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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214E334D55C9F83D30' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">출처: 여성시대 (지오디 팬은 신이 났고)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />여시들 안녕하십니까!!<br />요새 귀찮음병이 도져서 밥도 제대로 안해먹다가<br />복날 기념 초계국수 해먹고 존맛이라 오랜만에 찌러왔읍니다!!!<br /><br /><br />솔직히 초계국수 정석으로 만들려면 닭육수 언제내서 언제 식혀서 언제 기름걸러서 언제먹나요...<br />냉면육수로 간단하게 해먹읍시다!!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2768A84055C9F9B91F' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">따란!!<br /><br /><br />솔직히 별 기대 안했는데 한입 먹자마자 존맛이라 웃음이 터졌읍니다!!!<br /><br /><br /><br />재료준비(2인분기준)<br />마트에서 파는 냉면육수 3봉지, 닭가슴살 한덩이반, 양배추, 당근삼분의일 (없으면 안써도됨), 계란한개, 오이, 식초, 설탕, 연겨자, 소면, 깨<br /><br /><br /><br /><br />시작하겠읍니다!<br /><br /><br />★냉면육수는 요리하기 두세시간쯤 전에는 냉동실에 넣어주세요!!★<br /><br />먼저 닭가슴살을 삶아주세요!<br />약 15분정도 삶으면 됩니다!!<br />삶는 사진이 없음... 죄송...;;;;;;;<br /><br /><br />닭가슴살을 삶는동안 당근, 오이, 양배추를 채썰어주세요! 채칼을 이용하면 편합니다!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/254DD73755C9FAA014' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">양배추를 요로케 채썰어서 찬물에 담가놓고!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26680A4F55C9FAB93B' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">오이를 채썰어서 식초 쪼로록, 설탕 조금, 소금조금 넣어서 절여줍니다!!<br /><br />당근은 그냥 채썰어주세요! (없으면 안넣어도 무방합니다!)<br />따로찍은 사진이 없읍니다...;;;;;;;;;;;;;<br /><br />재료준비하는동안 닭찌찌가 삶아지면 닭은 헹궈주고 냄비에 다시 물을 넣고 계란을 삶아주세요!! (귀찮으면 생략가능ㅋㅋ)<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2214963D55C9FBC514' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">계란이 삶아지는동안 닭찌찌를 분해해줍니다!!<br />먹고싶은 크기로 찢어주세요!!<br /><br />찢은 닭찌찌에 간하는게 좋다는거같은데 까머금...<br />근데 간 안해도 맛있읍니다!! 안해도됨ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23274F3855C9FC4B1A' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">요로케 다 찢어줍니다! 계란도 다삶아져서 까놓았읍니다!!<br />닭찌찌 저만큼이 두덩인데 먹고나니 반덩이정도 남았읍니다!<br />멍뭉이키우는 여시들은 두덩이 다 삶아서 남은걸 먹이면 좋읍니다!!=우리집ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /><br />재료준비가 끝났으니 소면을 삶아주세요!!<br />삶는사진 없음... 죄송...;;;;;;;;<br /><br />소면은 젓가락으로 집었을때 투명하게 젓가락이 비치면 다익은겁니다!!<br />제일 쉬운방법은 한번 먹어보고 지금이다! 싶을때 20초정도 더익혀주세요!<br />찬물로 헹구면 다시 탱글탱글해지니까 덜삶으면 식감이 이상합니다!!<br /><br />삶은 소면을 찬물로 빡빡빡 헹궈줍니다!!<br />덜헹구면 진짜 맛없으니 빡빡빡 헹궈주세요!!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240EF93355C9FD4631' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">요로케 그릇에 면을 담아주고!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241B543355C9FD562B' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">위에 양배추, 당근, 오이, 닭찌찌, 계란을 차곡차곡 쌓아줍니다!!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235DC23555C9FD7E21' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">깨를 탈탈 뿌려주고 냉동실에서 꺼낸 냉면육수를 부어주면 완성!!!<br /><br />먹어보니까 1인분에 한봉지는 좀 국물이 낭낭하지 못한느낌...<br />2인분에 세봉지면 적절할것같읍니다!!!<br /><br /><br />마트에서 파는 냉면육수는 1인분씩 봉다리에 들어있어서 미리 겨자랑 식초를 타놓기가 불편하니까<br />다 만든담에 식초 입맛에 맞게 쪼로록 넣고 연겨자도 입맛에 맞게 넣어서 풀어주면 됩니다!!!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2172683555C9FE1E0F' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">존맛... 파는거랑 맛이 똑같읍니다!!!!!<br />핵맛있음... 진짜 짱맛있읍니다... 꼭 해드시길 바랍니다!!!!<br /><br /><br /><br />그럼 이만!!!!<br /><br />문제시 내일은 매운갈비찜 해먹겠읍니다!!!!<br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
오늘 뭐먹지? 뭘먹긴 뭘먹어! 말복이니 초계국수 해먹어야지!!
