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구례귀농귀촌지원센터 240402(화)-토종 민들레
대현쌤 추천 0 조회 9 24.04.03 13:57 댓글 4
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 작성자 24.04.03 14:01

    첫댓글 토종 민들레 : 꽃받침(총포)이 뒤로 젖혀져 있지 않고 잎의 갈라짐이 날카롭지 않으며 봄에 딱 한 번 꽃을 피웁니다.

    ​꽃색으로 분류한 토종민들레
    1. 흰색 민들레 : 토종 민들레 중 가장 흔한 종류로 꽃이 흰색이며 꽃잎 바깥쪽은 연한 노랑색, 중심부는 진한 노랑색을 띱니다.
    2. 흰노랑 민들레 : 꽃잎의 바깥쪽은 흰색 중심부는 연한 노랑색을 띱니다.
    3. 연노랑 민들레 : 꽃잎의 바깥쪽은 연한 노랑색 중심부는 조금 진한 노랑색을 띱니다.
    4. 노랑 민들레 : 서양민들레에 비해 옅은 노란색을 띕니다.

    [출처] 토종민들레와 서양민들레| 작성자 오솔길 농부

  • 작성자 24.04.03 14:03

    민들레 효능

    1. 소화기능 향상​ : 식이 섬유의 일종인 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 장 운동을 활발하게 하고 배변 활동에 도움을 줍니다.
    2. 간 건강​ : 지방간 생성을 억제하고 간 손상을 예방하고 회복시키는 데 도움이 됩니다.
    3.뇌 건강​ : 콜린이라는 성분이 뇌에서 아세틸콜린이라는 성분의 재료로 사용되며 스트레스 개선, 기억력 개선, 인지력 개선 등에 도움이 됩니다.
    4.뼈 건강​ : 칼슘과 비타민K가 풍부하여 뼈를 형성하는 데에 도움을 주며 골다공증 예방에 추천됩니다.
    5.항산화 작용​ : 풍부한 항산화 성분이 함유되어 있어 정상적인 간의 기능에 도움이 되며 황달 치료에도 좋다고 알려져 있습니다.

    ​다만, 민들레는 칼륨이 풍부하기 때문에 칼륨이 주재료인 혈압약을 복용하고 계신 분이라면 콩팥에 부담을 줄 수 있으며, 예민한 피부를 가졌거나 민들레의 알레르기가 있으신 분은 두드러기 증상 등의 부작용이 발생할 수 있으니 섭취에 주의해야 합니다.

    [출처] 토종민들레와 서양민들레| 작성자 오솔길 농부

  • 24.04.03 22:45

    최고이십니다

  • 작성자 24.04.04 12:29

    ㅋㅋㅋ
    저도 알아가는 과정입니다.

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