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어판장에서 경매하는 수산물은
서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
원산지 : 국산(국내산)
꼭! 읽어 주세요.
목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다
(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)
<병어 크기 순서>
20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이
한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다
(1상자에 20마리=20병어/30마리=30병어)
수가 적을수록 크기가 큽니다
*사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게차이가 있습니다
*같은 병어라도 무게에 따라 크기가 차이납니다.
예) 40병어(11k) > 40병어(10k)
안강망어선-횟감가능
횟감,조림,구이
[ 20미병어(10.1k) ]
5미-105.000원(포장,택포함)
중량 잘 나눠서 보내드릴께요^^
생물이다보니 크기 차이 있습니다.
마리수 맞춰서 보내드려요~
↓입고 사진
고급생선 딱돔(군평선이)입니다.
너무 맛있어서 새서방만 준다하여 새서방고기 라고 불린답니다.
후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯이 구우시면
그맛이 담백하고 고소하고 비린맛 전혀업고~
끝내줍니다.뼈까지 쪽쪽 발라드세요^^
기본 비늘제거해서 보내드려요
감칠맛이 뛰어난 맛있는 생선!
군평선이,딱돔,금풍생이,새서방고기
[ 금풍생이(딱돔) ]
① 6미(1.6k)-25.000원
② 10미(1.9k)-25.000원
*포장,택포함*
↓입고 사진
크기는 조금씩 섞여 있습니다.
단품상품
[ 농어 4미 ]
2.9k-28.000원
단품상품
[ 방어(소) ]
4.3k-20.000원
단품상품
[ 광어 4미 ]
4.2k-36.000원
단품상품
[ 줄돔+서대 ]
3.1k-39.000원