레가토님 💕
숙제 2탄
케일로 즙? 아님 쌈?
궁리 하다가
부추도 있어서
김치로 변신 했어요
●재료
케일 260g
오이 🥒 한개
양파 반개
꼬마 파프리카
청량고추 3개
부추 쪽파 조금씩
●●양념
고추가루 3수저
멸치액젓 2수저
참치액 2수저
개복숭아청 2수저
간마늘 1수저
생강청 반수저
찹쌀풀 3수저
통깨
※ 만들기
케일은 깨끗하게 씻어서
끓는물에 소금 한수저 넣고
10초 넣었다 건져서
찬물에 헹궈서 물기제거
야채는 채썰고
오이는 반갈라 어슷하게
썰어 소금 뿌려 잠깐
물이 나오면 따라 버리고
양념 분량대로 넣어 섞어요
살짝 데친 케일이랑
썰어논 야채 합방
살살 무치면
맛있는 케일 야채 김치완성입니다
양념은 입맛에 맞게 하시면 되세요
레가토님 감사합니다-^^ 💕
첫댓글 케일김치 대박입니다.
케일 그동안 쌈으로만 먹었어요.
화성사랑님,
숙제 넘 야무지게 하지 마세요~^^
네 감사합니다
어제 시간이 좀 있어서
사부작 거렸어요
오늘도 좋은하루 되세요~^^💕
오 김치는 생것 절여서만 하는줄
10초 데치기 팁 가져 갑니다
네 감사합니다~^^💕
케일이 김치로 변하는 것 배워야겠네요
전 사과즙 넣고 당근 넣고 갈아 먹는것만 했는데 이젠 김치도 해 봐야겠네요
반가워요 장미한송이님
조금씩 해서 드셔 보세요
케일이 칼슘이 많답니다
케일이 아직 보드라와서
살짝 데쳤어요~~