열매채소 웃거름 주기, 김장밭 만들기/토마토마리네이드 만들기
토마토 밭정리하기, 오이채종하기, 토마토마리네이드 만들기
다양한 종류의 토마토와 양파
먹기 좋은 크기로 자르고 소금에 절이고, 양파의 매운맛도 우려냅니다.
바질도 잘게 썰어 준비합니다.
올리브오일과 소스를 섞어 토마토 마리네이드를 만들고 숏파스타를 삶아서 버무려 먹으니 시원한 냉파스타가 만들어졌네요~
토마토밭을 정리해 김장밭을 준비합니다.
가져온 음쓰는 계속 퇴비로 변신됩니다.
노각이 된 청주오이는 잘라서 직접 채종해봅니다.
잘 말려서 내년 봄 씨앗으로 거듭날거예요.
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