고추냉이 모종입니다. 어렵게 씨앗을 채취하여 트레이에 발아시켜 고추냉이 모종을 키웠습니다.
고추냉이는 잎과줄기,뿌리를 모두 식용할수 있습니다. 매콤한 맛이 회감과 잘 어울리는 것 같습니다.
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오래전부터 생각해오던 고추냉이 수경재배를 시험적으로 시작했어요.
고추냉이는 밭에서 재배하면 잔뿌리가 많이 생겨 뿌리사용이 어려웠거든요.
현재 한 겨울인데도 잘 자라고 있습니다.
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*재배법이 궁굼하신분은 010-7746-6906으로 연락주세요. 함께 실험및 연구해보게요.
첫댓글 좋은 방법입니다 혹시 씨앗 쬐매만 구할수 있을까요 한번 해보게요ㅡㅡ
씨앗은 작년 여름에 조금 채취하여 파종하여 현재 하나도 없습니다. 하우스 이식하여 잎을 생산용으로 키우고 있습니다.