만나(μάννα)의 성경적 이해-출16:1-36/민11:1-9 &신 8:3. 16, 느 9:20; 시 78:24

[dhleepaul]

제임스 티소의 『만나의 모금』

만나(히브리어: מָן, 로마자 표기: mān, 그리스어: μάννα; 아랍어: اَلْمَنُّ), 때로는 또는 고대적으로 마나(mana)라고도 표기되며, 성경과 꾸란에서 하나님께서 출애굽 이후 40년 동안 이스라엘 백성이 광야를 떠돌던 중 하나님께서 이스라엘 백성들에게 주신 식용 물질로 묘사됩니다.

설명

성경 서사

히브리 성경에서 만나는 것은 두 번 묘사되는데, 한 번은 출애굽기 16장 1절부터 36절까지 전체 이야기와 함께 묘사되고, 또 한 번은 민수기 11장 1절부터 9절까지 별도의 이야기의 일부로 묘사됩니다. 출애굽기의 묘사에서 만나는 땅의 서리처럼 "가느다란 조각 같은 것"으로 묘사됩니다. [1] 민수기에는 밤에 이슬과 함께 도착한다고 묘사되어 있습니다. [2] 출애굽기는 태양의 열에 녹기 전에 수집해야 했으며,크기는 고수 씨앗과 비슷하지만 색은 흰색이었다고 덧붙입니다. [4]

숫자는 이 케이크가 델리움(bdellium)과 비슷한 모습을 가졌다고 묘사하며,[5] 이스라엘 백성이 이를 갈아 두드려 케이크로 만들었고, 그 케이크가 기름으로 구운 케이크 맛과 비슷하게 만들어졌다고 덧붙였습니다. [6] 출애굽기는 생마나가 꿀로 만든 웨이퍼처럼 맛난다고 말합니다. [4] 이스라엘 백성은 매일 모아둔 만나만을 먹으라는 지시를 받았다. 저장된 만나는 "벌레와 악취를 낳았다"[7] 예외는 안식일(준비일) 전날에 보관된 것으로, 이때 두 배의 양의 만나가 모였다. 이 만나는 하룻밤 사이에 상하지 않았다. 출애굽기 16:23–24는 다음과 같이 기록하고 있습니다:

꾸란 서사

꾸란에서 마나라는 단어는 2:57, 7:160, 20:80에서 세 차례 등장한다. [9] 사히흐 무슬림에서는 무함마드가 이렇게 말했다고 전해진다: "트러플은 모세를 통해 하나님이 이스라엘 백성에게 보내신 '만나'의 일부이며, 그 즙은 눈의 약이다." [10]

작가 스티븐 헤이거는 만나가 단지 절구와 공에 갈아서 마초에 구운 대마씨 가루에 불과하다고 제안했습니다. 이는 대마씨가 고수 씨앗과 매우 닮았다는 점에서 비롯된 것입니다. 헤이거는 작은 씨앗은 아이들이 새벽에 따는 것이 가장 좋다고 제안하는데, 아이들의 작은 손가락으로도 쉽게 씨앗을 땄기 때문입니다. 대마씨는 거의 모든 식물보다 가뭄을 더 잘 견디고, 가장 빠르고 긴 주근을 자라기 때문에 가뭄 시 이상적인 식량원이 되었고, 그래서 러시아 농민들이 기근 시에도 이 재료로 생활했습니다. 대마씨는 또한 필수 영양소가 뛰어난 완전한 형태입니다. [출처 필요]

식별 정보

마르칼리나 헬레니카 허니듀가 있는 소나무 가지들

타마릭스 갈리카

성경 기록에서 만나라는 이름은 "man hu?"(히브리어: מן הוא, 로마자 표기: mān hū)라는 질문에서 유래했다고 하는데, 이는 "무엇인가?"라는 뜻으로 보이며[11] 아마도 히브리어가 아닌 아람어에서 유래했을 가능성이 있다. [12] 인간은 아랍어 단어 man(من)과 동족일 가능성이 있으며, man hu는 "이것은 진딧물이다"라는 뜻이며[12] 이는 현대에 널리 알려진 만나를 특정 깍지벌레의 결정화된 꿀이로 식별하는 한 가지 특징과 일치한다(lerp). [12] 사막 환경에서는 이러한 꿀이슬이 수분 함량이 증발하여 빠르게 건조되어 끈적한 고체가 되고, 이후 희끄무레, 노란빛, 갈색으로 변합니다. [12]

특히, 타마리스큐를 먹는 비늘벌레인 타마리스크 만나 비늘(Trabutina mannipara)이 있는데, 이 비늘의 분비물은 종종 성경 속 만나의 주요 후보로 여겨집니다. [13] 20세기 초, 시나이 반도의 아랍인들은 이 물질을 'man es-simma من السما'이라는 이름으로 판매했는데, 이는 대략 '천상의 만나'라는 뜻입니다. [14] 타마리스크 나무(특히 타마릭스 갈리카)는 한때 남부 시나이 전역에 비교적 널리 분포했으며, 타마리스크 만나 비늘에서 생산되는 꿀이슬은 왁스와 비슷하고 햇볕에 녹으며, 꿀처럼 달콤하고 향기롭고, 더러운 노란색을 띠어 성경에 나오는 만나의 묘사와도 어느 정도 맞아떨어집니다. [15][16][12] 하지만 대부분 설탕으로 구성되어 있어 장기간 개체군이 생존할 충분한 영양을 제공하기는 어려웠고,[16] 이를 케이크로 압축하기도 매우 어려웠다. [17]

