지수니의 돈나물 물김치 담그기 ..

[지 존]

돈나물이 지천이다 보니
오늘은 맘먹고
돈나물 물김치 담그기로
먼저
돈나물을 한통 뜯어내서 물에깨끗이 씻고
물을 빼는동안 어제 구입해온 홍고추, 생강,청양고추, 쪽파를 손질해 놓고
믹서기를 꺼내어 다시 씯어낸후
그안에 홍고추, 청양고추, 홍고추,마늘,생강,밥한그릇
넣고 갈아내고
쪽파 먹기좋게 자르고
또 청양고추도 썰어넣고
오이도 썰어넣고
매실청, 까나리액젖, 고추가루, 마지막으로 생수로 채워서 완성을 했다
낼이맘때쯤 그맛을 봐야 어떤지 알수가 있으니

이렇게 올봄 봄나물 물김치 작업이 끝이나고
이제 5월쯤 열무 물김치 한통 담그면
아참 오이지도 몇통 담가야 한다
오이지는 원하는 사람이 있어서 함께 담궈야 하는데 어찌 될런지 궁금..

[피터]

ㅎㅎ 맛 있겠네요

[지 존]

피터님 ㅎㅎㅎ

[오브엠]

왠만한 여자보다 잘하는듯요 ~

[지 존]

에고 웬만한 여자 나한테 델구오슈

[달님이]

먹음직 스럽게
잘 담으셨네요^^

[지 존]

읶어봐야 알거에요

[원예희]

으햐햐~~세상에
으뜨케 이런걸다할줄아시는겨유?
달려가서 한사발 퍼오고시푸네유

[지 존]

예희씨 그러는거 아이유
주방장은 대부분 남자란걸 ㅎㅎ

[공주..]

참 잘했어요

[지 존]

글치유 ㅎㅎ

[삼도봉]

나두
담았어유.

[지 존]

난 고추가루 넣고 ㅎㅎ

[삼도봉]

돗나물 물김치
올해 벌써 3번째 담았어요.

[지 존]

아 그렇군요 ㅎㅎ난 한두번쯤

[의한 최승갑]

독립군 솜씨가 궁금???
일등으로 건너가서 맛 보고 싶어지는... ㅎㅎㅎㅎ

[지 존]

그랴 낼모래 넘어와서 국수 말이나 해먹자구

[이화.]

주부구단 이심~!!
난 한번도 안담가봤는데..ㅋ

[지 존]

ㅎㅎㅎ해보시와요

[무늬]

돈나물 맛내기 어려운데
물김치 라니 대~박

난 그저 깨끗이 씻어
초장 뿌려 먹는거 밖엔 모르는데

대단해요

[지 존]

모 어려운게 있나 ㅎㅎ
울무늬님 보니까 좋다

[스위트리]

돌나물 물김치
너무 맛있어보입니다..
돌나물은
간에 좋다고
들었습니다

[지 존]

그렇다고 하네요

[산애]

글만 읽어도 침이 넘어갑니다.
맛있게 익어서 입맛 돋구는데 힌몫 하기 바랍니다..

[지 존]

네 형님 ㅎㅎ

[운주당]

열무김치
열무물김치 ㅎㅎ

전 휴무일 이라
한국녹색회 주관 자전거 날 행사
나왔습니다

날씨가 넘 좋아요 ~~~^^-

[지 존]

겸사겸사 좋네요 ㅎ

[흑장미]

맛이 있어 보이는데
과연 어떨까요?
독립군 신분이라 물김치도~~~!!!