규칙을 임시로 발동했어요 ㅋㅋㅋ
파주가마골설렁탕 서울 마포구 합정동 381-30 02)334-3193. 017-314-1488
2013, 01, 16 Daum블로그 첫 화면의 "추천하는 맛집"에 소개되었어요
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출처: 윤중의 맛 & 멋 원문보기 글쓴이: 윤 중
첫댓글 흐미 먹고시퍼라 아무래도 해남에 한번 가야쓰것시유 ^^ 모닥불님 해남에 가유.