또 다른 종류의 꿀이로는 칠면조 참나무 만나(페르시아어로 게젠게비-게조, 즉 남성), 터키어로 쿠드렛 헬바시(man-es-simma), 디아르베키르 만나(또는 쿠르드어 만나)가 있습니다. 진딧물에 의해 형성되며 흰색으로 보입니다. 서부 이란, 북부 이라크, 동부 터키에서 흔했다. 건조되면 단단하고 돌처럼 보이는 결정 덩어리로 변합니다. 빵에 넣기 전에 두드려 먹습니다. [18]

일부 학자들은 만나가 이집트어 mennu(mnw)와 동족이라고 제안했는데, mennu는 제물에 등장하는 물질을 의미한다; 안티우(antiu, 아마도 몰약) 냄새가 나는 하얀 향기 식물이다. [19][20]

다른 연구자들은 만나가 지의류의 한 형태라고 믿어왔는데, 이끼는 단위 부피 밀도가 낮은 식물과 유사한 군체이며 큰 '돛 면적'을 가진다. 특히 Lecanora esculenta가 제기되고 있습니다. 다양한 지의류의 자연 공중 낙하 사례는 성경과는 별개의 기록에서 일어난 것으로 묘사되어 있습니다. "아시아 일부 지역에서는 Lecanora esculenta가 토양을 너무 많이 덮어, 앵무새에 따르면 두께가 15에서 20센티미터 정도의 화단을 형성한다고 합니다." [21][22]

1921년, 예루살렘 주재 미국 영사는 미국 정부에 만나를 참나무 잎에 떨어지면 "이슬의 한 형태"로 식별했으며, "이슬이 굳어 알갱이 형태를 갖는" 것이라고 보고했다. [23]

차이점

잔디밭에 서리가 내렸다. 만나는 흰색으로 묘사되며 색이 서리와 비슷합니다.

일부 형식 비평가들은 만나에 대한 설명이 서로 다른 전승에서 유래했다고 주장하는데, 민수기의 묘사는 야휘 전통에서, 출애굽기의 묘사는 후기 제사장 전통에서 온 것이라고 주장합니다. [12][24][25] 바빌로니아 탈무드는 맛이 누가 먹느냐에 따라 달라졌기 때문이라고 기록하며, 어린 아이들에게는 꿀 맛, 청소년에게는 빵 맛, 노인에게는 기름 맛 같은 맛이 나왔다고 합니다. [26] 마찬가지로, 고전 랍비 문헌에서는 만나가 이슬 이전에 왔는지 이후에 왔는지에 대한 질문을 바로잡으며, 만나가 두 겹의 이슬 사이에 끼어 있는데, 하나는 만나 앞에, 다른 하나는 그 뒤에 떨어졌다고 보여준다. [14][24]

기원

히브리 성경[27]과 신약성서에서 예수에게 따르면, 만나는 하늘에서 왔으나[28], 만나에 대한 다양한 식별은 자연주의적입니다. 미슈나에서 만나는 자연적이지만 독특한 물질로 취급되며, "창조 여섯째 날의 황혼 동안 만들어졌으며"[29] 도착하기 전에 북풍이 땅을 쓸고 비가 내리면서 깨끗해진다. [30] 고전 랍비 문헌에 따르면, 만나는 의인들이 사용하기 위해 천상의 방앗간에서 갈아졌으나, 일부는 악인들에게 할당되어 그들이 스스로 갈도록 남겨졌다. [14]

사용 및 기능

출애굽기에 따르면, 만나는 고수 씨앗과 비슷하지만 흰색입니다(고대 주석에서는 고수 씨앗의 둥근 모양에 비유한 것으로 설명됩니다). [31]

가나안에 도착하기 전까지, 성경의 일부 구절은 이스라엘 백성이 광야에서 체류 동안 만나만을 먹었다는 암시를 하지만[32] 그들이 함께 여행한 가축에서 나온 우유와 고기가 있었고, 여행 중 일부 이야기에서 고급 밀가루, 기름, 고기 식량이 언급되어 있었다. [14]

자연 식품으로서 만나는 폐기물을 생성하는데; 하지만 고전 랍비 문헌에서는 초자연적 물질로서 만나는 배설물이 없으며, 이로 인해 이스라엘 백성들 사이에서 배설은 수십 년 후, 만나가 떨어지지 않을 때까지 일어나지 않았다고 여겨졌습니다. [33] 현대 의학은 오랜 기간 배변이 부족하면 특히 다른 음식이 다시 섭취되기 시작했을 때 심각한 장 문제를 일으킬 수 있음을 시사합니다. 고전 랍비 저자들은 이스라엘인들이 배변 부족에 대해 불평했고, 잠재적인 장 문제를 우려했다고 전합니다. [33]

많은 기독교 채식주의자들은 하나님께서 원래 인간이 고기를 먹지 않도록 의도하셨는데, 식물은 움직일 수 없고 죽이는 것이 죄가 아니기 때문이라고 말합니다. 이 이론을 뒷받침하는 데 고기가 아닌 물질인 만나가 사용됩니다. [34] 더불어 사람들이 메추라기를 원할 때 하나님께서 주셨지만, 여전히 불평했고 일부는 탐욕스럽게 메추라기를 모았습니다. "고기가 아직 이빨 사이에 물려 있을 때, 씹기 전에, 주님의 분노가 백성들에게 불붙었어." [35]

음식이 만나의 유일한 용도는 아니었다; 한 고전 랍비 자료는 만나의 향기로운 향기가 유대인 향수에 사용되었다고 전합니다. [14]

모임

만나의 모금, 약 1460–1470.

