[맛집] 신라호텔 중식당 팔선 후기

[Split, split]

출처 : 여성시대 Split, split



잠이 너무 안 와서 씁니다

얼마전 친구 두명에게 고마운 마음을 담아 맛있는 식사를 대접하고 싶어서 엄카 들고 신라 팔선에 다녀왔어

나는 평소에도 중식을 너무너무너무x100 좋아하는 사람이고 특히 팔선 처돌이라 좀 편파적인 리뷰가 될 것 같지만 최대한 객관적으로 써볼게
알아서 필터링해줘~!

들어가면 모두가 찍고 있는 신라 시그니처 샹들리에
1층에서 찍는 것보단 2층 올라와서 찍는 게 더 예쁘더이다


엘베 타고 2층 올라가면 한남 치고는 꽤 준수하게 생긴 남직원들이 예약 명단 확인하고 입장 도와줌
저날이 토요일 점심이었는데 내가 화요일에 예약전화 했을 때 이미 대부분 좌석은 풀부킹이었고
그 왜 가운데 테이블 있잖아 졸라 간격 좁은... 거기만 한 자리 남았다고 하길래 룸차지 내고 룸 잡음
(룸차지 30,000원)

룸 입장하면 외투 받아서 벽장에 걸어주시고
인원수대로 기본찬 짜샤이, 오이피클, 캐슈넛이 세팅됨
저날 저 노란 센터피스 넘 이뻐서 훔쳐오고 싶었다🤗

저 캐슈넛이 맛창럼이야 아주 그냥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리 나오기 전에 무조건 칭따오부터 달라고 해서 맥주안주로 때려먹어야 함
비워지면 그때그때 채워주셔서 조현아 안 부럽게 견과류를 섭취할 수 있음
(주의 : 너무 많이 먹으면 본식 제대로 못 먹음)

3명이서 갔는데 일행 중 한명이 알쓰라 칭따오 300짜리 2개 시키고
명색이 중식당 왔는데 고량주 맛도 못 보고 갈 순 없어서 대낮임에도 불구하고 고량주를 시켰어
일행이 주문했는데 금문 연태고량주 제일 작은 걸 달라고 했던가?
그런데 제일 작은 사이즈가 없다고 해서 도쿠리로 250ml인지 300ml인지를 받음

캬 파인애플향 끝내주고요~~~~~~~~~~~👍👍👍

(칭따오 3병 38,000원)
(연태고량주 140,500원)

첫번째 메뉴는 내가 너무 사랑하는 해물누룽지탕 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 존나 사랑해 맛창럼새끼야
건해삼, 새우, 관자 등의 해산물이 아낌없이 들어가있고 청경채도 식감이 아삭하니 좋았어
바삭하면서도 시간이 갈수록 녹진해지는 누룽지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나 해물누룽지탕 처돌이인데 팔선에서 먹는 걸 제일 좋아해
제일 깔끔하고 정석적이랄까
다만 일반적인 중식의 맛을 기대한다면 조금 심심하다고 느낄 만한 맛이야
일행 중 한 명은 약간 고개를 갸웃하더라고ㅋㅋㅋㅋㅋ 상상했던 맛이 아니었나봐
뭐 내 입에만 맛있으면 됐지 ㅎ

해물누룽지탕 소(79,000원)

이어서 등장하는 창럼은 깐풍기 되시겠습니다
일행이 먹고 싶어서 시켰는데 속으로 아 괜히 시키자고 했다... 라고 생각하는 게 너무 눈에 잘 보였던 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 닭고기는 부드럽고 육즙도 어느정도 있어서 고기 퀄리티는 괜찮았는데
튀김과 소스가 정말 임팩트 없었어
솔직히 이 가격 내고 여기서 먹을 만한 요리는 아님
이거 반가격에 훨씬 맛있는 깐풍기 파는 가게가 널렸는데 굳이 여기 올 메리트가 없달까
원래 팔선 자체가 재료 본연의 맛을 살리는 걸 중시하는 곳인 건 맞지만
뭐 송이버섯이나 건해삼도 아닌데 굳이 닭고기에 그 철학을 고집할 이유가 있나요....?
튀김도 그냥 잘 튀겼다 까지도 아니고 괜찮네 정도에 소스는 msg 생각이 절로 났음
앞으로 깐풍기는 안 먹는 걸로 ��‍♀️��‍♀️��‍♀️��‍♀️��‍♀️

(깐풍기 소 49,000원)

