품 명 : 너와마을 둥굴레
가 격 : 10,000 원/ 500g
생산자 : 도계읍 신리 둥굴레작목반 홍 순 만 (552-1606)
둥굴레 란!
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcafe102.daum.net%2F_c21_%2Fpds_down_hdn%3Fgrpid%3DXB2c%26fldid%3D_album%26dataid%3D85%26grpcode%3Ddogyepc%26realfile%3Det%26%238%3B)
다년생 초본으로 뿌리는 대나무 뿌리와 같고, 끝에서 줄기가 1 대씩 나와 50센티 내외로
자라며, 잎은 긴 타원형으로 엽병이 없고, 어긋나며, 꽃은 5-6월에 잎 겨드랑이에 종모양의 은방울 꽃을 닮은 자고, 갸름한 녹백색을 띠고 밑으로 드리워 끝은 6갈래러 갈라졌으며,
열매는 둥근 장과로 9-10월에 흑색으로 익는다.
산록의 비옥한 나무밑, 돌틈등 음습한 곳에 생육하며, 전국적으로 분포한다.
너와마을 재배법
우리마을에서는 20년간 육백산 해발 600m 지역의 산촌 텃 밭을 이용해 유기농법으로 청정지역에서 5년간 재배하여 둥굴레 차를 만들고 있으며,
둥굴레를 깨는 즉시 즉석에서 가공처리하여 품질이 우수하고, 구수한 맛이 다른 지역에 비해 월등하다.
둥굴레 차를 만드는 법
1. 물 600ml 둥굴레 20g 을 넣고, 은근한 불에서 20분 정도 달여서 마시면 구수한 둥굴레 차
의 맛을 느낄 수 있다.
2. 보리차 대신으로 마실 때는 그보다 연하게 끓여서 냉장고에 두고 마시면 된다.
우리 너와마을 둥굴레는 순수한 국산입니다 !