출애굽기에는 가족 구성원당 매일 한 오메르(약 3.64리터)가 채취되었다고 나오며,[36] 이는 얼마나 노력을 들였든 간에 이루어졌음을 암시할 수 있습니다. [37] 탄후마 랍비에게 귀속된 미드라쉬에는 어떤 이들은 밭에 나가 만나를 채취하는 데 부지런하지만, 다른 이들은 게으르게 누워 손으로 받아냈다고 말합니다. [38] 탈무드는 이 요소가 노예 소유권 분쟁을 해결하는 데 사용되었다고 말합니다. 각 가정이 모을 수 있는 오메르 오메르 오메르의 수가 그 가구의 합법적인 구성원 수를 나타내기 때문입니다. [39] 도난당한 노예에 대한 만나의 오메르는 합법적인 소유자만이 모을 수 있었고, 따라서 합법적인 소유자는 여분의 만나 오메르를 가질 수 있었다. [39]

탈무드에 따르면, 만나는 신을 강한 신앙을 가진 사람들의 집 근처에서, 의심하는 이들의 집에서는 멀리 떨어져 발견되었다; [39] 실제로 한 고전 미드라시에서는 만나가 이방인들에게 무형의 존재였으며, 결국 그들의 손에서 미끄러져 나갈 것이라고 말한다. [40] 미드라쉬 탄후마는 만나가 녹아 액체 흐름을 형성하고, 동물들이 마시고, 동물의 살에 맛을 내어 이방인들이 간접적으로 먹었다고 전합니다. 이것이 이방인들이 만나를 맛볼 수 있는 유일한 방법이었습니다. [41]

이러한 불균등한 분포의 단서에도 불구하고, 고전 랍비 문헌은 만나가 매일 매우 많은 양으로 떨어졌다는 견해를 제시합니다. 이 책은 만나가 2,000큐빗 정사각형 이상, 높이 50에서 60큐빗 사이로 층층이 쌓여 있어 이스라엘 백성을 2,000년 동안 부양할 수 있었으며[14], 동서각국의 모든 왕궁에서 볼 수 있었다고 주장한다. [42]

안식일

『만나의 모임』, 『클레브의 캐서린 시간』에서 잘린 이미지. 필사본 M. 917–945 ff 137v, 모건 도서관 및 박물관, 뉴욕, 약 1440년경.

출애굽기에 따르면, 안식일(안식일)은 만나가 처음 나타난 주에 다시 도입되었습니다. [43] 이 기록에는 주 6일 아침에 평소보다 두 배의 많은 만나가 있었으나, 일곱째 날에는 전혀 찾을 수 없었다고 적혀 있습니다; [44] 보통 하룻밤 만에 썩고 구더기가 들끓었지만,[7] 여섯째 날에 채집한 만나는 둘째 날 밤까지 신선함을 유지했다. [45] 모세는 준비일의 이중 부분을 안식일에 먹어야 한다고 말했다; [43] 그리고 하나님께서 샤밧에 아무도 자신의 자리를 떠나지 말라고 명령하셨으며,[46] 사람들이 그 기간 동안 쉴 수 있도록 하셨습니다. [47]

형식 비평가들은 이 만나 이야기의 일부가 야훼와 제사장 전통에서 이어져 나온 것으로 보며, 야훼 전통은 안식일 동안 휴식을 강조하는 반면, 제사장 전통은 단지 안식일이 존재한다고 말하며 '안식일'의 의미가 이미 알려져 있었음을 암시한다. [12][24] 이 비평가들은 만나 이야기의 이 부분을 안식일 준수의 기원을 설명하기 위해 고안된 원인학적 초자연 이야기로 본다. 실제로는 아마도 모세크 이전일 가능성이 높다. [12]

공급 기간

출애굽기에는 이스라엘 백성이 두 번째 달 15일(이야르 15절)부터 시작해 40년 동안 만나를 섭취했으나, 정착지에 도착하고 가나안 국경(가나안 사람들이 거주하는 곳)에 도달하자 만나는 것이 사라졌다고 기록되어 있다. [49] 형식 비평가들은 이러한 변형을 만나 사라짐의 각 표현이 서로 다른 전설에서 유래했다는 관점에서 비롯된다고 본다; "정착된 땅"은 제사장 전통에 귀속되며[24], "가나안 경계"는 야휘파 전통에 속하거나, 여호수아서[24]의 기록과 일치시키기 위한 가상의 후대 편집 때문이다. 여호수아서[24]는 매년 유월절 축일(니산 14절) 다음 날, 이스라엘 백성이 길갈에 도착한 다음 날에 만나가 나타나지 않았다고 한다. [50] 이야르 15일부터 니산 14일까지의 기간은 문자 그대로 40년에서 한 달을 뺀 기간입니다. [출처 필요]

고전 랍비 저자들 사이에서도 만나가 언제 사라졌는지에 대해, 특히 모세가 죽은 후 추가로 40일, 70일, 혹은 14년 동안 남아 있는지에 대해 의견이 엇갈린다; [14] 실제로 여호수아 벤 레비에 따르면, 만나는 모세가 죽은 순간부터 나타나지 않았다. [14]

결국 만나의 공급이 중단되었음에도 불구하고, 출애굽기는 소량의 만나가 오메르 크기의 항아리나 항아리 안에 남아 있었으며, 이 항아리는 증언궤 옆에 보관되었을 가능성이 있다; [51] 이는 하나님께서 모세에게 이 명령을 내리셨고, 모세가 아론에게 위임하셨음을 시사한다. [52] 히브리서에는 항아리가 궤 안에 보관되었다고 기록되어 있습니다. [53] 고전 랍비 자료들은 이 항아리가 금으로 만들어졌다고 믿으며; 어떤 이들은 모세 이후 세대에만 존재했다고 말하고, 다른 이들은 적어도 예레미야 시대까지는 남아 있었다고 말합니다. [14] 그러나 열왕기 제1부는 기원전 10세기 솔로몬 통치 시기에 예레미야 이전에는 없었다고 명시한다[54] 형식 비평가들은 이 항아리의 언급을 제사장 전통에서 유래했으며, 기원전 6세기 초에 항아리가 존재했다고 결론짓는다[24]

후기 문화적 언급

확장해서 '만나'는 모든 신성하거나 영적인 양식을 가리키는 데 사용되어 왔습니다.

