곡물 장기 보관 방법

[네트아나(서울)]

유튜브 추천에 떠서 봤는데요,

병에 쌀을 넣고,

오븐에 120도로 20분 살균해서 보관하는 것 같습니다.

살균해서 보관하는 방법도 효과가 좋나 봅니다.

https://www.youtube.com/watch?v=cwrmT6NEx_Y&ab_channel=PRIRODNOZDRAVLJE

[홍자영]

감사합니다

[코난.카페장(경기)]

살균은 될텐데 문제는 오븐에 20분간 두면 쌀도 익어 찐쌀이 된건데 오래보관해도 상태가 과연 어떨지 궁금하군요

[하늘이(서울)]

패트병에
특별한 산소흡수제나 그런거 않넣고 탁탁 쳐서 꽉꽉 집어 넣은 쌀이나 콩 같은거,,,,

5년정도 지났는데 별질되거나 냄새나거나 하지 않고 멀쩡하더군요.


간혹
같이 담은건데 3년정도 지나서 다른건 멀쩡한데 일부의 한통이 전부 썩어서 덩어리져 버리는경우가 있는데
차이와 이유는 모르겠어요

[BladeRunner(경북)]

저도 경험해봤지만 복불복입니다.
그래서 저는 요즘 생쌀은 보관 안하고 건면 위주로 박스채 보관합니다.