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[ 찬누리 닭강정, 신포시장 맛집, 동인천맛집, 신포닭강정 ]
연휴 즐겁게 보내셨죠?!?^^ 저는 연휴를 넘 잘 보내서긍가 어제는 집에 오자마자 피곤이 바로 확~~~ㅋ 그래서 다른날보다 일찍 잠이 들고... 아침에 일어나 오늘 포스팅할거리를 찾아 사진파일을 기웃기웃~~~ ㅋㅋㅋㅋ 그러다 발견한 동인천 신포시장의 명물인 닭강정,,, 신포시장엔 닭강정집이 여럿 있는데요. 오늘은 그중에서도 우리부부가 젤 좋아하는 신포시장 찬누리 닭강정을 소개하려구요. 정말 저~~~~엉말~~~~ 제가 여지껏 먹어본 닭강정 중에 최고라고 자신있게 말할 수 있는 신포 찬누리 닭강정입니다^^
[ 찬누리 닭강정, 신포시장 맛집, 동인천맛집, 신포닭강정 ]
윤기 좌르륵~~~~
바삭하고 쫄깃하면서도 부드러운 신포 찬누리 닭강정은,,,
동인천 신포시장 입구에 있습니다.
갈때마다 늘 이렇게 손님들이 길게 줄서 있으니 찾는데 어려움은 없을거예요^^
저도 한 40분쯤 기다렸던것 같아요.
기다리는 동안,,, 가마솥에서는 지글지글 튀겨지는 닭도 구경하고...
신포 찬누리 닭강정의 맛있는 비법은,,,
바로 요 가마솥도 크게 한몫하는것 같단말이죠~~~
전에 울남편이 그러더라구요. tv프로에서 봤는데... 가마솥에 튀기면 일반솥이랑 끓는온도가 달라서 더 바삭하고 맛있다고...ㅎ
튀겨진 닭은 닭강정 소스에 땡추와 홍고추, 땅콩 분태 넣어
휘리릭 버물버물~~~
신포 찬누리 닭강정 완성~~~
홀에서 먹을 수도 있지만 저희부부는 늘 포장입니다.ㅋ
닭강정 or 후라이드 대 - 16,000원 중 - 11,000원
참고로,,, 일반 배달 닭강정 보다 양이 무지막지하게 많아여~ㅋ
신포 찬누리 닭강정 소스는 달달하면서도 느끼하지 않고 개운한것이... 넉넉하게 넣어주셔서 늘 이렇게 바닥에 소스가 고여 있는데... 닭강정 하나 집어들고 조 소스에 폭 찍어 묵으면... 아!! 상상만으로도 힘들어지기 시작했습니다.ㅋㅋ
닭날개는 늘 제차지!! ㅋㅋㅋ
신포 찬누리 닭강정을 주거니받거니 하면서 남편과 늘 하는말이 있어요. ' 어쩜 이렇게 맛있을 수 있지?!? ' 하는...ㅋㅋ 그런데 맛있단 말이 아깝지 않을정도로 정말정말 넘 맛있어서... 신기하기까지 한 신포 찬누리 닭강정입니다.
포장해 온 닭강정이라 만들어서 바로 먹는것이 아님에... 더욱이 신포시장에서 저희집까지는 1시간을 훌쩍 넘겨야 올 수 있는 먼거리임에도... 바삭바삭한 식감과 함께 달달한 소스가 닭튀김에 오롯이 스며들어 쫄깃쫄깃한 식감이 그대로 살아있는... 아~~~!! 신포시장이 넘 멀어 자주 갈 수 없는것이 어찌나 안타까운지여!?!ㅋ 이렇게 글을 쓰고 있다보니 신포 찬누리 닭강정 업어오고 싶은 맘에 인천에 갈 무슨 핑계를 막 만들고 싶어집니다.켁~
명절이라 과식을 하고 왔음에도 또 먹는 타령을 하는 저는 당췌...-_-
꾹~, 손가락운동하고 가실래요?!?ㅎ 감사합니다!!^^ |
출처: 맑음의 맛있는 수다!!! 원문보기 글쓴이: 맑음
첫댓글 군침이~~
그 맞은편집두 유명하데욬ㅋㅋㅋㅋㅋ