대한민국: 축산물 연감
FAS 서울은 한국의 소 사육 두수가 지속적으로 감소하고 2026년과 2027년에도 쇠고기 생산량이 감소할 것으로 전망했습니다. 높은 국내 쇠고기 가격은 수입 쇠고기 수요를 뒷받침하고 있지만, 주요 공급처의 공급 부족으로 수입 증가세는 제한될 것으로 보입니다. FAS 서울은 2026년 초 동물 질병으로 인한 일시적인 차질에도 불구하고 2027년에는 모돈 생산성 향상에 힘입어 돼지 생산량이 회복될 것으로 전망했습니다. 또한, 연초 급증했던 돼지고기 수입량이 하반기에는 다소 완화될 것으로 예상했습니다. FAS 서울은 가격 경쟁력과 높은 소비자 수요에 힘입어 2026년과 2027년에도 돼지고기 소비는 지속적인 성장세를 보일 것으로 전망했습니다.
태국: 가금류 및 제품 연례 보고서
Post는 2026년 태국의 닭고기 생산 및 수출이 2027년에 소폭 반등할 것으로 전망합니다. 이러한 회복세는 태국 옥수수 시장이 아세안 이외 지역 공급업체에 개방되어 사료 비용이 최대 8%까지 절감될 가능성과 유럽연합(EU) 내 태국산 닭고기 시장 점유율 증가에 힘입어 더욱 강화될 수 있습니다. 반면, Post는 수출 수요 감소, 중동 지역의 지정학적 변화로 인한 운영 비용 상승, 엘니뇨 관련 기상 조건의 영향으로 태국의 브로일러 생산량은 소폭 감소할 것으로 예상합니다.
태국: Whey to Go - 미국산 원료로 고단백 우유 시장의 흐름을 선도하다
태국의 고단백 우유 시장이 급성장하고 있으며, 미국 유청 수출업체들이 큰 수혜를 입을 것으로 예상됩니다. 즉석 음용(RTD) 고단백 우유 시장은 불과 2년 만에 117% 성장하여 2023년 7,340만 달러(2,000만 리터)에서 2025년 1억 5,950만 달러(4,100만 리터)로 전망됩니다. 한때 보디빌더들을 위한 틈새 상품이었던 고단백 우유는 고령화, 건강에 대한 관심 증가, 급속한 도시화에 힘입어 태국 도시 소비자들의 일상적인 소비 습관으로 자리 잡았습니다. 이러한 추세로 고단백 우유는 태국 식품 및 음료 산업에서 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나가 되었습니다.
(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr