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1년여 만에 산해진미에서
주말번개를 맞아
못갔던 봄 나들이를 하러
10시경 일찍 집을 나섰네요
매화구경 벗꽃구경은
못갔지만
황산공원에 먼저 들렸네요
날씨 좋다 ~~
튜울립이 만개해 있다는데
둘러봐도 황산공원이 넓어 못찾아
유채꽃으로 대신 했네요
조금 걷다보니 이내 점심시간이 되어
물금 메밀요리점 서리단에서
감태새우 옹심이, 연탄불고기 새싹비빔밥,
메밀고기전병으로
아점을 했네요
점심 후
드라이브로 들린곳은
삼랑진역
참으로 오랜만에 들렸고
지난날의 추억에
잠겨 보네요
다음 들린곳은 조금 더 들어가
삼랑진 트원터널
조선시대 고종의 명령으로
만들어졌다네요
상행 457미터, 하행 443미터로
양쪽으로 만들어져
트원터널 이라네요
주말인데도 조금은 한산하네요
입장료 성인 만원, 청소년 7천원
입장료가 쪼매 있는데
얼마나 이쁘게 해 두었는지
말없이 사진으로
감상해 볼까요 ~
아이들과 한번은 구경 가
볼만한 터널이었고
마지막 즈음 카페에서
밀양 얼음골 사과로 만든
와인도 기념품으로 구매 했었네요
트원터널 구경을 마치고
나오며 도로변
딸기농장 직영판매 가판대에서
올 봄 마지막 딸기(끝물) 2통과
딸기쨈 샀네요
한 통은 번개 찬조 , 한 통은 집으로.
딸기쨈이 시중의 것과는
달리 적당한 당도로
아주 먹기 좋았네요
세상구경 하다보니
어느새
번개시간 다 되어
서둘러 자리를 이동합니다
드디어 오늘 번개장소인
양산식육식당 산해진미 도착 ~
물금역에서 걸어서 3분거리네요
물금역 스타벅스 뒤
식육식당 과 점심밥을
같이 하네요
점심메뉴는 매일 바뀌며
월 식사시 끼니당 6천원 밖에
안 되네요 (월 식사 20끼니)
근처 계신분은 좋겠네요
식당 입구에서는
번개시간에 맞춰 등장할
고기가 김을 내며 훈제 중이네요
벌써 침샘이 열리네요 ~
그외 다른 메뉴들도 보이는데
고래고기는 가격대 있어
예약제 라네요
가게를 둘러보니
이미 상차림 준비가 한창이네요
일요일은 휴무날인데
오늘 번개를 위해 문 열었다 하시네요
오전부터 텃밭에 가서
푸성귀를 장만해 오셨다네요
미나리는 준비는 했으나
다른 야채들 천지로 준비되 있고
미나리가 끝물이라 필요하신분 만 먹기로
산해진미 상호답게
먹을게 많이 준비되 있고
오늘 번개를 위해
제철 미더덕 과
묵은지, 파김치도 준비되었네요
엄나무순 데친거랑
번개에 참석못했지만
문부산갈매기 회원님께서 좋은시간되라고
찬조해주신 귀한 하모 (갯장어)
그리고 사장님께서 요즘 즐겨드신다는
한잎버섯도 보이네요
번개 시작~
사장님께서 훈제고기 빼 냅니다
오늘은 소나무와 한잎버섯으로
훈연을 하셨다네요
훈제고기는 예약 필수 !