이탈리아 바리의 산 니콜라 대성당에서는 성 니콜라스의 무덤에서 맑은 액체를 모으는 연례 의식이 열립니다; 전설에 따르면 이 액체의 향기는 악을 쫓는다고 하며, 순례자들에게 "성 니콜라스의 만나"로 판매된다. [56] 액체는 점차 무덤 밖으로 스며나오지만, 무덤 안의 시신에서 나온 것인지, 아니면 대리석 자체에서 나온 것인지는 불분명하다; 바리 마을이 항구이고, 무덤이 해수면 아래에 있기 때문에, 만나 유체에 대한 여러 자연적 설명이 있는데, 모세관 작용에 의해 바닷물이 무덤으로 이동하는 것 등이 있습니다. [57]

17세기에는 한 여성이 투명하고 맛이 없는 제품을 화장품으로 판매했는데, '성 니콜라스의 만나'라는 이름입니다. 약 600명의 남성이 사망한 후, 이탈리아 당국은 그 화장품이 그들의 아내가 사용한 비소 제조물임을 발견했다. [58]

로버트 노직은 분배적 정의에 관한 사고 실험에서 "하늘에서 온 만나"를 언급합니다. [59]

현대 식물학 맥락에서 만나는 단어는 특히 특정 관목과 나무의 다양한 식물의 분비물, 특히 나무 나무 껍질에 작은 절단을 통해 추출한 만나 재의 수액을 증발시켜 얻는 당을 가리키는 데 자주 사용됩니다. [60] 남유럽과 남서아시아가 원산지인 만나 재는 청록색 수액을 생산하며, 이는 약한 완하제[61] 효능이 크고 약한 거름제로서 약한 효과를 냅니다. [58]

설탕 만노스와 그 수소화된 당알코올인 만니톨의 이름은 모두 만나에서 유래했습니다. [62]

의학에서의 만나

마인츠 『위생식물원』, 1491년. 만나를 보여주는 목판화

장-피에르 우엘 1782. 치니시의 만나 수집

1세기 그리스와 라틴의 의사 및 백과사전 작성자들(디오스쿠리데스와 플리니우스)은 보스웰리아 사크라에서 떨어진 유향 부스러기로 만나를 들고 있었다. [63][64]

아비센나를 시작으로, 아라비아와 라틴 중세의 의사들은 만나가 돌과 나무에 떨어지는 이슬(장미)이며 꿀처럼 달콤하다고 믿었다. 이 만나는 떨어진 대상의 본질을 포함한다고 믿어졌습니다. 그 효능은 복부를 부드럽게 하고, 급성 열을 없애며, 담즙과 더운 성격뿐만 아니라 가슴과 폐에도 유용하다는 점이었다.

중세 무슬림 문헌에서의 언급

• 아비센나 10세기–11세기[65]
• 아프리카인 콘스탄티누스 11세기[66]
• 12세기경[67]
• 13세기 가짜 세라피온 시대[68]
• 이븐 알-바이타르 13세기[69]

중세 기독교 문헌에서의 언급

• 메겐베르크의 콘라트 14세기[70]
• 헤르바리우스 모군티누스 1484[71]
• 건강 1485[72]
• Hortus sanitatis 1491[73]

1586년 독일 의사 요아힘 카메리우스 2세는 그의 약초서에서 체액을 정화하는 데 사용된 만나가 웰슐란트에서 프락시누스 속 종에서 채집되었다고 썼다. [74] 같은 기사에서 그는 프락시누스 엑셀시오르의 목판화를 보여주었다. 프락시누스 오르누스의 목판화는 1554년과 1562년에 피에트로 안드레아 마티올리에 의해 출판된 바 있다. [75][76]

19세기 말까지 만나는 칼라브리아(manna calabrina)와 시칠리아에서 북유럽으로 전해졌습니다. 이 식물은 주로 Fraxinus ornus와 Fraxinus excelsior의 Fraxinus 종에서 분비물로 채집되었습니다. 유머주의 규칙에 따라 북유럽의 의사들은 이 만나를 가벼운 완하제로 처방했습니다.

