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<P><FONT size=3>2012.7.14일 어제 토요일은 비가 하루종일 와서 전라도 나주여행을 제대로 못한 채 아쉬움을 남기고 저녁엔 광주 송정리에 있는 떡갈비집으로 향했습니다.</FONT></P><FONT size=3>
<P>송정떡갈비를 먹기는 개인적으로는 두번째인데 한번은 회사 출장으로 와서 지인의 소개로 간 적이 있습니다. 제기억엔 그땐 2호점에서 먹은 것 같습니다. 오늘 소개는 송정떡갈비 1호점입니다. </P></FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/185AFF365002AE0324" width=710 height=538></DIV>DSC01902 떡갈비골목</CENTER>
<P><FONT size=3>광산구청이 있는 떡갈비 골목에 들어서면 OO송정떡갈비라는 간판이 많이 보입니다. 송정떡갈비의 원조집은 간판에 원조라는 말은 없는 것 같습니다. 대신 'SINCE 1976'라는 단어가 앞에 붙어있습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1127363B5002AE2439" width=710 height=538></DIV>DSC01903 송정떡갈비 1호점(본점)<BR>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/185D51345002AE410E" width=710 height=538></DIV>DSC01953</CENTER>
<P><FONT size=3>음식점에 들어서니 원래 광주지역에서는 널리 알려진 음식점이라 사람들이 많았습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/185980365002AE5B28" width=710 height=538></DIV>DSC01939 송정떡갈비상(4인상)<BR>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/13591D3C5002AE8C32" width=710 height=543></DIV>DSC01926P 기본반찬<BR>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1560E23C5002AEA724" width=710 height=538></DIV>DSC01936 떡갈비</CENTER>
<P><FONT size=3>떡갈비가 소고기인지 돼지고기인지 궁금해 종업원에게 물어보니 소고기와 돼지고기를 섞었다고 합니다.</FONT></P><FONT size=3>
<P>암소의 갈빗살에 돼지고기의 갈빗살을 반반섞어 배, 키위, 양파, 양념장 등을 넣어 다져 만들어 하루 숙성시킨후 천연양념장을 발라 센불에 수시로 뒤집어 굽는다고 합니다. </P></FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/18596F335002AEC133" width=710 height=538></DIV>DSC01929 뼈국</CENTER>
<P><FONT size=3>조그만 국그릇에 돼지뼈 두조각씩 넣은 뼈국을 개인별로 줍니다. 밥과 함께 먹는 국물로 나온 소갈비탕 처럼 끓인 뼈국도 맛이 괜찮았습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/187E70375002AEDA02" width=710 height=538></DIV>DSC01940 떡갈비와 뼈국</CENTER>
<P><FONT size=3>뼈국을 개인별로 줍니다만 위 사진은 서비스로 더 나온 것입니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/145D05365002AEFE26" width=710 height=538></DIV>DSC01943</CENTER>
<P><FONT size=3>1인분은 위사진에서 보는 크기로 2개씩 나옵니다. 맛이 괜찮아 웬만한 사람들은 1인분으로는 양이 안찰것 같습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2037163A5002AF1917" width=710 height=538></DIV>DSC01945</CENTER>
<P><FONT size=3>떡갈비의 경우 살이 두툼하고 고기를 다져놓아서 그런지 먹기도 부드럽고 편했습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/181450355002AF3525" width=710 height=538></DIV>DSC01942</CENTER>
<P><FONT size=3>역시 우리나라 사람들은 쌈사먹는 재미와 맛을 느껴야 만족합니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1136F83B5002AF5326" width=710 height=538></DIV>DSC01944</CENTER>
<P><FONT size=3>뼈국에 나오는 돼지뼈는 주로 감자탕을 먹을 때 많이 먹어보았는데 우리가 흔히 먹는 갈비탕처럼 돼지뼈를 끓여나와 나름대로 괜찮았습니다.</FONT></P><FONT size=3>
