스크랩 [청하/시장식육식당] 꼭 한번 먹어야할 돼지찌개..

[식탐이]

날씨가 화창했던 6월 하고도 13일...  늘 그렇듯... 부모님과 나들이 길을 떠납니다.

일단... 나들이 장소로는.. 그저.. 핸들 가는대로 맡기기로 하고... 금강산도 식후경이라고.. 점심을 먹어주러 갑니다.

늘 그렇듯... 점심을 어디서 해결해야 하는지가.. 가장큰 고민거리 입니다만.

나들이 방향을... 영덕쪽으로 잡는다면.. 별 문제 없이 점심을 해결해주는 식당이 있는데요..

항상... 나들이를 위한 점심이나.. 아님 저녁을 먹으러 가는 곳이죠

이제.. 그 식당으로 차를 몰고.. 점심을 먹어주러 가보고자 합니다...

마우스 테스트 한번해 주세요~~ ^^

청하 시장안에 있는 시장식육식당 입니다.

깐죽 라이프에 최다.. 포스팅된 곳이기도 한곳이죠.

아마.. 두달에 한번은... 꼭.. 밥먹으러 가는거 같네요.

재활용 사진입니다만. 가격은 별반 달라진게 없습니다.

일단.. 늘 먹는 돼지찌개를 주문넣어 줍니다.

희안하게도 두루치기를 먹어야지 하면서도 돼지찌개를 주문하는 이유는 뭘까요?

잠시후.. 주문했던 돼지찌개(3인분)가 등장합니다.

예나 지금이나.. 스타일은 똑같네요.

돼지찌개와 함께 먹어줄 곁들이 찬들은 특별한게 없지만,

간간히 함께 먹어주는 맛은 있습니다.

이미 주방에서 한번 끓여 나왔지만,

더 맛있게 먹을려면.. 한 10여분을 더 끓여줘야 합니다.

당면이 있기에 너무 끓이면.. 낭패를 볼 수 있으니.. 참고하세요~

공기밥은 살짝 질다는 느낌이였지만, 상태는 좋습니다.

이제 앞접시에 먹기좋게 한국자 떠서 먹을 준비를 합니다.

찌개국물은 좀 짭쪼롬 하게 느껴집니다.

이집의 단점을 꼽는다면.. 국물맛이.. 심심하거나 짭쪼롬하다는 건데요...

먹는데는 큰 지장은 없지만,.. 취향에 맞게.. 요구하시면 되것습니다.

앞접시에 뜬후에도...불을끄지 말고.. 약한불에.. 계속 끓여 줍니다.

개인적으로 요렇게 먹으니.. 국물이 더 진득해 진하고 할까요?

초 개인적인 식성이니 그저 참조만 해주세요~

식육식당 돼지찌개의 가장 큰 장점은..

째개에 들어가는 돼지고기의 질이 아주 좋습니다.

일반적으로 썰려서 들어간 돼지고기가 아닌.. 아주 쫀득쫀득한 부위가 많습니다.

그리고 잡내 또한 거의 없다고 보시면 되겠네요.

돼지고기도 많이 들어 있지만,

당면도 꽤 많이 들어 있습니다.

살코기와 같이 붙은 비계도.. 물컹 거리지 않고.. 쫀득쫀득..

거부감없이 먹어줄 수 있을 정도죠..

식육식당에 대해선 하도 많이 포스팅한 곳이라..

따로 왈가불가 하지는 않겠습니다.

다만, 쫄깃하게 씹히는 돼지고기의 맛 하나는.. 인정해주고 싶어집니다.

돼지찌개뿐만 아니라.. 소고기와 삼겹살을 구워 먹는 맛도 좋구요.

그중에.. 고소한 맛이 나는 비아그라는 정말 칭찬을 아끼고 싶지 않네요.

이전 여름.. 동해안으로 피서를 오신다면.

가까운 청하에 들려 돼지찌개나.. 두루치기..

아니면. 고소한 비아그라를 맛보시는것도 좋겠죠?

이전 방문기 보러가기

운좋게 먹어준 주먹시 보러가기

고소한 비아그라 보러가기

1. 맛 : ★★☆ ~ ★★★

2. 가격 : ★★★

3. 청결 : ★★☆

4. 서비스 : ★★☆