17세기와 18세기의 참고 자료

• 피에르 포메. 히스토아르 제네랄 데 드로그들 ... 1694년[77] – 니콜라 르메리. Dictionnaire universel des drogues simples ... 1699년[78] – 조셉 피통 드 투르네포르 1717[79] – 포메 – 레메리 – 투르네포르[80]
• 도메니코 세스티니의 편지가 ... 1780년. [81] – 장-피에르 우엘. 시칠리아 제도의 항해... 1782년.
• 요한 안드레아스 머리. 메디카미눔 장치... 1784년.[83]
• 윌리엄 컬렌. 마테리아 메디카 논문... 1789년. [84]

참고 문헌

• 푸드 포털

• 알하기 마우로룸
• 암브로시아와 암리타
• 생명의 빵 담화
• 껌 아랍어
• 황금 송아지
• 만나 머신
• 소마와 하오마는 각각 리그베다와 조로아스터교 경전의 성례입니다

참고문헌

1.  출애굽기 16:14.
2.  민수기 11장 9절.
3.  출애굽기 16:21.
4.  출애굽기 16:31.
5.  민수기 11:7 그러나 존 길과 같은 주석가들은 히브리어 בדולח bəḏōlaḥ(보통 'bdellium'으로 번역됨)을 흰색 보석을 가리키는 것으로 해석하는 것을 선호한다(존 길, 민수기 주석 11:7). 다른 이들은 이 단어를 '접착제 수지', '흰 서리', '진주' 또는 '호박'으로 번역합니다. (바이블허브))
6.  민수기 11장 8절.
7.  출애굽기 16:20.
8.  성경, 신 인터내셔널 버전.
9.  리핀, 앤드류 (2017년 4월 24일). 와일리 블랙웰: 꾸란 동반자. 존 와일리 앤 선즈. 308쪽. ISBN 978-1-118-96480-4. 2017년 4월 6일 확인.
10.  하디스:https://sunnah.com/mishkat:4569
11.  출애굽기 16:15.
12.  블랙, M.; 로울리, H. H. 편집 (1962). 피크의 성경 주석. T. 넬슨. 224–225쪽.
13.  "타마리스크 만나나 비늘 – 곤충". 브리태니커 백과사전.
14.  셀리그손, M. (1906). "만나". JewishEncyclopedia.com.
15.  레프락, 미카엘라 (2018년 8월 7일). "이게 성경에 나오는 음식이 다음 미식가 유행인가? 이 셰프는 그렇게 생각한다"고 말했다. 워싱턴 포스트. 2018년 8월 8일 확인.
16.  체인, T. K.; 블랙, J. S. 편집. (1902). "만나". 백과사전 도서. 3권. 맥밀런 앤 컴퍼니. 2929–2930쪽.
17.  블랙 & 로울리 1962, 259쪽.
18.  "셔벗과 향신료: 터키 과자와 디저트의 완전한 이야기", 메리 아이신, 출판사 I.B. 토리스, ISBN 9781848858985.
19.  게오르크 에버스, 『시나이의 고세 다가오』, 226쪽, 폴 피에레트, 『고문자 보학』, 212쪽.
20.  제임스 P. 앨런 (2010). 『중세 이집트어: 상형문자의 언어와 문화 입문』, 2판, 케임브리지: 케임브리지 대학교 출판부, →ISBN, 171, 257쪽).
21.  "디야르바키르의 천상의 빵 – 지의류 사례 연구". www.anbg.gov.au.
22.  "만나 지의류 – 지의류 사례 연구". www.anbg.gov.au.
23.  "현대 만나의 이야기" (PDF). 뉴욕 타임스. 제7XX권, 제23호, 070. 1921년 3월 24일. 4면. 원본에서 2021년 11월 20일 보관됨 (PDF). 2021년 3월 24일 확인함.
24.  허쉬, E. G.; 제이콥, B.; 드라이버, S. R. (1906). "출애굽기, 책". 유대인 백과사전.
25.  허쉬, E. G.; 셀리그손, M.; 바튼, G. A. (1906). "숫자, 책". JewishEncyclopedia.com.
26.  요마 75b.
27.  시편 78:24–25, 105:40.
28.  요한복음 6:31.
29.  피르케이 아보트 5:9.
30.  메킬타, 베샬라, 와야사, 3쪽.
31.  라시, 출애굽기 16:31
32.  민수기 21장 5절.
33.  시프레 (수수에 관하여), 87–89쪽.
34.  카우니한, 캐롤; 에스테릭, 페니 밴 (1997). 『음식과 문화: 독서』. 심리학 출판사. ISBN 978-0-415-91710-0.
35.  민수기 11장 4절–11장 35절.
36.  출애굽기 16:16.
37.  출애굽기 16:17–18.
38.  탄후마, 베샬라 22.
39.  요마 75a.
40.  미드라쉬 압키르 (출애굽기), 258쪽.
41.  미드라쉬 탄후마.
42.  요마 76a.
43.  출애굽기 16:23.
44.  출애굽기 16:5, 16:22, 16:26–27.
45.  출애굽기 16:24.
46.  출애굽기 16:27–29.
47.  출애굽기 16:30.
48.  출애굽기 16:1–4.
49.  출애굽기 16:35.
50.  여호수아 5:10–12.
51.  출애굽기 16:34.
52.  출애굽기 16:32–33.
53.  히브리서 9:4.
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73.  호르투스 위생. 야코부스 마이덴바흐, 마인츠 1491, capitel 275: 만나(디지털리샥).
74.  요아힘 카메리우스 주니어. Kommentar in: Kreutterbuch des hochgelehrten vnnd weitberühmten Herrn D. P. Andreae Matthioli ... 프랑크푸르트 1586년, 블라트 37r (디지털리샥): 웰슈란트 내 마나 / 웰체 소 게브루히히히는 가레 가렌 vnnd wässerige feuchtigkeit 다미트 오네 베슈베르누스 중 정체를 / 게메잉리히 아우프로 만든 프락시노 vnd seinen geschlechten gefunden vnd gesammlet ...
75.  페트리 안드레아에 마티올리 메디치 세넨시스 주석, 성 서적 에피소드 페다치이 디오스코리디스 아나자르베이, 의학 자료에 관하여. Adiectis quàm plurimis plantarum et animalium imaginibus, eodem authore. 빈첸티우스 발그리시, 베네디그 1554년, 87쪽 (디지털 링크).
76.  『마티올리 교수교 교수위원회 우버제종 게오르크 핸쉬(1529–약 1578)』, 프라그 1563, 블라트. 39r–40r (디지털 링크).
77.  피에르 포메. 히스토아르 제네랄 데 드로그, 반역자 식물, 동물, 그리고 광물; 자연 이후 네 명에 더해 네 센트 수치 수치를 더해; 그럼에도 불구하고 명백한 단어들, 음원의 말, 음원의 손, 그리고 그들의 주장권, 그리고 고대 인물들의 고대 인사를 위해 말해... 피에르 포메 주인님.... 장 밥티스트 루이슨 & 오귀스탱 필롱, 파리 1694, 7권: Des gommes, Kapitel 2: De la manne (236–239쪽) (디지털리사)).
78.  니콜라 르메리. 『세계의 단순 사전, 이름, 기원, 초아, 프린시페스, 베르투스, 어원론 등』, 로랑 뒤리, 파리, 470–471쪽: 만나 (디지털리자).
79.  조셉 피통 드 투르네포르. 『의학 물질 이야기, 또는 역사와 사용법 중 라틴어와 프랑스어 분석, 라틴어와 프랑스어 식물 이름, 관객 및 작곡 등』 M. 베스니에, L. 뒤리, 파리 편집, 1717년. 제1권, 28–37쪽 (디지털리사).
80.  프랑스어로 작성된 완전한 약물 역사, 몽시외 포메가 ... 여기에 같은 주제에 대해 더 관찰할 수 있는 내용이 추가되었다. 레메리와 투르네포르 ... 원본을 영어로 번역함. 3판, 런던 1737, 173쪽 이후. (디지털리사)
81.  도메니코 세스티니. 도메니코 세스티니 시너 편지. 플로렌츠 1780, 제2권, 176–192쪽 (디지털리사트).
82.  장-피에르 우엘. 시칠리아, 말테, 리파리 섬 도상 여행: 고대 고대 작품에 대한 이야기 및 자연과 관습에 관한 이야기; 그리고 서식의 의상 및 용례에 관한 이야기. 파리 1782년, 권 I, 카피텔 6, 52–53쪽 (디지털리사트); 부록 32: (디지털리자)
83.  요한 안드레아스 머리. Praxeos Adiumentum Consideratus의 Tam Simplicium Quam Praeparatorum et Compositorum Medicaminum Tam Medicaminum Tam Каримиор Карапиорор Aporatorum et Compositorum In Praxeos Adiumentum Consideratus. 디테리히, 괴팅겐 1784년, 제3권, 535–541쪽 프락시누스 엑셀시오르 (디지털 링크), Fraxinus ornus – 만나 벨 만나 칼라브리나 (디지털 링크).
84.  윌리엄 컬렌. 『약물 의학 논고』. 2 벤데. 찰스 엘리엇, 에든버러 1789, 제2권, 508–510쪽: 만나 (디지털 링크).

