스크랩 해투 야간매점 마술같은 대박메뉴 김예림의 쿠키튀김~

[존분]

목요일 저녁시간만 되면~~

해피투게더 야간매점에 오늘은 또 어떤 요리가 올라올까~~

궁금한 마음에 티비를 보곤 하는데~

이번에는 모든 메뉴들이 어찌나 쟁쟁한지~~

데프콘의 닭갈비만두도 넘 맛나보이고

아기병사의 맛다시로 맛을 낸 형식이밥도~~  넘 먹어보고 싶었는데

그보다 제맘을 확~~ 사로잡은 메뉴가

바로 김예림의 쿠키튀김이었어요~

쿠키를 어떻게 튀김으로 만들어 먹을 생각을 했을까?

너무너무 신기한데~  외국에서는 이미 간식으로 많이들 만들어 먹고 있는 메뉴라고 하네요~

금요일 퇴근해서 저녁먹고 간식으로 만들어 먹었는데~

어떻게 쿠키가 이런맛을 낼수가 있죠?

이건 완전~ 대박~~~~

이런 메뉴가 해투야간매점에 등극하지 못한것이 넘 아쉽네요~

분명 오레오 쿠키를 튀겼는데~  꼭 도너츠를 먹는 기분이예요~ ㅎ

추천감사합니다. ^^

재 료

오레오쿠키, 핫케익가루100g, 우유50ml, 계란1개, 슈가파우더

1. 핫케익가루 100g과 계란 한개 우유 50ml를 넣고 잘 섞어주세요~

2. 오레오 쿠키를 준비해 주세요~

3. 반죽을 하는동안 기름을 가열해 주시면 됩니다.

반죽을 살짝 떨어뜨려서 반죽이 올라오면 그때 튀기시면 되요~  ^^

4. 핫케익가루 반죽에 오레오를 넣고 골고루 반죽을 묻힌 후 튀겨주세요~

주의 : 핫케익가루는 금방 타버리기 때문에 너무 높은 온도에 튀기시면 안되요~

완성된 쿠키튀김에 슈가파우더 솔솔 뿌려서 내면 됩니다.

슈가파우더는 없으면 생략하셔도 되요~ ^^

쿠키를 반으로 자르니~~  까만 쿠키모양이 너무도 예쁘죠?

딱딱했던 쿠키가 튀기니까 얼마나 부드러운지~~

쫄깃하면서 부드러운 맛~~  정말 도너츠 먹는거 같더라구요~

먹으면서 이건 매직이야~~  감탄을 했답니다. ㅎㅎ

우유랑 같이 먹으면 환상궁합입니다.  ^^

만들기도 너무너무 쉽고 시간도 얼마 안걸려요~

이번 주말간식으로 마술같은 쿠키튀김~~  찜하세요~  ^^