남해의 맛집-(전복죽과 해녀들의 해물...)

<table bgcolor='#9ca53b' width=660 border=7 cellspacing=10 cellpadding=30 > <tr> <td> <center>- KBS 2TV "세상의 아침" -</center> 살다보니 티비에 나오게 되다니... 이게 뭔 일이랍니까? <img src=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%201.jpg width=470 height=707> 고것도 아침 전국방송 "세상의 아침" 5월 20일 아침 7시 반 경에 방영 된답니다. 우리 집사람이야 작년 KBS 6시 내고향에서 멋진 열연?을 펼쳤지만 최근들어 저는 티비에 얼굴을 내민지가 오래 되었습니다. 뭔 개풀 뜯어 먹는 소리냐구여? ㅎㅎ 제가 지금은 방송을 접었지만( ? ) 사실 저두 십수년 전까지는 생방, 녹화, 퀴즈프로등 7-8번 정도는 나왔죠! 유명 인사는 아니구용....ㅋㅋ 암튼 다시 전국방송에 데뷰~~? 코믹하게 망가져 나올것 같습니다. pd와 reporter의 감언이설로 연기 아닌 연기를 하였습니다. 보물섬 남해를 찾아와 (전복=보물) 우리 집사람이 음식을 만들고 제가 보물(전복)을 리포터와 함께 찾아가는 역으로 나왔습니다. 완죤히 망가졌다는거죠! 에구! 음식은 다섯가지나 만들어 그 과정을 시연했습니다. 저녁부터 밤 12시까지 다섯가지 모두...끙! 나의 영원한 주방장이 5시간의 녹화 방송에 파김치가 다 되었습니다. 지켜보던 저는 몸이 쑥대밭이 되었구요... <img src=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%204.jpg width=590 height=393 > 전복죽.. 신선한 살아있는 전복과 내장(간)을 넣어 끓인 장금이 전복죽 전복구이......에고! 사진이 없네요..ㅠㅠ 죄송 <img src= width= height=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%208.jpg width=590 height=393 > 전복삼계탕 <img src=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%208.jpg width=590 height=393 > 달구새끼 한마리에 산 전복 2마리 갖은 한약재에 금상첨화는 낚지를 넣고 게다가 더 좋기는 민물장어 넣고... 그 뻗치는 힘은 우짜나... 이 전복삼계탕의 백미는 국물이 셔~~ㄴ 합니다. 꿀꺽! 전복해물덮밥... 전복+해삼+멍게+소라+성게+문어+군소+오징어+ 그때그때 생산되는 해물들로 만들었습니다 모두 해녀가 직접 잡은것들... 으~~! 해물의 향기 바닷내음이.... 아직 정식 메뉴는 없습니다. 집사람이 솜씨 자랑으로... <img src=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%206.jpg width=590 height=393 > 전복해물모듬... 술 한잔 생각 간절합니다. 해물 모듬과 전복구이에는 독한 양주 보다는 순한 와인도 좋습니다. 초장 없이 해물의 순수한 맛으로.... <img src=http://lovesea.pe.kr/down/board/photo/kbs%20세상의%20아침%205.jpg width=590 height=393 > 직접 드리지는 못해도 사진으로라도 드시길 ... <img src=http://pds16.cafe.daum.net/download.php?grpid=PsxD&fldid=_album&dataid=1713&fileid=1&regdt=20051018091358&disk=16&grpcode=namhai&dncnt=N&.jpg width=590 height=393> <A href="http://www.lovesea.pe.kr" target="_blank" "#" id=ami> www.lovesea.pe.kr 海사랑</A> </td></tr></table>