푸드스타일리스트학과 푸드스타일리스트가되다!

푸드스타일리스트학과 학생들이 푸드스타일리스트가 되어 푸드스타일링을 해보았다고 합니다. 푸드스타일리스트학과 학생들의 실력은 이미 프로 푸드스타일리스트급이었다고 하는데요 ~ 어떤 푸드스타일링을 보여주었는지 함께 보실까요??   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1774CF4550909FEC23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="620" border="0" hspace="1" vspace="1" width="620" id="A_1774CF4550909FEC23E474"/>   푸드스타일리스트는 음식을 표현하고자 하는 것에 대한 주제설정 및 컨셉을 결정하고 조화를 이룰 수 있는 소품,배경,공간디자인 꽃등을 음식과 함께 자신만의 스타일대로 배치시켜 작품을 완성하는 것으로 푸드스타일리스트학과는 현장 실무중심의 선진화된 교육으로 외식산업경영을 선도 푸드스타일링 회사, 전문레스토랑,연회장,케이터링 회사를 창업하여 경영 외식전문가를 양성하는 학과이다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1678544550909FED1A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="599" border="0" hspace="1" vspace="1" width="599" id="A_1678544550909FED1A551D"/>   푸드스타일리스트는 영화,드라마,광고 등에 내보낼 음식 관련 장면을 연출하거나 레스토랑의 새로운 메뉴를 개발, 요리책이나 잡지 요리코너에 소개할 요리개발 및 조리법을 작성하는 등의 일을 하고 있습니다. 테이블 공간을 연출하고 조리사가 만든 요리의 특징을 고려해 어울리는 그릇에 담습니다. 테이블 주변에 어울리는 소품을 놓고 전체적인 음식과의 조화가 잘 이루어지는 확인해야 합니다. 소비자 시장조사를 실시하고 조사결과를 바탕으로 레스토랑의 기존 메뉴를 보완하거나 새로운 메뉴를 추가해 잡지나 요리 프로그램의 기획주제에 맞는 메뉴를 개발하기도 합니다. 국내.외의 요리,식기,인테리어 등의 관련 자료를 수집하고 분석하는 일도 하고 있습니다.     <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 239px; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: ; HEIGHT: 21px; FONT-SIZE: 9pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=239> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #ffd1aa 1px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #fb861f 1px solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; WIDTH: 100%; COLOR: #000; BORDER-TOP: #fb861f 1px solid; BORDER-RIGHT: #fb861f 1px solid" cols="1" rows="1"> 푸드스타일리스트학과 전공과목</TD></TR></TBODY></TABLE>   푸드스타일리스트전공 식공간연출전공 플라워디자인전공 테이블데코레이션전공 음식사진연출전공 외식사업경영전공   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127D5B4550909FED10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="598" border="0" hspace="1" vspace="1" width="598" id="A_127D5B4550909FED10EF45"/>   푸드스타일리스트는 요리에 대한 전문적인 지식과 요리능력,기본적인 테이블 매너,음식과 소품의 장식능력, 음식의 다양한 물리적,화학적인 변화에 대한 지식과 이해가 요구되며, 미적감각과 색채감각을 갖추고 있으면 유리한 직종입니다. 요리와 가장 잘 어울리는 그릇과 소품 등을 찾아내는 안목과 상황에 따라 쉽게 변할 수 있는 촬영조건에 유연하게 대처할 수 있는 재빠른 판단능력과 대처능력이 필요합니다. 꾸준한 조사와 연구를 통하여 새로운 아이디어를 제시할 수 있는 능력과 무거운 식자재를 정리하고 운반할 수 있는 체력과 인내심이 요구되는 직업입니다.     <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 236px; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: ; HEIGHT: 21px; FONT-SIZE: 9pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=236> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #ffd1aa 1px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #fb861f 1px solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; WIDTH: 100%; COLOR: #000; BORDER-TOP: #fb861f 1px solid; BORDER-RIGHT: #fb861f 1px solid" cols="1" rows="1"> 푸드스타일리스트학과 취업진로</TD></TR></TBODY></TABLE>   푸드스타일링 회사/외식사업체 방송국/광고사의 푸드스타일리스트 요리사진촬영전문가/파티플래너 레스토랑컨설턴트/플로리스트 푸드스타일링 및 요리 아카데미 강사 요리연구가/테이블 코디네이터 특급호텔 및 고급레스토랑의 소믈리에 바텐더/조리사 전문 레스토랑 매니저/케이터링 회사 창업   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0375C14550909FEE21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="601" border="0" hspace="1" vspace="1" width="601" id="A_0375C14550909FEE21167D"/>   우리 학생들의 실력이 이미 프로급 푸드스타일리스트같죠?? 푸드스타일리스트란 직업은 상당히 까다롭고 섬세한 직업인 거 같은데요.. 그 안에 또 다른 다양한 매력을 가지고 있는 직종인 거 같습니다 ~~     <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 265px; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: ; HEIGHT: 21px; FONT-SIZE: 9pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=265> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #ffd1aa 1px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #fb861f 1px solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; WIDTH: 100%; COLOR: #000; BORDER-TOP: #fb861f 1px solid; BORDER-RIGHT: #fb861f 1px solid" cols="1" rows="1"> 푸드스타일리스트학과 취득자격증</TD></TR></TBODY></TABLE>   푸드스타일리스트 플로리스트 다도사범3급 예절지도사 조주기능사 소믈리에 화훼장식기능사 조리기능사 조리산업기사   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1675554550909FEE24" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1675554550909FEE24FA9F"/>   우리 학생들의 푸드스타일링 실력도 보고 푸드스타일리스트란 어떤 일을 하는 건지 알아보았는데요 사진의 각도와 조명,포커스에 따라 정말 다양한 연출이 가능하고 음식 종류에 따라 다양한 스타일링을 시도할 수 있는 매력적인 직업인 거 같습니다 ~~