갈비양념으로 "육포만들기"

[김정선(의정부)]

아롱사태 주문하며 육포용 홍두께살을 함께 주문했지요
그동안 꼼꼼하게 잘 챙겨주시던 동부축산 담당자님이
이번엔 명절준비로 바쁘셨는지 서비스요청한 돼지껍질은 함께 주문한 다른집 고기꾸러미로 배달되고 향신료도 없이 배달되었어요
급하게 향신료구하기도 어렵고해서
마트달려가 갈비양념 한병사다가 만들었어요
덕분에 시간단축 노력단축...ㅎ
참 맛있어요
오늘 육포용고기 공지올라왔네요
언능 후기 올리고 추가 구매글 올리러갑니다

[김선옥]

육포가 아주 깔끔하게 건조되었네요~! 갈비양념으로 대신해도 된다는 것 배워갑니다~~.

[김정선(의정부)]

맹선생님 따라장이로 찐육포 했는데 부드럽고 먹기가 더 좋네요
갈비양념으로 하니 너무도 쉽고 편하고....ㅎ

[박선희(죽전)]

고기와갈비양념 비율도 알려주세요^^돼지 뒷다리살도 갈비양념으로 육포만드시나봐요^^

[김정선(의정부)]

돼지고기로 하면 더 부드러울거같아서 도전함 해보려구요
성공하면 래시피 올릴께요~~^^

[이동대(동부축산)]

김정선님 죄송합니다 ㅠ.ㅠ 향신료가 오늘 도착을해 넣어 드리지 못하였습니다. ㅠㅠ 다음주문하시면 껍데기 2배로 챙겨 드리겠습니다^^;;; 요리의 고수님 답게~ 너무 맛있게 만드셨네요~~^^

[김정선(의정부)]

괘안습니다
오빠네로 배달된 고기엔 껍데기가 두덩어리가 들어있었다고 들었습니다
아마도 그쪽으로 몰아서 넣었을 거란 생각이 들었습니다
좋은 먹거리 올려주시는 것만도 감사 감사합니다~~

[이민자(서울도봉)]

건조기몇시간하셨는지궁금합니다ㅎ

[김정선(의정부)]

제가 전에는 건조기가 작아서 선풍기로 건조시켰었거든요
이번에 도라지 정과에 푹 빠져서 좀 큰거로 장만했더니 육포만들기가 훨 편하긴 한데...
아직 정확한 시간은 잘 모르겠어요
50도 온도로 상태봐가며 건조시켰어요
맹선생님 래시피 참고 하세요

[이민자(서울도봉)]

감사합니다

[김채구(울산)]

잘 배웠습니다