추가 읽을거리

• 아서, 제임스 (2000). 버섯과 인류: 버섯이 인간 의식과 종교에 미치는 영향. 캘리포니아 에스콘디도: 북 트리. ISBN 1-58509-151-0.
• 코를리스, 윌리엄 R. 토네이도, 어두운 날들, 이상 강수와 관련 기상 현상 (소스북 프로젝트, 1983), 52–54쪽, GWF5: 만나의 추락.
• 헤이거, 스티븐. "만나는 대마초 씨앗 가루입니다." 틴 휘슬.
• 하인리히, 클라크 (2002). 종교와 연금술에서의 매직 머쉬룸. 버몬트 주 로체스터: 파크 스트리트 프레스. ISBN 0-89281-997-9.
• 맥케나, 테런스 (1993). 『신들의 음식: 지식의 원초의 나무를 찾아서: 식물, 약물, 인간 진화의 급진적 역사』. 뉴욕: 밴탐 북스. ISBN 0-553-37130-4.
• 메르쿠르, 댄 (2000). 만나의 신비: 성경의 환각성 성례. 버몬트주 로체스터: 파크 스트리트 프레스. ISBN 0-89281-772-0.

외부 링크

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위키미디어 공용에는 만나와 관련된 미디어가 있습니다.

• 만나, 유대인 백과사전
• 만나, chabad.org
• "만나"—가톨릭 백과사전
• 성 니콜라스의 만나에 대한 신심과 사용
• 라이카움, 마나 마치 버섯 [실로시베]
• لە هەڵەبجە وەرزی شۆکە کدنە—Rudaw.net, 2023년 8월 1일 확인.
• 디야르바키르의 천상의 빵과 기타 만나—호주 지의류, 호주 국립도서관" 원본은 2017년 8월 6일에 보관됨. 2017년 9월 18일에 확인함.

남부 유럽이나 시칠리아 섬 원산인 물푸레나무과의 만나나무(manna ash/Fraxinus ornus)의 수피(樹皮)에 상처를 내면 나오는 수액에서 얻는 물질로 향기롭고 달콤한 담황색 덩어리이며 물에 녹는다. 주성분은 d-만니톨이며 알코올로 추출하면 d-만니톨이 얻어진다. 완하제(緩下劑) 등으로 쓰인다.

