'생식 과학'이 기적을 일으킵니다
-이롬 황성주 박사-
생식은 몸이 필요로 하는 모든 영양소를 자연 그대로 보존하여 섭취하기 때운에 온갖 유해물질로 녹초가 된 몸을 자연으로 회복시키는 힘이 있습니다. 지난 10년 동안 생식을 체험한 많은 사람들이 바로 그 생식의 힘을 증명하고 있습니다. 어떤 사람은 기적이라 합니다. 하지만 생식은 과학입니다. 무수한 임상실험과 연구논문이 생식의 힘을 과학으로 밝혀냈습니다.
생식은 과학이다!
생식은 기적일까,과학일까? 임상 예방 의학과 통합 면역요법의 강점을 결합안 통합 의학 선두주자이자 10년 전' 황성주생식' 개발로 대한민국에 생식 열풍을 일으킨 황성주 박사는 '생식 효과'를 과학의 이름으로 증명하고자 지난 10년간 많은 투자를 했다.황성주 박사가 운영하는 암전문 병원 사랑의 클리닉과'황성주 생식'을 제조,판매하는 (주)이롬의 생명과학연구원은 자체적으로 수많은 임상실험을 하기도 하고,국내외 대학이나 정부 기관과 공동연구를 하기도 했다.
'생식 10년의 과학'
물론 저혈당지수 식품들이 당의 혈액 흡수를 늦추는 식으로 순간적인 혈당 상승은 막아 줄 수 있으나 식후2시간 혈당까지 정상화하지는 못합니다. 그러나 실험결과,생식을 3개월간 섭취한 실험군에서 식후2시간혈당이 내당능 장애는 15~20mg/dl,2형 당뇨환자는20~25mg/dl떨어졌습니다.이처럼 공복 시 혈당과 식후2시간 혈당을 동시에 낮추었다는 것은 생식 섭취가 제내 당 대사를 정상화하는 데 크게 기여하고 있음을 보여주는 것입니다.(78쪽,"당뇨와 생식"중에서)
고지혈증 증상이 나타난 실험동물의 콜레스테롤 농도를 간과 혈액에서 측정했더니 정상 실험동물에 비해서 혈액에서는 약 3.7배,간에서는 악 4.8배 높게 나타났습니다.그런데 생식을 섭취시킨 다음 측정하자 콜레스테롤농도가 혈액에서는 약 40퍼센트,간에서는 약28퍼센트감소했습니다.생식을 장기 섭취하면 혈액과 조직의 콜레스테롤이 감소한다는 것이 실험으로 증명된 것입니다.(89~90쪽,'고지혈증과 생식"중에서)
이 기준에 따르면 생식은 가장 완전한 다이어트 보조제입니다.먼제,일반적으로 생식1회 섭취량의 열량은 140~180킬로칼로리로 아주 적습니다.따라서 한 끼를 생식으로 대체하면 굶지 않고도 다이어트를 할 수 있습니다.둘째,생식은 30~88가지의 천연 식물성 원료를 동결 건조하여 제조하기 때문에 충분한 양의 천연 미량영양소를 자연 그대로 함유하고 있습니다.( ... ) 마지막으로 생식은 과학적입니다.생식의 다이어트 효능은 이미 여러 과학적 실험과 학술 논문으로 증명되었습니다.그 몇 가지 사례를 살펴보겠습니다.(101쪽."비만과 생식"중에서)
단지 생식을 섭취하는 것만으로 이처럼 뛰어난 체력증진 효과를 얻을 수 있다는 사실을 증명한 이 논문은 2003년도 〈한국체육학회지〉에 발표되어 많은 반향을 일으켰습니다.특히,2008년 한국인 최초 우주인과 함게 우주로 날아간 한국형 우주 식품을 개발하는 과정에 기초자료로 활용되기도 했습니다.그리고 2006년부터 2년여에 걸친 연구 개발 끝에 한국 최초의 우주 음식인 '우주 생식바'가 개발되었습니다.(162쪽,'성장과 생식"중에서)
자연의 생명을 고스란히 담은 살아 있는 식사는 열이나 가공으로 생명이 파괴되지 않은 식사입니다. 그런의미에서 생식은 바로 생명식입니다. 전혀 가공하지 않고 그 어떤 것도 첨가하지 않기에 식품이 가지고 있는 영양소와 생명 물질을 고스란히 간직할 수 있는 방법이 바로 생식입니다.자연의 생명력이 가득 담긴 생식은 자연의 섭리에서 찾아낸 건강한 식사입니다.
건강의 법칙은 아주 단순합니다. 자연 그대로 싱싱하게 살아 있는 생식은 먹으면 몸도 살아나고 불에 익혀 영양소와 생기가 사라진 화식을 먹으면 몸도 그렇게 됩니다.이제 새로운 식사 혁명은 바로 생식에서 시작되어야 합니다.(171~172쪽,'생식인으로 거듭나기"중에서)