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첫댓글 결혼해요...저와...!
헐...쩌러
헐....핵맛있겠다...
삭제된 댓글 입니다.
웅웅 글삭 안할테니 꼭 해먹어봐! 짱맛이써!! ㅋㅋㅋ
초계국수 도저언!!!!!!
초계국수] 선생님 임금님 용왕님 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 꼭 해먹을거에요..8ㅅ8 제발 지우시마세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
글삭 안할거얌ㅋㅋㅋ 걱정말구 꼭 해먹어봐!! 짱마시써 ㅋㅋ
초계국수대박 ㅜㅠ 맛있겠다ㅏㅏ
대박 진짜맛있게따,...문제없지만 매운갈비찜ㅜㅜ제바류 벌써 침나와
매운갈비찜 내일이나 모레쯤 해먹을거가타 ㅋㅋㅋ 해먹음 레시피 올릴게!
이거 내일 회사가서 해먹어야지!! 회사냉동실에 닭가슴살있으니까 ㅋㅋㅋ 이밤에 이글 보자마자 주섬주섬 식초 겨자 설탕챙기고있어 ㅋㅋㅋ
오..낼말복인데해머거야딧
초계국수조아햐ㅠㅠㅠ 여시너무 고마워ㅠㅠㅠ 이밤에 위를 부여잡고 잠들듯...
양념으로 먹고싶다... 양념은 뭐너야할까?? 쉬울거같은데!! 식초 고추장 물엿?? 깨!! 뭐넣지 아 먹고시펑!!
비빔국수 양념장대로 만들면 될거야!! 고추장 식초 설탕아님 물엿 아님 올리고당 넣구! 참기름이랑 깨 넣으면 될듯해!! 매실액 조금 넣어도 맛있구!!
웅ㅎㅎ고마워ㅋㅋ다음주쯤 해먹어야지ㅎㅎ
초계국수) 워...대박..여시 글 고마워 만들어봐야지
(초계국수) 와 대박 ㅠㅠㅠ엄청 간단한데 맛잇을거가탕
여시 꼭 오이 넣어야해? 오이 못먹는데............양배추를 식초에 절여서 먹어도 저런맛 날까?ㅠㅠ
오이 못먹으면 그냥 빼는게 좋을거가타! 양배추는 그냥 양배추로 먹구!
와.........겁나먹고싶다
엄청 간단하고 맛있을거같아!!스크랩했쪙..오늘 해먹을거양ㅋㅋ
대박땡겨 오늘 해먹어야지~!!!
오늘먹을꺼야!!!!!
나 초계국수 완전땡겼는데ㅠㅠㅠ 고마워 비그치면 해먹을거야!!!!
존맛탱ㅠㅠㅠ여시야고마워
여시쌀람행 존맛탱구리
우와 완전마싯겟다ㅋㅋㅋㅋ
다이어트 중인데.. 먹어도 괜찮을까?ㅠㅠㅠ 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