그 다음 맛창럼 입장
사천식 소고기 볶음 되시겠슴다
사실 난 송이버섯 소고기 볶음을 시키고 싶었는데 사천요리에 꽂힌 일행이 이걸 먹고싶어해서...
사천식이지만 맵진 않음
불닭볶음면도 못 먹는 맵찔이인 내가 아무렇지 않게 한그릇 다 비웠으니 말해모해
근데 아까도 말했다시피 팔선은 "재료 본연의 맛" 을 매우 중시 여기는 곳임...
사천식이라고 해서 매콤달콤화끈 자극적인 맛이라고 생각하고 주문하면 존나 실망할 거야
소스가 절대 소고기 자체의 풍미를 방해하지 않아
개인적으로 나는 이정도면 소스랑 고기가 겉도는 게 아닌가... 하고 생각했을 정도임 (나 팔선 좋아하는 거 맞아)
대신 소고기가 대박이지
이 맛창럼새끼 아주 그냥 야들야들 육즙살살 돌아벌이셨어요

개인적으로 msg 들어간 맛 싫어한다, 좋은 재료의 풍미를 느끼고 싶다 하는 여시는 내가 먹고싶었던 송이버섯과 소고기 볶음을 먹어봐
그거 아주 송이버섯이 요물임

(사천식 소고기 볶음 대 98,000원)

이새끼 내 입으로 당장 들어와
깐풍 중새우인데 일반적인 깐풍새우 칠리새우처럼 작은 새우가 아니라 대하보다 더 큰 새우임
소자 시켰는데 4개 나오거든?
내가 2개 먹고 일행들 하나씩만 먹게 했어
오동통 살 차오른 거 미쳐벌여
역시 팔선 답게 깐풍소스가 진하게 입을 자극하진 않지만
저 맛창럼이 바사삭 소리를 내며 입 속에서 뭉개지는 순간 소스고 나발이고 너는 그냥 뒤졌다

(깐풍 중새우 소자 66,000원)

밥 다 먹었으니 따로 있는 디저트배를 채워보자
원래 팔선 시그니처가 메론과 감 시미로라고 해서 메론 속을 파낸 다음에 거기에 홍시 재질의 감을 채워넣는 게 있거든
난 당연히 그걸 시키려고 했는데 일행이 블로그 보면 사람들이 다 이걸 먹고 있더라며... 시켜달래서....
이름이 뭐더라 찹쌀떡탕? 뭐 그런 이름임
걍 우리 시장이나 빵집 가면 파는 찹쌀도나쓰 있지? 그거야
대신 고오급지다는 게 다르겠지... (사실 딱히 못 느낌)
그리고 존나 뜨거워
저거 시키면 얼음물 담긴 컵을 먼저 서빙해주는데 그 컵 안에 저 찹쌀도나쓰를 집어넣었다가 입에 넣어줘
그렇지 않으면 여시의 입천장은.....🙏

(찹쌀떡탕 소자 24,000원)





이렇게 1시에 밥 먹으러 들어가서 3시반이 되어서야 부른 배 붙잡고 기어나온 팔선 후기 끝

계속 말했다시피 여긴 재료 본연의 맛을 중시하는 곳이야
이때는 안 시켰는데 메뉴 중에 건해삼에 어향소스 뿌려서 나오는 거 있거든?
내가 생각했을 땐 그게 팔선의 모토를 잘 보여주는 메뉴인 거 같음
왜냐면 정말 어향소스는 거들기만 할 뿐이거든 ^^!

우리가 흔히 아는 입에 자극을 주는, 맛있게 맵고 달고 짠 중식을 찾는다면 다른 곳을 가는 게 낫지 않을까 싶어
진진이라든가... 진진가연이라든가... 진진야연이라든가...
(진진 관계자 아님 홍보 시 한남 똥팬티 빨아주며 백년해로 하겠음)

사진에는 없었던 콜라 두 캔까지 해서 총 642,500원 플렉스~~~~~~~~~🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭

난 앞으로도 내가 좋아하는 사람들 대접할 때 종종 갈 생각이야
또 가고 싶당

그럼 이만

문제 시 어쩌지
문제 없을 시 신난다

[갸또쇼콜라]

여시 중국집 몇군데 추천해줄 수 있을까~? 본문에 나온 깐풍기 맛있는 곳도 좋구...

[고양이빔]

여샤 나 아버지 환갑때문에 디너로 팔선 가는데 코스 중에 추천해줄 수 있을까? 지금은 평안 코스 생각중임데..! 괜찮을까? 후기 너무 잘 봤어...!!!! 팔선 기대된다