시간이 걸리니 당연하겠지요
문을 여니 향긋한
나무향이 진동을 하네요~
훈제고기가 상에 올라와
자세히 보니 때깔과 향이 끝내주네요
오늘은 삼겹살과 앞다리살을 준비했다네요
가위로 반을 자르니
육즙이 터지네요
덩달아 우수의 입안
침샘도 터지네요 ~~
나란히 불판에 썰어 한번더 살짝
열을 가하고 건배 ~~
카~~
입안에서 풍미가 터집니다요~~
의외로 삼겹살과 제철 미더덕이
궁합이 좋네요
미끈함을 꽉 잡아주네요
훈제육 순삭하고
이번에는 생 삼겹살을
야채와 묵은지를 올려 굽습니다
엄나무순 데친것 이게 제 입에 딱이네요
요즘 많이 나오는 두릅맛이 나네요
기름기 음식을 중화시켜주네요
실컷 구워먹고 하프타임 ~
찬조받은 하모도 불판에 올라갑니다
이쁘게 구울려고
소주병으로 자세 잡습니다 ( 이런 조리법은 처음봤네요 ^^ )
하모도 야채와 먹으니
한 맛 하네요 ~
시간만 좀 있었으면 남은 하모로
하모샤브를 해 국물과
같이 먹고싶은 생각이 들더군요
이번에 견과류와 도라지청을
스마트플러이스에 입점한 새신랑 집사회원님께서
마무리될쯤 방문해주셔서
도라지청을 찬조해 주셨네요
나무숫가락으로 참가자 모두
한숟가락씩 맛을 보고
오~ 제대로 만들었네
감탄하시네요
나무숟가락 쟁탈전이
벌어졌다는 후문이 ~^^
사장님 먹으려 구해둔 한잎버섯을
민제회원님께서 양해를 구해
모두 구입후
참석회원님에게 소분해 선물해 주셨네요 ~
한잎버섯은 기관지에 특히 좋고
항염,항암 효과가 있다네요
이렇게 번개를 마무리하고
저마다
친정집에 다녀온것 처럼
장날에 다녀온것 처럼
온갖 푸성귀와 음식들
한가득 챙겨
집으로 고~고~ 했네요 ~~~
이렇게
26년 벗꽃 진
어느 봄날 저녁은
깊어 갔네요 ~
SEE YOU AGAIN ~
[네이버지도]
양산식육식당산해진미
경남 양산시 물금읍 물금로 9 더스퀘어빌딩 110호 109호
https://naver.me/xZGqfxc9
예약 0507 1475 7677
010 7323 7677
영업시간 오전 7시 ~ 오후 9시
휴무일 일요일
첫댓글 굉장한
후기입니다
덕분에 잘 먹고 갑니다^^
하루를 알차게 다니셨네여
삼량진터널 구경가야겠네여
수제반찬과 싱싱한 야채보니
집나간 입맛 돌아오겠어요 ㅎ
원동 청정지역에서 재배된 신선한 야채들과
맛난 고기, 짱아치와의 조합에
폭풍 흡입하고 왔었네요 ~
후기가 한 편의 작품이네요.엄지척~~
번개 주최하신 우수님의 그 날의 정성과 마음이 그대로 느껴집니다^^
모두 즐겁고 행복해보여요.넘 멋진 벙개날 풍경♡
오랜만에 나들이로
와이프에게 점수 좀 땃네요 ~~
멋진 후기 넘 잘 보고 갑니다 ~
감사합니다 ~
한편의 영화같은 후기네요 ㅎ
역시 산핸진미는 산해진미 그 자체네요
산해진미에는 늘 풍성한
먹거리들이 즐비하지요 ~~
양산 근교 풀코스 멋지네요
멀게만 느껴지던 물금, 원동, 삼랑진이
번개하며 돌아다니니
가깝게 느껴지더군요 ~
다음 가봐 야게네요 ㅎ
나들이 가실일 있을때
미리 연락드리고 가시면
산해진미를 맛보실수 있을겁니다 ~~
한밤의우수님! 생생한 후기글에 침샘 자극.....
물금역 ~~꼭 한번 가봐야 겠어요.
사진 보니~~즐건 시간,멋찌게 보내고 오셨군요.
물금역
생각보다 먼 곳은 아니더군요~
건강한 먹거리 산해진미가 기다릴겁니다 ~~