헥시트의 하나로 만니트라고도 한다. 화학식 C6H14O6이다. D, L, D·L형 등 3종의 이성질체가 있는데, 보통은 D-만니톨을 말한다. D-만노오스의 환원 형태인 당알코올로 자연계에 널리 분포하는데, 고구마, 버섯, 셀러리 외에 다시마 등의 갈조류와 만나나무에 많이 함유되어 있다. 분자량 182.17, 비중은 20℃에서 1.489, 녹는점 168℃, 끓는점은 3.5mmHg에서 295℃이다. 물에는 잘 녹으나, 에탄올에는 잘 녹지 않고, 에테르에는 녹지 않는다. 강한 단맛(수크로오스의 60% 정도)을 가지며, 말린 다시마의 표면을 덮고 있는 흰 가루는 주로 만니톨로 구성되어 있다. 잘게 썬 다시마를 가열한 에탄올에 넣고 용출(溶出)한 만니톨을 증류하여 용매를 제거하면 결정으로 추출된다. 공업적으로는 D-글루코오스를 알칼리성하에서 환원하면 생긴다. 만니톨은 의약품으로서 완하제(緩下劑)로 쓰이는 외에, 주로 희석제나 부형제(賦形劑)로 사용된다. 또, 분석용 시약이나 공업용 뇌관의 첨장약(添裝藥)으로 사용되는 폭발성 유도체인 니트론만니톨의 원료 등으로도 사용된다(본문 출처 : 두산세계대백과 EnCyber).

이집트에서 탈출하여 가나안으로 들어가기 전에 황야에서 방황하던 이스라엘 자손들은 양식으로 메추라기와 만나를 하느님으로부터 받았다고 한다. 메추라기는 계절풍을 타고 새벽에 지중해의 북쪽에서 날라 와서, 먹이를 먹고 잠깐 쉬고서 반도의 남쪽으로 날아간다. 그래서 지금도 지중해 연안의 엘 아리쉬의 주민들은 그물로 수천 마리의 메추리의 무리를 포획하여 유럽 시장에 팔고 있다. 메추라기의 이동은 봄에 유럽으로 향하여 이동하고, 가을에 돌아오는데, 지중해 횡단 때문에 지쳐서 해안에 떨어져 쉽게 잡을 수 있다. 민 11:31의 내용은 메추라기의 가을철의 이동을 가리킨다.

만나라는 이름은 이스라엘 백성들이 아침에 일어나 땅 위에 있는 만나를 처음으로 보고 서로 물었던 질문으로 기록되어 있다. "… 이게 무엇이냐? 하고 물었다. 모세가 그들에게 말하였다 이것은 여호와께서 너희에게 먹으라고 주시는 양식이다"(출 16:15). "이것이 무엇이냐"라는 히브리어는 '만 후'(man hu)로서 '만나'(manna)라는 명칭은 바로 이 단어에 기원을 두고 있다. 즉 '무엇이냐'(what)라는 뜻의 히브리어 '만'(man)을 그리스어로 '만나'라고 번역한 데서 그 명칭이 유래하였다. 성경에서 말하는 만나에 대하여 주변의 베두인(Bedouin) 사람들은 ‘하늘로부터의 만나’(만 에스 사마)라고 부른다. 이것은 고대 이집트어로서 식량을 의미하는 '만누(mannu)' 또는 같은 의미의 아랍어 '만(mann)' 에서 온 것인지는 알 수 없다.

만나는 신 8:3. 16, 느 9:20; 시 78:24, 105:40에서 하늘의 양식으로 언급되고 있다. 모세는 아론에게 "단지 하나를 가져다가 만나 한 오멜을 담아서 대대로 야훼 앞에 보관하게 하였다"(출 16:33. 34). 성경에 의하면 이 만나는 작고 둥글며 서리 같이 세미(細微)한 것으로(출 16:14), 만나는 한글개역은 '갓씨'로 공동번역본에는 '고수씨'와 같다고 하였다(출 16:31, 민 16:7). 갓씨는 미나리과에 속하는 '고수풀'(coriander)의 씨를 가리킨다. 이 씨는 회백색에 직경 3mm 정도 되는데 소화제나 향료 또는 조미료로 쓰인다. 그리고 만나의 색깔에 있어서는 출 16:31과 민 11:7의 '진주'(묵시 2,17)라는 표현으로 미루어 볼 때 아비보리(ivory)색 정도로 상상할 수 있다. 요컨대 만나는 모래알(약 3mm) 크기의 쌀가루 같은 것이었다. 만나는 갈고 찧고 삶기도 하여 과자를 만들었으며(민 11:8), 맛은 기름이나 꿀을 섞은 과자와 같았다고 증거하고 있다(출 16:31). 밤에 이슬이 내릴 때, 만나도 내리고(수 11:9), 무리가 아침마다 각기 식량대로 거두었고, 해가 뜨겁게 쪼이면 그것이 녹아버린다(출 16:21) 라고 서술하고 있다.

