캐나다에서 수입 불확실성 속에 닭고기 가격 급등

[(사)한국수입육협회]

있었던 적이 있습니다.많은 언론 보도캐나다에서는 현재 닭고기 가격이 높은 것에 대한 우려가 있지만, 가격, 수요 및 공급 상황은 복잡하며 미국과의 향후 무역 협정도 불확실한 상태입니다.

캐나다에서 닭고기 수요가 강세를 보이고 있습니다. (이미지는 AI(Reve)를 이용하여 제작되었습니다.)

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2026년 2월부터 6월까지 캐나다에서 닭고기 전체 가격은 거의 오르지 않았으며, 농가 판매 가격(농가가 받는 가격) 또한 안정세를 유지하여 8월 20일 기준 kg당 2.77캐나다달러(1.70유로)를 기록했는데, 이는 2026년 1월보다 약 8센트(캐나다달러) 높은 수준입니다. 그러나 특정 부위의 소매 가격은 급등했습니다.

에 따르면캐나다 통계청 자료2026년 8월에 발표된 자료에 따르면, 닭다리 소매 가격은 2월 kg당 6.62캐나다달러에서 6월 kg당 8.03캐나다달러(4.10유로에서 4.92유로)로 꾸준히 상승했습니다. 닭다리살 가격은 같은 5개월 동안 kg당 12.31캐나다달러에서 13.45캐나다달러로 올랐습니다.

닭가슴살은 그 기간 동안 kg당 약 14.50캐나다달러(8.98유로)로 여전히 매우 비쌌지만, 통닭 가격은 2월 kg당 8.57캐나다달러에서 6월 kg당 7.06캐나다달러로 하락했습니다.

전반적으로 이는 타당한 현상입니다. 여름 파티에는 닭다리와 허벅지살에 대한 수요가 높고, 닭가슴살 가격이 비싸기 때문에 더 많은 사람들이 이 부위를 구매하기 때문입니다. 통닭 가격은 올여름에 다소 하락했는데, 이는 통닭이 추운 계절에 더 많이 소비되는 경향이 있기 때문입니다.

하지만 올가을에는 연료 가격 상승(축사 난방용 천연가스, 휘발유, 디젤)으로 인해 닭고기를 비롯한 대부분의 식품 및 제품 가격이 오를 것으로 예상됩니다.7월에캐나다의 물가상승률은 휘발유 가격 상승으로 인해 3%까지 올랐으며, 앞으로 더 높은 물가상승률이 예상됩니다.

닭고기 공급이 수요를 따라가지 못하고 있다

캐나다에서는 소비자 수요에 힘입어 닭고기 수요가 매우 높습니다. 소고기는 일반적으로 더 비싸고 단백질에 대한 전반적인 수요도 강세를 보이고 있습니다. 캐나다의 닭고기 생산량은 지난 몇 년간 수요에 다소 뒤처졌는데, 이는 2021년 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI) 바이러스의 여러 변종으로 인해 닭들이 도살된 이후 더욱 악화되었지만, 현재 회복세를 보이고 있습니다.

특히 캐나다 양계 농가의 병아리/부화용 계란 공급이 부족한 상황입니다. 이 공급량은 캐나다-미국-멕시코 무역 협정(CUSMA)에 따라 캐나다의 '육계 사육' 농장에서 80%, 미국 농장에서 최대 20%가 공급됩니다. 이러한 농장(및 계란 농장)의 암탉은 육계에 비해 조류 인플루엔자에 더 취약합니다.

하지만 조류 인플루엔자 발생은 이제 훨씬 드물어졌으며, 최근 생산량 할당량 증가로 인해캐나다 양계 농가 협회전국적인 조치로 인해 연말까지 닭고기 공급이 수요를 충족할 것으로 예상됩니다.

미국과의 무역 협정으로 불확실성이 가중되고 있다.

캐나다에서 소비되는 닭고기 중 미국 외 국가에서 수입되는 양은 매우 적지만, 2020년 7월에 발효된 CUSMA(미주-미국 간 무역 협정)에 따라 미국산 닭고기의 무관세 수입 할당량이 크게 증가했습니다.

CUSMA(미국-캐나다-미주협정) 시행 후 처음 6년 동안 미국산 닭고기의 캐나다 수출량은 2020년 수입량 대비 매년 2,000톤씩 증가할 수 있도록 허용되었습니다. 이로써 2025년에는 연간 56,000톤(5,600만 kg)에 달했습니다. 이후 CUSMA는 미국산 닭고기의 캐나다 수입량을 2035년까지 매년 1%씩 증가시킬 수 있도록 규정했습니다. 그러나 2026년 7월에 의무적으로 실시되어야 하는 CUSMA 재검토는 아직 이루어지지 않았습니다.

캐나다와 미국 간의 무역 협상은 8월 21일에 결렬되었습니다. 8월 25일, 캐나다는 미국이 8월 22일에 발표한 관세에 대한 대응으로 향후 몇 주 안에 광범위한 주요 미국 산업 분야에 보복 관세를 부과하겠다고 발표했습니다. 그날, 발표에 따르면가디언백악관은 "캐나다가 지난해 미국이 여러 캐나다산 제품에 부과한 관세에 항의하여 시행한 미국산 주류에 대한 주별 금지 조치를 포함한 '차별적인' 무역 정책에 항의하기 위해 1930년 관세법 338조를 이용하고 있다고 주장했다"고 합니다.

출처: Food & Agri Business

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