스크랩 [대구맛집] 대구 명물중 하나인 납작 만두를 맛보다 그러나 내입맛에는 ---미성당 납작 만두

[스카우트]

# 미성당 만두 대구에서는 설명이 필요 없는 유명한 만두 입니다

납작만두를 안먹어 본것은 아니지만

미성당의 납작만두를 십여년동안 대구에 살면서 아직까지 맛을 보지 못했다고

하자 형님께서 그럼 한번 먹어보러 가자 하시면서

미성당 납작만두 본점으로 걸어 가십니다

뭐 어찌 되었든 오늘은 오리지널 미성당 납작만두를 맛볼수 있게 되었네요.

한번만 눌러주시면

제게는 큰힘이 됩니다

# 미성당 납작 만두 본점 인증샷인데 비키라니까 앞에서 손 흔들고 있습니다

# 메뉴판 인증샷 이고 군만두는 옆에서 가져다 주십니다

# 테이블은 이렇게 준비가 되어 있습니다

# 열심히 굽고 계시는 사장님(?) 일까요

손놀림과 특유의 뒤집기가 압권 이라서 보는 재미도 솔솔 합니다

# 쫄면도 간만에 주문을 해봅니다

요즘 쫄면도 안먹어 본지가 백만년은 된것 같아서 말이죠

예전에 학교 다닐때는 이 쫄면의 매운맛과 쫄깃한 맛에 푹 빠졌을때가 있었는데

# 잘 비벼 보았는데 매워 보이시나요?

# 보기에는 상당히 매울것 같은데 의외로 맵지가 않아요

맵기는 보통정도로 보시면 될것 같아요.

# 쨔잔 드뎌 등장한 납작만두 입니다.

# 옆에서 형님이 납작만두에 대해서 설명을 해주시는데

이것도 굽는 사람의 기교에 따라서 불맛이 더해져야 그향과 함께 맛이 배가 된다고 하시네요.

그런데 아직 모르겠습니다

# 고추가루 뿌리고 간장을 뿌리고 이렇게 먹는거다 라고 말하는데

떡볶이랑 같이 먹으면 그냥 담궈 먹으면 되는데 그리고

난 그렇게 밖에 먹어보지를 않았는데요

# 솔직히 아직 미성당 납작만두의 맛을 잘 모르겠습니다

형님은 이맛이야 불맛도 나고 이렇게 구워야 제맛이지 라고 하시는데

솔직히 순 밀가루에 그안에는 당면 몇개 그리고 간장과 파,고춧가루 밖에 없는 소스와

기름기 좔좔 흐르는 이 납작만두의 맛 아직은 이해 못하겠습니다

외지 사람들중에 이맛을 이해할수 있는분들 그리 많이 없을듯 하고

저는 그냥 떡볶이와 같이 먹는 그 납작만두가 더 나은것 같아요.

몇번 먹다 보면 이 납작만두의 그 불맛을 아는날이 오겠지요.

물론 이건 제 의견 이라는것이지 다른분들의 입맛과는 분명 차이가 있을겁니다

상호 : 미성당 납작 만두

주소 : 대구 중구 남산4동 14-13번지

전화 : 053)255-0742

[곰세마리]

스카우트님잘지네시죠