얼마전 코스트코에 갔다가 사가지고온 베이글과 치즈가 있어 샌드위치를 만들어봤습니다.^^ 베이글6개씩 들어있는거 두봉지가 6천원정도이니 무척이나 저렴합니다.~ 냉동실에 보관하며 먹을때마다 꺼내어 살짝 구워냅니다. 처음구매해본 요 치즈는 시식코너에서 시식후 구매하게 된것인데 빵위에 올려 살짝 구워내어 녹여먹으면 맛있답니다.ㅋㅋ
집에 있는 햄굽고 쌈채소 살짝 올려 머스타드소스와 마요네즈~ 취향껏 뿌려 먹으니 한개만 먹어도 든든합니다. 휴일아침~ 간단하게 요런 샌드위치 만들어 먹어도 좋을듯합니다.^^
재료; 베이글2개, 치즈두장, 쌈채소(양껏), 햄6조각, 계란두개, 머스타드, 마요네즈 (소스는 취향껏~)
1. 쌈채소는 씻어 물기를 털어 놓는다.
2. 베이글은 반 잘라 노릇하게 구워준다.
3. 계란과 햄도 노릇하게 구워구워낸다.
/ 신랑은 완숙으로~ 나는 흰자만 익혀서~ㅎㅎ (취향껏준비)
4. 구워낸 베이글 한쪽엔 마요네즈, 다른쪽은 머스타드를 골고루 발라 펴준다.
5. 쌈채소를 올려준다.
6. 치즈를 올린다.
7. 갓구워낸 햄을 올린다.
/ 뜨거운 햄을 올리면 치즈가 자동적으로 녹는다.
8. 소스한번 더 뿌려준다.
9. 마지막으로 계란을 올린후 나머지 베이글반쪽을 덮는다.
10. 유산지 같은 종이로 싸서 먹거나 억새꽂이 같은 꼬치로 고정한후 반잘라 먹는다.^^
담백한 베이글빵에 갖가지 채소와 햄 그리고 치즈와 계란을 넣어 먹으니 한끼식사로도 그만입니다.^^
행복가득한시우네집; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 아몬드봉봉