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전남 구례 야생 귀족고사리입니다.친환경 농산물 유기농인증번호 86-1-11호- 지리산 야생귀족 고사리는 최상품입니다.- 자연서식하였으며, 산이 품어서 내여준 부엽토로만 키워냈습니다.
고사리의 특징
- 지리산 야생귀족고사리로 4월5월 채취한 고사리로, 빠른시간 내 잘 데쳐서 태양건조 하였습니다.- 100% 야생고사리만을 채취했습니다.- 지리산 야생고사리는 향과 맛이 탁월합니다.- 명절이나 제사상에 단골 메뉴 중에 하나인 고사리는, 산에서 나는 쇠고기라 할 정도로 단백질, 철, 당질, 섬유질 등의 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
이용 방법- 약 2시간 정도물에 담가 불려두었다가 말랑말랑 할 정도로 삶아서 이용하세요.
습한 곳에 두면 변질될 수 있습니다.
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지리산 야생고사리 채취해서 작업하는 모습들이예요.농장에서는 지리산 야생 햇고사리만을 채취하고 있습니다.채취해서 손질까지 최선을 다해, 최상품으로 보답드리겠습니다.