<P>뼈국은 센불에 3시간 정도 푹 삶은 후 찌꺼기를 거르고 다시마, 무, 파등을 넣고 다시 3시간 정도 푹 끓여만든 것이라 합니다. </P></FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/127B0F375002AF720E" width=710 height=538></DIV>DSC01908 1박2일팀 사인</CENTER>
<P><FONT size=3>음식점 가운데 TV아래는 1박2일팀 강호동, 이승기, MC몽, 김C, 이수근, 은지원의 사인이 붙어있습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/136A7D335002AF910F" width=710 height=538></DIV>DSC01947<BR><SPAN style="WIDTH: 1px; FLOAT: right; HEIGHT: 1px" id=callbacknestdragonphototistorycom685543></SPAN>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1945133B5002AFAE0F" width=710 height=538></DIV>DSC01955</CENTER>
<P><FONT size=3>방문 입구 위에도 가수 황보, 윤형주, 개그맨 송은이, 배우 송새벽, 개그맨 김원효 등도 방문한 듯 사인이 붙어있습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/125CE5345002AFC91E" width=710 height=538></DIV>DSC01949 명함뒷면</CENTER>
<P><FONT size=3>명함뒷면에 송정떡갈비의 다양한 이력을 적어놓았습니다. 이내용은 음식점 벽면에도 적혀져 있습니다. </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1435BF385002AFE234" width=710 height=538></DIV>DSC01951 후식 아이스크림</CENTER>
<P><FONT size=3>카운터 옆에는 아이스크림을 셀프로 드실 수 있습니다. 아이들과 함께 하면 아이들도 좋아할 것 같습니다. 날씨가 무더워서인지 전 두번씩이나 퍼다 먹었습니다.</FONT></P><FONT size=3>
<P>사진은 제가 1단으로 퍼 올린사진이지만 대부분의 사람들은 2단이상으로 쌓아 올려 가져다 먹는 사람들이 많았습니다. </P></FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/187143335002B00904" width=710 height=538></DIV>DSC01912C 메뉴<BR>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1228FF3A5002B02237" width=710 height=538></DIV>2호점 위치<BR></CENTER>
<P><FONT size=3>송정떡갈비 2호점은 1호점에서 20여미터 떨어진 곳에 있습니다. </FONT>
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<P><FONT size=3>KTX 광주송정리역과 지하철 송정리역과 가까이 있고 대로변에 떡갈비골목 간판이 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 전라도 광주를 방문하시는 분은 꼭 들러 송정떡갈비의 맛을 보시기 바랍니다. </FONT>
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<P><FONT size=3><B>여행 TIP</B></FONT>
<P><FONT size=3>소재지 : 광주광역시 광산구 송정동 826-3 (1호점)<BR>전화 : 062-944-1439 </FONT>
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<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/157C38395002B04413" width=710 height=538></DIV>DSC01950<BR>
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<P align=right><FONT size=2>- 드래곤의 사진속 세상풍경 - </FONT>
<P align=right><FONT size=2><A href="http://dragonphoto.tistory.com">http://dragonphoto.tistory.com</A></FONT>
<P align=right><FONT size=2></FONT>
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카페 게시글
영산강(나주-장성)팸후기
3대째 맛을 이어오는 '송정떡갈비'
드래곤
추천 0
조회 479
12.07.20 21:55
댓글 6
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첫댓글 송정떡갈비 입맛이 다시 다져집니다^^
전통이 있는 집이라 역사 달랐습니다. ^^
떡 갈비 골목이 있다는것 처음 알았네요
송정역 가까이 있으니 광주에 가시면 자주 들러보세요 ^^
떡갈비가 소고기로만 만드는줄 알았는데, 돼지고기와 같이 만드나보네요.
갈끔한 포스팅을 보니, 청결과 정결함은 기본일것 같네요.
감사합니다. ^^