안녕하세요! 한국식품정보원 대전운영팀입니다^^
오늘은 깜짝 놀랄 소식을 가져왔어요!
그동안 한식과 양식소스를 함께 배우고싶다는 교육생들의 요청이 많았는데요,
그 의견을 십분 반영해서!
동, 서양의 소스개발을 모두 배울 수 있도록 개편했답니다.
소스제품 연구개발 (실습)
2017년 1월 5~6일(목,금)
09:00 ~ 18:00 (2일, 16시간)
각 소스의 특성부터 시작해서, 배합 기술, 보존성에 관한 이론부터
각 배합비에 따라 어떤 맛이 어떻게 달라지는지 직접 교육생들이 만들어보는 실습 시간까지.
직접 만들어본 소스를 가지고 관능검사까지 진행합니다.
한식소스와 양식소스를 모두 배우고싶으신 선생님들의 많은 관심 바랍니다.
자세한 사항은 위의 배너를 클릭해주세요!^_^
교육에 대한 문의사항은 아래 번호로 연락주시기 바랍니다.
대전 교육 문의 : 042- 822- 6850 (내선 1번 교육운영팀)
많은 문의 부탁드립니다.
이상 한국식품정보원 교육운영팀이었습니다.
첫댓글 신입 개발자에게 도움이 될듯하네요^^
goog