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안녕하세요
올바른수산입니다.
놓치신 회원님들
더늦지말고 오세요
완판후
추가물량 확보
싱싱한
신안 암치 홍어1마리
-43.000원
전라도 별미중에별미
남녀노소
나이불문
인기좋습니다.
‘여름철 홍어는 개도 안 먹는다’
‘날씨가 차면 홍어생각,
따뜻하면 굴비생각’ 이란
말처럼
홍어의 제철은
역시 추운날
11월부터 3월입니다.
★ 신안 암치 특대 참홍어 5.5k-6k내외
:43.000원+택비4천원
애 + 탕감 (0)
기본손질+껍질제거
선택 가능합니다.
아래사진처럼 손질
숫치는 암치대비
경매가격 자체가
다릅니다
★ 홍어 먹는 팁 ★
생물 홍어를 받으면
2-3일정도는
물기를빼고
썰어드시는게
좋습니다.
물기 안빼고
바로 썰어먹으면
일반 숙성안된 바로썬 회맛입니다.
물기를 좀빼고
썰어 드셔야
암치 본연의
찰짐이 좋아집니다.
키친타올로 감싼후
락앤락통에담아
공기와의 접촉을 줄여주세요
삭힌홍어를 좋아 한다면
키친타올 주기적으로
갈아주며
15일 이상두시면
홍어스멜이 올라옵니다.
시간이 더흐를수록
홍어는 삭혀집니다.
오랫동안 삭히거나
찜용으로 하실거면
껍질있는 상태로하세요
📌물기빼는방법 - 키친타올 감싼후
주기적으로 교체 해줍니다.
숙성온도는 0.9도가 가장 적합
비밀댓글로 주문서 받습니다.
주문서 양식
성함/ 품목/ 주소/ 연락처
꼭 기입해주세요
하나라도 빠지면 발송이 안되세요
농협 356-9955-4783-93 김성준
카페 게시글
┌-… 반짝 할인♡ 판매
1년중 가장 저렴 / 가격 폭삭 내려갔수다 신안 암치 홍어 1마리 43.000원
목포올바른
추천 1
조회 87
25.03.19 15:30
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첫댓글 //////당일발송 마감 ////////// 현 시각 이후 주문건은 목욜발송 ///////////////////////
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