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재료준비:: 양송이.양파.버터.밀가루.생크림.월계수잎3장.파마산치즈가루.베이컨말린것약간.파슬리가루.후추. 우유 를 준비합니다
냄비를 예열하고 버터를 녹여줍니다 버터양하고 밀가루 양을 동일하게 해주세요
녹인버터에 양송이.양파를 볶아줍니다
버터 조금더 넣고 밀가루 하고 볶아주다보면 이렇게 될꺼예요 그러면 물을 넣어주면서 저어줍니다
물은 농도를 맞춰가면서 저어줍니다
여기서 월계수잎을넣고 치킨스톡을넣어줍니다 치킨스톡이 없으면 다*다를 넣고 은근히 끓여준다네요
뜸들이불에서 계속 은근히 끓여줍니다
단호박을 냄비에 넣고 쪄준답니다 ㅎㅎㅎ
이제 준비한 생크림을 넣어준다음에 우유도 넣고
파마산치즈가루를 넣고 저어준다네요
그러면서 이렇게 치즈를 녹여준다네요 파마산치즈가 없으면 흔히 먹는 네모치즈 몇장을 넣어줘두 괜찮아요
이제 단호박이 다 익었네요
단호박은 뜨거울때 으깨주세요
으깬 단호박을 넣고 잘 저어주세요
아까 단호박 넣기 전에 절반은 덜어서 다음번에 해물 크림스파게티 소스로 쓸려고 덜어두었다네요 ㅎㅎㅎ 지금상태로 먹으면 양송이크림스프가 되는거죠
으깬단호박이 잘푸러지게 저어주세요
잘풀어지면 이상태가 된다네요
여기서 말린베이컨가루를 넣어서 조금더 약한불에서 끓여준다네요
그릇에 담아서 생크림 .파세리 가루 튀긴양파로 살짝 장식을 한다고 할까요
오늘 우리집 아침 식사 였다네요 ㅎㅎㅎ 간단하고 맛도 있고 한끼 식사로 충분하답니다 입맛없을때 한번 해서 드셔보세요 ㅎㅎㅎㅎ |
출처: 범선이랑 다육이랑 원문보기 글쓴이: sting
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제가 요리를 쫌하거든요 
어머~~ 정말 한요리 하시네요... 정성과 영양이 아주 풍부하겠어요~~ 먹고 싶네요^^
한번 만들어서 드셔보세요 밥맛없을때 맛도좋고 한끼식사대용으로 딱 이라네요
음 맛있겠다. 요즘 단호박이 잘 익었더라구요**^^
네 단콤함과 부드러움이 같이 해서 더욱 맛나다네요
언제 한번 만들어서 드셔보세요
아이들이 좋아하겠네요. 마카로니 삶아서 쏘스로 사용해 봐야겠어요.
네 그렇게 먹어도 맛날것같죠
단호박스프 맛 나겠어요
색두 이쁘구요
물론 영양도 듬뿍이겠죠
네 단호박에
콤함과 생크림에 부드러움과 고소함에 조화가 아주 맛있죠
그리고 해물크림소스 스파게티를 만들어도 맛나다네요
먹고 싶어요 .. 넘 맛있겠어요 ,, 배고파요 ~~~ ㅎㅎ
네 넘 맛있다네요
마침 저녁먹을시간이네요
간단한 아침이라고 했는데 제가 보기엔 일이 엄청 많을것 같아 보여요 ~~
전 아침에 저렇게 해 달라면 못해 줄것 같아요 ~재료도 구하기 힘들겠구요~~
그런데 참 맛있을거 같아요... 침 넘어가네요 점심시간이라 배도 고파오고~~ㅎㅎ
한꺼번에 미리해놓고 냉동실에 넣어 두었다가 데워서 드시면 간단하다네요
생크림1통사면 4식구라면 스프1번 스파케티 1번씩을 해먹을수 있답니다