만나에 대한 구약성서에서 언급한 서술과 일치하는 물질을 시나이(Sinai) 지역에서 찾아내기 위하여 조사연구가 수행되어 왔다. 만나에 관해서는 몇 가지 설이 있다. 히브리 대학의 식물학 교수 보덴하이머(F. S. Bodenheimer)가 시나이(Sinai) 중앙 계곡에 있는 만나 발생지를 엄밀하게 조사하였다(1947). 조사 결과에 의하면 5월경에 위성류(tamarisk tree)의 작은 가지 끝에 작은 주머니깍지벌레과(科)에 속하는 두 벌레[Trabutina mannipara (Ehrenberg), Najacoccus serpentinus Green]가 기생하고, 그의 달콤한 배설물로서 만나가 생성된다. 이 벌레는 5월-7월에서만 활발하다. 이 배설물을 화학적으로 분석해 본 결과, 그 속에 세 가지의 기본적인 당류와 점액성 물질의 혼합물이 함유되어 있음이 밝혀졌다. 그리고 벌레가 먹고사는 위성류의 수액(樹液)은 함수탄소는 풍부하지만 질소 함유량은 극히 빈약하였다. 그래서 신진대사의 균형을 위해서 필요한 최소한도의 질소를 얻기 위하여 많은 양의 수액을 섭취해야만 했다. 다시 섭취한 과잉의 탄수화물을 체외로 배출한다. 이 배설된 분비액은 밤중의 건조하고 찬 공기 속에서 끈끈한 고체 방울로 변했다. 이러한 만나 조각들은 조금 후에는 희고 누런 빛 또는 갈색 빛을 띠었다. 이것이 아침 일찍 땅 위에 떨어지는데 만나의 정체(正體)이다. 만나의 주성분은 다당류로서 달고 맛이 있어서 지금도 이 주변의 베두인 사람들의 귀중한 식료로 되고 있다. 성서에서는 사람들이 아침 일찍 이 만나를 주어모았다고 하였는데(출애 16,21), 그것은 아침이 되어 햇볕이 쪼이면 개미가 와서 이것을 가져가기 때문이다. 보덴하이머(F. S. Bodenheimer)에 의하면 개미는 기온이 21℃로 되면 만나를 줍기 시작한다고 한다.

다른 식물 퉁퉁마디속의 일종(Salicornica hammada)도 또한 달콤한 방울을 생성하는데, 베두인사람들이 이것을 모아서 과자로 만들었다. 이 나무는 아라비아반도에 매우 많지만, 한정된 계절에서만 달콤한 방울을 생산한다. 만나는 또한 서남아시아에서 자라는 작고 가시가 있는 콩과식물(Alhagi maurorum)에서도 얻어진다. 둥근 방울로 크기는 갓씨 크기 정도이다. 이들은 색깔이 밝은 갈색이다. 이것은 사막의 모래에서는 찾기 어려울 것이다. 참나무 만나는 지중해 지역에 있는 발로니아 참나무속(Quercus vallonia)과 다른 참나무의 가지에서 모은다.

물푸레나무의 일종(Fraxinus ornus)이 만나의 상업적 공급원이다. 이것은 거의 시실리(Sicily)에서 얻어지는데, 이곳에서 농부들은 이들 나무숲을 대량으로 키운다. 농부들은 나무의 껍질에 짧은 흠집을 내고 수액(樹液)을 모은다. 이 수액은 달콤하고 어린이용 완하제(laxative)로 사용된다. 이 수액을 건조하여 얻어지는 담황색의 결정을 만나(manna)라고 부른다. 그러나 이 나무는 시나이반도에는 자라지 않으며, 이 수액으로부터 만나의 제조는 1000년까지 시작되지 않았다. 이 만나의 주성분인 6가의 알코올을 만나이트(mannite) 또는 만니톨(mannitol)이라고 부른다. 현재 이 만니톨은 만노오스(mannose)를 환원하여 얻어진다. 또한 이 만니톨을 첨가한 배지(培地)가 ‘만니톨 식염 배지’로서, 포도상구균의 배양에 사용되고 있다. 포도상구균에 의한 만니톨의 분해 특성은 이 균종의 분류에 중요하며, 많은 황색 포도상구균(黃色種)이 만니톨을 분해한다. 만나(manna)에 유사한 이름으로 만난(mannan)이 있다. 헤미셀루로오스 중에서 가수분해에 의하여 주로 만노오스를 생성하는 것을 만난이라고 부른다. 식료품으로서 곤약의 주성분이 만난이다.

만나의 생산은 건조한 사막과 스텝(steppe) 지대의 생물학적 현상이다. 이 만나가 이스라엘 자손의 매일의 충분한 양식이 되기는 어렵다. 따라서 이 만나가 이스라엘인의 광야생활에서 언급된  것은 그 달콤한 맛 때문이었음이 틀림없다. 기후조건과 환경이 열악한 지역을 몇 십만이라는 이스라엘인들이 40년간이나 방랑하였다는 것은 믿어지지 않는다. 또한 출애급 사건에 참가했던 이스라엘인의 수는 성서에서는 장정 만 60만이라고 하지만(출 12:37, 민 11:21), 학자에 따라서는 기껏 수천 명에 방랑기간도 3년으로 보고 있다.

만나는 문학작품에서 상징적으로 사용되고 있다. 셰익스피어의 “베니스의 상인” 5막 1장 294행에서 “두 분 아씨님, 이건 주린 사람에게 감미로운 만나(이슬)를 내려주시는 셈이올시다.”(Fair ladies, you drop manna in the way of starved people). 밀턴의 “실락원” 2권 113행에서 “혀에서 달콤한 만나가 떨어지고, 옳지 않은 이치를 훌륭하게 꾸며대어”(Though his tongue dropped manna, and could make the worse appear the better reason).

이스라엘인들이 황야에서 만나를 주워 모으고 있는 구도(構圖)는 최후의 만찬의 그림에 대응하는 취급을 받아서, 이들 구도를 조합하여 그려진 것이 있다. 더크 바우츠(Dirk Bouts, 1415-1475)의 “최후의 만찬” 3연제단화(三連祭壇畵)(1468), 루벤(베르기)에 있다. 틴토레토(Tintoretto, 1518-1594)의 작품으로 “만나”(1592), 베네치아(이탈리아)도 알려져 있다.